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Circolo Didattico 6 +9 Sassari Via Manzoni Preparazione dolci tradizionali della Sardegna Classe 3 a B A.S. 2011/2012.

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Presentazione sul tema: "Circolo Didattico 6 +9 Sassari Via Manzoni Preparazione dolci tradizionali della Sardegna Classe 3 a B A.S. 2011/2012."— Transcript della presentazione:

1 Circolo Didattico 6 +9 Sassari Via Manzoni Preparazione dolci tradizionali della Sardegna Classe 3 a B A.S. 2011/2012

2 Ingredienti per la preparazione dei biscotti sardi

3 Aggiunta degli ingredienti secondo le quantità previste dalla ricetta

4 Impasto a mano sul piano di lavoro

5 Realizzazione della sfoglia con lutilizzo del mattarello

6 Realizzazione dei biscotti con stampi di metallo e plastica.

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9 Sistemazione dei biscotti nelle teglie ricoperte da carta forno

10 I biscotti pronti, dopo mezzora di cottura nel forno.


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