Palazzetti in Giardino BURATTATA. Caratteristiche a confronto argomento TAFER (MCZ) CLEMENTITRANQUILLIARTIGIANI VOLTA ROTONDA: distribuzione ottimale.

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1 Palazzetti in Giardino BURATTATA

2 Caratteristiche a confronto argomento TAFER (MCZ) CLEMENTITRANQUILLIARTIGIANI VOLTA ROTONDA: distribuzione ottimale e uniforme calore (non serve girare i cibi), no manutenzione, no inquinamento (focolare doppia combustione) Volta quadra e diffusione x tubiera Volta quadra e 1 solo tubo Volta quadra ma aperta Volta quadra e 1 solo tubo diffusore STRUTTURA DEL FORNO: il peso e i materiali sono indici della tenuta del prodotto alle alte temperatura e la durata nel tempo: Palazzetti è il più pesante di tutti e usa ghisa, inox 441, lamiere elettrozincate, refrattario di prima qualità No saldato (solo avvitato) – no mattoni sul piano fuoco No saldato – no mattoni Saldato solo per metà – no mattoni No saldato – no mattoni SISTEMA DOPPIA VENTILAZIONE (COMBI): ventilazione retro e frontale, gestita con soli 12V di corrente. Cucinare pietanze diverse contemporaneamente senza miscelare i sapori Si, ma solo a 220V = ILLEGALE No ventilazio ne laterale

3 Caratteristiche a confronto argomento TAFER (MCZ) CLEMENTITRANQUILLIARTIGIANI COIBENTAZIONE: utilizziamo solamente LANA DI ROCCIA di purissima qualità = nessun rilascio di formaldeide nell’ambiente, = riciclabilità/eco-sostenibilità Lana di vetro (aldeidi) Lana di vetro RICCA DOTAZIONE DI SERIE: ventilazione, illuminazione, contaminuti, termometri, piano cottura base in refrattario, griglie appoggio, cassetto cenere doppia combustione, canna fumaria e fumaiolo inox. IdemCompleto di padelle e piano appoggio CERTIFICAZIONI COMUNITARIE: i forni Fontana sono certificati dalla TUV Germania e dalla VKF Svizzera i massimi istituti di certificazione europea Nessun certificato

4 Caratteristiche a confronto argomento TAFER (MCZ)CLEMENTITRANQUILLIARTIGIANI MATERIALI REFRATTARI ANCHE AI LATI E NON SOLO ALLA BASE: calore più a lungo, minor consumo di legna No REGOLAZIONE FUMI SU CANNA IN ACCIAIO INOX: permette di gestire l’intensità della combustione. La canna fumaria e il fumaiolo in acciaio inox garantiscono una durata eterna dello stesso. Accrocco molto fragile, canna e fumaiolo ferro (ruggine) Come Palazzetti Canna e fumaiolo ferro (ruggine) PULIZIA FACILE DELLE FINESTRE CAMERA DI COMBUSTIONE E COTTURA: spesso vetro singolo in acciaio di facile pulizia Doppio vetro (pericolo infiltrazioni sporco) Come Palazzetti

5 Caratteristiche a confronto argomento TAFER (MCZ)CLEMENTITRANQUILLIARTIGIANI DOPPIA COMBUSTIONE LEGNA: la speciale griglia della camera di combustione è progettata in maniera da ridurre al minimo le immissioni di polveri sottili nell’ambiente No SISTEMA ANTIDEFORMAZIONE: le speciali saldature, la progettazione della struttura, l’ampio uso di materiali refrattari consentono la più larga tenuta alle alte temperature No (struttura avvitata, refrattari solo alla base) RICICLABILITA’ DEL FORNO SECONDO NORME EUROPEE: acciaio, alluminio, ghisa, lana di roccia, refrattari naturali sono materiali che rispondono alle norme europee in fatto di ampia rIciclabilità No (lana di vetro) No (lana di vetro