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1 Lenergia nei sistemi viventi Lenergia è la capacità di compiere un lavoro. Lenergia può essere legata al movimento (cinetica) oppure alla posizione (potenziale).

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1 1 Lenergia nei sistemi viventi Lenergia è la capacità di compiere un lavoro. Lenergia può essere legata al movimento (cinetica) oppure alla posizione (potenziale). Lenergia chimica è una forma di energia potenziale. Il metabolismo cellulare e gli enzimi Cosè lenergia?

2 2 Lenergia nei sistemi viventi Energia e lavoro si misurano in joule (J). Il calore è una forma di energia che passa spontaneamente da un corpo più caldo a uno più freddo. Il metabolismo cellulare e gli enzimi Cosè lenergia?

3 3 I principi della termodinamica Primo principio della termodinamica Lenergia può convertirsi da una forma allaltra, ma il contenuto totale di energia delluniverso si mantiene sempre costante. Secondo principio della termodinamica In qualunque trasformazione vi è sempre una parte di energia che si disperde sotto forma di calore. Il metabolismo cellulare e gli enzimi Cosè lenergia?

4 4 Le reazioni chimiche Tutte le trasformazioni della materia dove le sostanze iniziali (reagenti) diventano altre sostanze (prodotti) sono reazioni chimiche. Il metabolismo cellulare e gli enzimi

5 Lupia Palmieri, Parotto, Saraceni, Strumia, Scienze integrate © Zanichelli editore 2010 Il metabolismo cellulare e gli enzimi Le reazioni chimiche nelle cellule Molti processi che mantengono in vita gli organismi sono reazioni chimiche Reazioni endoergoniche Reazioni esoegoniche

6 Lupia Palmieri, Parotto, Saraceni, Strumia, Scienze integrate © Zanichelli editore 2010 Il metabolismo cellulare e gli enzimi LATP trasporta energia chimica

7 Lupia Palmieri, Parotto, Saraceni, Strumia, Scienze integrate © Zanichelli editore 2010 Il metabolismo cellulare e gli enzimi Gli enzimi accelerano le reazioni chimiche A.Il sito attivo è vuoto B.Il substrato entra nel sito C.Il substrato si scinde nei prodotti di reazione D.Lenzima libera i prodotti e rimane disponibile per nuove reazioni A B C D

8 Lupia Palmieri, Parotto, Saraceni, Strumia, Scienze integrate © Zanichelli editore 2010 Il trasporto passivo Il processo di diffusione

9 Lupia Palmieri, Parotto, Saraceni, Strumia, Scienze integrate © Zanichelli editore 2010 Il trasporto passivo Anche lacqua può passare attraverso la membrana plasmatica, in un processo detto osmosi

10 Lupia Palmieri, Parotto, Saraceni, Strumia, Scienze integrate © Zanichelli editore 2010 Il trasporto passivo Gli effetti dellosmosi

11 Lupia Palmieri, Parotto, Saraceni, Strumia, Scienze integrate © Zanichelli editore 2010 Il trasporto passivo Diffusione semplice e diffusione facilitata

12 Lupia Palmieri, Parotto, Saraceni, Strumia, Scienze integrate © Zanichelli editore 2010 Il trasporto attivo Il trasporto attivo richiede un dispendio energetico da parte della cellula

13 Lupia Palmieri, Parotto, Saraceni, Strumia, Scienze integrate © Zanichelli editore 2010 Il trasporto attivo Il trasporto delle molecole di grandi dimensioni: lesocitosi

14 Lupia Palmieri, Parotto, Saraceni, Strumia, Scienze integrate © Zanichelli editore 2010 Il trasporto attivo Il trasporto delle molecole di grandi dimensioni: lendocitosi

15 Lupia Palmieri, Parotto, Saraceni, Strumia, Scienze integrate © Zanichelli editore 2010 Il trasporto attivo La fagocitosi è un tipo particolare di endocitosi che consiste nella cattura da parte delle cellule di particelle alimentari Particelle alimentari


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