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Le Fabbriche (archeologia industriale) Prof. Renato Rovetta, L’Industria del Pastificio o dei Maccheroni, Hoelpi, 1951 I Pastifici, come in tutte le regioni.

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Presentazione sul tema: "Le Fabbriche (archeologia industriale) Prof. Renato Rovetta, L’Industria del Pastificio o dei Maccheroni, Hoelpi, 1951 I Pastifici, come in tutte le regioni."— Transcript della presentazione:

1 Le Fabbriche (archeologia industriale) Prof. Renato Rovetta, L’Industria del Pastificio o dei Maccheroni, Hoelpi, 1951 I Pastifici, come in tutte le regioni dell’Italia Meridionale, avevano il lato lungo a settentrione e il lato corto a mezzogiorno. L’essiccazione era a Nord, mentre la produzione guardava a mezzogiorno.

2 “In riva al mare, ma poco lungi dalla Città e vicinissimo allo stabilimento termale, sorge in Termini Imerese un opificio di recente costruzione, ma che rappresenta il risultato di molti anni di lavoro e di attività. Esso appartiene alla ditta Russo, la quale sino dal 1875 esiste, ed ha saputo conquistarsi per la bontà dei suoi prodotti un posto invidiabile fra le Ditte esportatrici di paste alimentari siciliane”. (dal libro La Sicilia Industriale Commerciale Agricola, Soc. Tipografica Editrice Milanese, anno 1903, autori Bontempelli & Trevisani)

3 Antonino Russo fu Nunzio Oggi la fabbrica è una scuola pubblica

4 Antonino Arrigo & Figli Mulino e Pastificio

5 Antonino Russo fu Nunzio Il Pastificio della seconda generazione

6 Antonino Arrigo & Figli Antonino Russo fu Nunzio

7 F.lli Russo Il nuovo pastificio automatico del 1965

8 Antonino Russo fu Nunzio Il Mulino “Reggiane”

9 Giuseppe Pusateri Badalì Mulino e Pastificio

10 Giovanni Di Cola Mulino e Pastificio

11 Pastificio Tedesco Arrigo

12 Mulino e Pastificio Messineo – Trabia Il Mulino è oggi Municipio di città

13 Mulino Ant.no Arrigo & Figli Già Mulino e Pastificio Luigi D’Asaro fu Francesco

14 Pastarrigo Lo stabilimento di Via Ugo Foscolo Termini Imerese


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