Clauses. Follow up lesson 10 Check your translation Commission Communication — EU best practice guidelines for voluntary certification schemes for agricultural.

Presentazione sul tema: "Clauses. Follow up lesson 10 Check your translation Commission Communication — EU best practice guidelines for voluntary certification schemes for agricultural."— Transcript della presentazione:

1 clauses

2 Follow up lesson 10 Check your translation Commission Communication — EU best practice guidelines for voluntary certification schemes for agricultural products and foodstuffs 1. INTRODUCTION Recent years have seen substantial growth in voluntary certification schemes for agricultural products and foodstuffs. An inventory compiled for the Commission in 2010 lists more than 440 different schemes, most of which were established during the last decade. Certification schemes for agricultural products and foodstuffs provide assurance (through a certification mechanism) that certain characteristics or attributes of the product or its production method or system, laid down in specifications, have been observed. They cover a wide range of different initiatives that function at different stages of the food supply chain (pre- or post-farm gate; covering all or part of the food supply chain; affecting all sectors or just one market segment, etc.). Comunicazione della Commissione — Orientamenti UE sulle migliori pratiche riguardo ai regimi facoltativi di certificazione per i prodotti agricoli e alimentari 2010/C 341/04 1. INTRODUZIONE Negli ultimi anni si è assistito a un notevole aumento dei regimi facoltativi di certificazione per i prodotti agricoli e alimentari. Un inventario elaborato per la Commissione nel 2010 elenca oltre 440 diversi regimi, la maggior parte dei quali istituiti nell'ultimo decennio. Mediante un apposito meccanismo, i regimi di certificazione per i prodotti agricoli e alimentari garantiscono il rispetto di un certo numero di caratteristiche o di attributi, del prodotto oppure del metodo o del sistema di produzione, specificato in un disciplinare. Detti regimi comprendono una vasta gamma di iniziative diverse che operano a diversi livelli della filiera alimentare (prima o dopo l'uscita dall'azienda, su tutta o su parte della filiera alimentare, in tutti i settori o soltanto in un determinato segmento di mercato, ecc.).

3 THE CLAUSE Main clause Subordinate clause: fill in (partly of completely) one of the slots within the sentence Main clause + main clause > compound sentence (parataxis) Main clause + subordinate clause> complex sentence (hypotaxis)

4 Subordinate clauses Finite That-clause Adverbial clause Wh-clause Non-finite Bare infinitive To infinitive For-infinitive wh-infinitive -ingparticiple en(ed)-participle

5 Subordinate clauses That-clause She rejected claims that she had lied complementizer Adverbial clause As we move from the Cold War to the global village, the scope of change is immense Wh-clause – Relative clauses begin with a wh-word which has the function of complementizer and a grammatical function within its own clause – Reported questions, type of reported speech Finite

6 Relative clauses which, who(m), that, why, where, when,whose 1.Defining I wrote to the lady who/that owns the hotel Unilever is a company (that/which) we know quite well. 2.Non-defining Next year, when we are going to Australia, you are coming with us 3.Free (or headless) She guesses which was your favourite drink 4.Indefinite Whoever comes to my party will be welcome 4.Sentential She offered to help me, which was very kind of her

7 Reported questions Please ask the hostess why the plane is so late (S+V) Her question is who is going to tell him the truth

8 Subordinate clauses Finite That-clause Adverbial clause Wh-clause Non-finite Bare infinitive To infinitive For-infinitive wh-infinitive -ingparticiple en(ed)-participle

9 Subordinate clauses Non-finite Bare infinitive – We saw Mark leave the office in a hurry – I’ll let my hair grow long To infinitive – To open an account, originals of your identification are essential. For-infinitive – It was a mistake for me to come here wh-infinitive – The question is which house to rent -ing participle – In Poland there are two million farms employing over a quarter of the population en(ed)-participle – Our cat remained hidden under the bed for two days

10 But prices for top art can fall from great heights too. Van Gogh's “Portrait of Dr Gachet”, bought by a Japanese businessman in 1990 for $82.5m at the height of Japan's stockmarket (and Impressionist-buying) bubble, has since sold for one-eighth of the price. These days Impressionists are fading, says Ian Kennedy, a curator at the Nelson-Atkins Museum of Art in Kansas City; “tougher, harder” pictures by Picasso and Matisse are more in demand.

11 Of course, discovering an artist hitherto ignored by the public is the real fun of investing in art. Investors who are not shy of high risk can make the biggest gains at the lower end of the market. “A good Picasso is very unlikely to double in value,” says Jeremy Eckstein at Lyons & Hannover, an art advisory firm. But pictures by the German photographer Andreas Gursky that sold for about £3,000 apiece three or four years ago today fetch more than half a million. British art is another area for possible bargains. “Except for five or six brand names British art is terribly cheap,” says Peter Nahum, an art dealer in London. Henry Wemyss at Sotheby's, an auction house, confirms that the British market is polarised, with Gainsborough, Reynolds and the like fetching high prices, while other British artists sell for relatively little.

