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Il corpo umano, come ogni altro organismo vivente, ha bisogno di nutrimento per vivere. L’alimentazione.

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Presentazione sul tema: "Il corpo umano, come ogni altro organismo vivente, ha bisogno di nutrimento per vivere. L’alimentazione."— Transcript della presentazione:

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2 Il corpo umano, come ogni altro organismo vivente, ha bisogno di nutrimento per vivere. L’alimentazione

3 1.Energia per svolgere le diverse attività 2.Materiali nuovi per crescere e rifare quelli consumati 3.Sostanze per proteggerlo dalle malattie Forniscono all’organismo:

4 è la quantità di energia necessaria per far funzionare bene il nostro corpo e varia con età, sesso, lavoro, attività fisica praticata… Questa energia si misura in chilocalorie (kcal) o in chilojoule (kj): 1 kcal = 4,18 kj

5 Gli alimenti che noi mangiamo contengono sostanze chiamate principi nutritivi :  Proteine  Lipidi  Glucidi  Vitamine  Sali minerali  Acqua Principi Nutritivi

6  Forniscono al corpo l’energia necessaria.  1 g di carboidrati fornisce 4,1 kcal. Funzione Energetica

7  Forniscono tanta energia.  1 g di grassi fornisce 9,3 kcal. Funzione energetica di riserva

8  Servono a rinnovare i tessuti del corpo.  1 g di proteine fornisce 4,1 Kcal. Funzione plastica (costruttrice)

9  Stimolano lo sviluppo dell’organismo, lo proteggono dalle malattie.  Favoriscono l’utilizzazione degli altri principi nutritivi. Funzione regolatrice

10 CALCIO latte formaggio fagioli FERRO fegato carne spinaci FOSFORO latte uova Pesce FLUORO riso tè POTASSIO arance banane Patate  Regolano le funzioni del sistema nervoso e dell’apparato circolatorio.  Contribuiscono alla formazione di ossa e denti (calcio e fosforo) e dei globuli rossi (ferro).  Ricchi di sali minerali sono gli ortaggi, la frutta, i legumi, i pesci.

11  Assicura l’equilibrio termico del corpo e consente l’assorbimento e l’utilizzo dei cibi.  Favorisce l’eliminazione dei prodotti di rifiuto.  Il rifornimento di acqua avviene con le bevande e con tutti gli alimenti che ne contengono in quantità più o meno rilevanti.

12  I.M.C. (Indice di Massa Corporea)

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