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Catabolismo degli acidi grassi. STRYER glucagone, adrenalina ADIPOCITA albumina-acidi grassi lipasi ormone-sensibile  glucagone  insulina.

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Presentazione sul tema: "Catabolismo degli acidi grassi. STRYER glucagone, adrenalina ADIPOCITA albumina-acidi grassi lipasi ormone-sensibile  glucagone  insulina."— Transcript della presentazione:

1 Catabolismo degli acidi grassi

2 STRYER glucagone, adrenalina ADIPOCITA albumina-acidi grassi lipasi ormone-sensibile  glucagone  insulina

3 CATABOLISMO degli ACIDI GRASSI ATTIVAZIONE (citoplasma) richiede - ATP - Coenzima A (CoASH) Acido grasso + ATP  acil ~ AMP + CoASH  acil~CoA + P-P TRASPORTO NEL MITOCONDRIO carnitina CH 3 – N + – CH 2 – CH – CH 2 – COO – CH 3 OH esteri di acidi grassi CH 3 acil~carnitina

4 Acil-Carnitina Transferasi I - CPT I membrana esterna membrana interna Acil~CoA CoASH  -ossidazione matrice mitocondriale citoplasma Acil~CoA CoASH carnitina Acil-carnitina Acil-carnitina- translocasi Acil-Carnitina Transferasi II - CPT II

5 CH 3 -CH 2 -CH 2 -CO~S-CoA CH 3 -CH=CH-CO~S-CoA + FADH 2 CH 3 -CH-CH 2 -CO~S-CoA I OH 2 CH 3 -CO ~SCoA FAD + acil ~CoA deidrogenasi + H 2 O trans enoil idratasi NAD +  -idrossiacil ~ CoA deidrogenasi HS~CoA  - chetotiolasi CH 3 -C-CH 2 -CO~S-CoA + NADH + H + II O * Acetil-CoA

6 CORPI CHETONICI L’acetil-CoA può entrare nel ciclo di Krebs oppure può formare i… Ciò succede normalmente in caso di digiuno alimentare CH 3 -CO-CH 3 acetoacetico Oltre all’acetone: l'acido acetoacetico e l'acido beta- idrossibutirrico

7  I copri chetonici vengono utilizzati a scopi energetici soprattutto da muscoli e fegato. chetosi  L’accumulo di corpi chetoni nel sangue è detto chetosi chetonuria  La presenza di essi nell’urina è detta chetonuria  Chetosi e chetonuria sono normali, temporanei, fisiologici durante il digiuno e nella donna in gravidanza  Sono cronici, sintomatologici, in disfunzioni metaboliche come il diabete.  Sintomi: Stanchezza, malessere generale, poliuria, sete, polidipsia, crampi, aritmie cardiache, sonnolenza, perdita di peso, bradipnea.  Segni  Segni: disidratazione, ipotensione, anomalie ECG, disfunzioni cerebrali, perdita della massa muscolare,

8 AMMINOACIDI METABOLISMO del GRUPPO AMMINICO

9 Flusso generale NH 4 + UREA NH 2 C=O NH 2 DEAMINAZIONE OSSIDATIVA glutammato deidrogenasi NAD + glutammato  -chetoglutarato  -amminoacidi O II C – O – I H – C – NH 3 + I R TRANSAMINAZIONE transaminasi piridossalfosfato  -chetoacidi O II C – O – I H – C = O I R glutammato + +  -chetoglutarato

10 AMMINOTRANSFERASI (prendono il nome dall’a.a. che cede il gruppo -NH 2 all’  -chetoglutarato) 1. Alanina amminotransferasi 2. Aspartato amminotransferasi Denominate anche TRANSAMINASI 1. Glutammato piruvato transaminasi 2. Glutammato ossalacetato transaminasi

11 piruvato acetil-CoA acetoacetil-CoA citrato succinil~CoA succinato fumarato malato  -chetoglutato triptofano leucina glicina, alanina, serina, cisteina,triptofano arginina, glutammina, istidina, prolina valina metionina treonina glutammato leucina lisina fenilalaninati rosina aspartato, asparagina isoleucina fenilalanina tirosina propionil~CoA biotina B12 isocitrato ossalacetato in giallo a.a  glucosio in rosa a.a.  glucosio e corpi chetonici in celeste a.a.  corpi chetonici


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