12 FOLLOW UP FROM LESSON 11

13 Translate Commission Communication — EU best practice guidelines for quality- labelling schemes for agricultural products and foodstuffs 1. INTRODUCTION Recent years have seen substantial growth in voluntary certification schemes for agricultural products and foodstuffs. An inventory compiled for the Commission in 2010 lists more than 440 different schemes, most of which were established during the last decade. Certification schemes for agricultural products and foodstuffs provide assurance (through a certification mechanism) that certain characteristics or attributes of the product or its production method or system, laid down in specifications, have been observed. They cover a wide range of different initiatives that function at different stages of the food supply chain (pre- or post-farm gate; covering all or part of the food supply chain; affecting all sectors or just one market segment, etc.).

14 Check your translation Commission Communication — EU best practice guidelines for voluntary certification schemes for agricultural products and foodstuffs 1. INTRODUCTION Recent years have seen substantial growth in voluntary certification schemes for agricultural products and foodstuffs. An inventory compiled for the Commission in 2010 lists more than 440 different schemes, most of which were established during the last decade. Certification schemes for agricultural products and foodstuffs provide assurance (through a certification mechanism) that certain characteristics or attributes of the product or its production method or system, laid down in specifications, have been observed. They cover a wide range of different initiatives that function at different stages of the food supply chain (pre- or post-farm gate; covering all or part of the food supply chain; affecting all sectors or just one market segment, etc.). Comunicazione della Commissione — Orientamenti UE sulle migliori pratiche riguardo ai regimi facoltativi di certificazione per i prodotti agricoli e alimentari 2010/C 341/04 1. INTRODUZIONE Negli ultimi anni si è assistito a un notevole aumento dei regimi facoltativi di certificazione per i prodotti agricoli e alimentari. Un inventario elaborato per la Commissione nel 2010 elenca oltre 440 diversi regimi, la maggior parte dei quali istituiti nell'ultimo decennio. Mediante un apposito meccanismo, i regimi di certificazione per i prodotti agricoli e alimentari garantiscono il rispetto di un certo numero di caratteristiche o di attributi, del prodotto oppure del metodo o del sistema di produzione, specificato in un disciplinare. Detti regimi comprendono una vasta gamma di iniziative diverse che operano a diversi livelli della filiera alimentare (prima o dopo l'uscita dall'azienda, su tutta o su parte della filiera alimentare, in tutti i settori o soltanto in un determinato segmento di mercato, ecc.).

15 ST: Eng (EU) translate into Italian EU agricultural product quality policy Quality is an issue for every farmer and buyer, whether dealing with commodities produced to basic standards or with the high-end quality products in which Europe excels. EU farmers must build on high quality reputation to sustain competitiveness and profitability. EU law lays down stringent requirements guaranteeing the standards of all European products. In addition, EU quality schemes identify products and foodstuffs farmed and produced to exacting specifications http://ec.europa.eu/agriculture/quality/index_en.htm

16 ST: Eng (EU) translate into Italian EU agricultural product quality policy Quality is an issue for every farmer and buyer, whether dealing with [adverb cluase, with whether as a subordinating conjuction, -ing infinitive] > sia che si tratti di… o di prodotti di alta qualità commodities produced to basic standards rispondenti a requisiti minimi or with the high-end quality products in which Europe excels. EU farmers must build on high quality reputation to sustain competitiveness and profitability. La qualità è infatti il fattore su cui devono puntare I produttori europei per mantenee competitività e profittabilità. EU law lays down stringent requirements guaranteeing che garantiscono la/a garanzia della qualitàthe standards of all European products. In addition, EU quality schemes identify products and foodstuffs farmed and produced to exacting specifications http://ec.europa.eu/agriculture/quality/index_en.htm

17 Geographical indications and traditional specialties Three EU schemes known as PDO (protected designation of origin), PGI (protected geographical indication) and TSG (traditional speciality guaranteed) promote and protect names of quality agricultural products and foodstuffs. The following EU schemes encourage diverse agricultural production, protect product names from misuse and imitation and help consumers by giving them information concerning the specific character of the products:

18 Translate into English Prodotti e consorzi Nella presente sezione è possibile reperire informazioni dettagliate sulle singole denominazioni e sui relativi disciplinari di produzione. Vengono inoltre descritte le procedure di riconoscimento per i nuovi prodotti e l'iter da seguire per richiedere modifiche ai disciplinari, nonché i criteri di utilizzo del riferimento ad una DOP o IGP nell'etichettatura, nella presentazione o nella pubblicità di un prodotto composto, elaborato o trasformato. E' possibile infine approcciare la conoscenza dei Consorzi di tutela e del ruolo ad essi riconosciuto, attraverso informazioni di carattere generale e cenni sulla normativa essenziale di riferimento

19 INDICAZIONI GEOGRAFICHE Per “indicazione geografica” si intende una denominazione a denomination? A label? A scheme? A certification che designa un prodotto agricolo o alimentare le cui caratteristiche o la cui reputazione possono essere attribuite all'area geografica da cui proviene whose characteristics or reputation can be attributed to their geografic origin.

20 Check your hypothesis against the web as a corpus …a sign/symbol

21 “Mangia bene, vivi meglio!” (Eat well, live better!) is Eataly’s motto. The essential Italian mantra that eating well leads to a better life is celebrated.

22 Unire due frasi brevi Da passivo a Si-construction Subject/verb position … è il motto di Eataly, dove si celebra il fondamentale mantra italiano secono cui il buon cibo migliora la vita.

23 Eat, learn, shop! Education is the key here, as they sell recipe books, and chart wheels on what products you can find in which season, such as fruit and fish. Eataly aims to teach children about the story of food in its varying regions of Italy. For example there is a restaurant on the top floor that changes chef and region every six weeks. Diversity keeps this project fresh, as there will always be a new and exciting flavor to savor for your next trip.

24 Eat, learn, shop! Education is the key fattore determinante here, as e infatti si trovano in vendita they sell recipe books, and chart wheels grafici on what products you can find in which season, such as fruit and fish. che illustrano quali sono i prodotti di stagione per cibi quali frutta e pesce). Eataly aims to teach children about the story of food in its varying regions of Italy (nelle diverse regioni). For example there is a restaurant on the top floor that changes chef and region (varietà regionale) every six weeks. Diversity keeps this project fresh vivo/stuzzicante, as (poiché/dal momento che) there will always be a new and exciting flavor to savor for your next trip (il vostro/nel prossimo viaggio).

25 Slow Food is an international organization committed to ensuring everyone has the right to access and enjoy good food: good for eaters, producers and the environment. It was founded as a non-profit organization in 1989 to combat the spread of fast food culture and the disappearance of local food traditions and works to raise awareness of the impact our food choices have on the world around us.

26 Fondata nel… si impegna affinché

27 Geographical indications and traditional specialties Three EU schemes known as PDO (protected designation of origin), PGI (protected geographical indication) and TSG (traditional specialty guaranteed) promote and protect names of quality agricultural products and foodstuffs. The following EU schemes encourage diverse agricultural production, protect product names from misuse and imitation and help consumers by giving them information concerning the specific character of the products:

28 Reference text 1 Sono stati introdotti quattro sistemi di qualità specifici a livello UE per promuovere le indicazioni geografiche, l’agricoltura biologica, le specialità tradizionali e i prodotti delle regioni ultraperiferiche dell’UE. Questi sistemi consentono ai consumatori di identificare i prodotti caratterizzati da particolari qualità legate all’origine e/o al metodo di produzione. Affinché i consumatori possano avere la certezza che le indicazioni riportate in etichetta sono veritiere, il rispetto del disciplinare è controllato da un’autorità pubblica o da un organismo di certificazione privato. […] In via alternativa, la denominazione può essere registrata in esclusiva, nel qual caso può essere utilizzata solo per designare il prodotto ottenuto in conformità al disciplinare, che rechi o meno l’indicazione “specialità tradizionale garantita”, l’acronimo STG o il logo UE.

29 Reference text 2 3. INDICAZIONI GEOGRAFICHE Per “indicazione geografica” si intende una denominazione che designa un prodotto agricolo o alimentare le cui caratteristiche o la cui reputazione possono essere attribuite all'area geografica da cui proviene. Nell’UE, e sempre più nel resto del mondo, molti consumatori alla ricerca di prodotti di qualità sono disposti a pagare di più per acquistare prodotti autentici di una particolare zona geografica. Le indicazioni geografiche possono rappresentare un’importante fonte di guadagno e di stabilità per i produttori, oltre a procurare loro la soddisfazione e il vanto di offrire prodotti di qualità che fanno parte del patrimonio europeo. Ciò spiega perché l’UE abbia istituito registri delle indicazioni geografiche dei prodotti agricoli e alimentari, dei vini e delle bevande alcoliche, intesi a favorire la tutela dei diritti di proprietà intellettuale sulle denominazioni dei prodotti registrati. L’indicazione geografica così intesa comprende le “denominazioni di origine protette” (DOP) e le “indicazioni geografiche protette” (IGP).

30 Geographical indications and traditional specialties Three EU schemes denominazioni/marchiknown as PDO (protected designation of origin), PGI (protected geographical indication) and TSG (traditional specialty guaranteed) promote and protect names i nomi???/ le denominazioni ? of quality agricultural products and foodstuffs. The following EU schemes encourage diverse agricultural production, protect product names from misuse and imitation and help consumers by giving them information concerning the specific character of the products:

31 Le denominazioni di qualità per prodotti agricoli e alimentari

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33 Nella presente sezione è possibile reperire informazioni dettagliate sulle singole denominazioni e sui relativi disciplinari di produzione.

34 Check your hypothesis against the web as a corpus

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37 Translate into English Vengono inoltre descritte le procedure di riconoscimento per i nuovi prodotti e l'iter da seguire per richiedere modifiche ai disciplinari, nonché i criteri di utilizzo del riferimento ad una DOP o IGP nell'etichettatura, nella presentazione o nella pubblicità di un prodotto composto, elaborato o trasformato. E' possibile infine approcciare la conoscenza dei Consorzi di tutela e del ruolo ad essi riconosciuto, attraverso informazioni di carattere generale e cenni sulla normativa essenziale di riferimento