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Una cena tricolore WebQuest di italiano lingua straniera Livello: Elementare A2 Ideato da Alessandro Arpetti IntroduzioneCompitoProcedimentoValutazioneLink.

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Presentazione sul tema: "Una cena tricolore WebQuest di italiano lingua straniera Livello: Elementare A2 Ideato da Alessandro Arpetti IntroduzioneCompitoProcedimentoValutazioneLink."— Transcript della presentazione:

1 Una cena tricolore WebQuest di italiano lingua straniera Livello: Elementare A2 Ideato da Alessandro Arpetti IntroduzioneCompitoProcedimentoValutazioneLink e RisorseConclusioni

2 Introduzione Per una serata speciale tu e i tuoi tre migliori amici organizzate una cena italiana! Benissimo!! Ma da dove cominciare? Che cosa mangiare? Che ingredienti comprare? Questo è il lavoro che dovete fare: menù italiano!! preparare un menù italiano!! Siete pronti? Allora… tutti in cucina!! IntroduzioneCompitoProcedimentoValutazioneLink e RisorseConclusioni

3 Compito Per preparare una buona cena italiana, il menù deve essere di quattro portate: un antipasto, un primo piatto, un secondo piatto con un contorno e, infine, un dolce. Il vostro compito è presentare alla classe un cartellone con: il menù completo (senza dimenticare il vino!!) le ricette di ogni piatto la descrizione degli ingredienti tipici italiani una mappa delle regioni italiane dove indicare la provenienza delle ricette regionali e dei prodotti tipici Insieme al cartellone, dovete presentare alla classe una relazione orale per descrivere tutte le parti del vostro lavoro IntroduzioneCompitoProcedimentoValutazioneLink e RisorseConclusioni

4 Procedimento Dividete la classe in gruppi di quattro persone Ogni persona, da sola, deve cercare la ricetta per una portata: 1.Antipasto 2.Primo piatto 3.Secondo piatto e contorno di verdure 4.Dolce Tutti insieme, poi, fate una lista degli ingredienti necessari. Andate in un supermercato della vostra città per vedere se riuscite a trovare tutti i prodotti. Se non trovate qualche ingrediente, cercate in Internet le informazioni su questi prodotti tipici italiani: –Che tipi di alimenti sono? Sono tipici di una regione? Si possono comprare in Internet? Sono cari o economici? Nel vostro paese ci sono prodotti simili? Organizzate tutte le informazioni che avete trovato e preparate il cartellone IntroduzioneCompitoProcedimentoValutazioneLink e RisorseConclusioni

5 Link e Risorse Ricette: (ricette italiane)http://cucina.intrage.it/ (dizionario di cucina e ricette italiane)http://www.ricettenostrane.it/rubriche/terminologia.html (ricette italiane e regionali)http://www.ricettegolose.it/default.asp (ricette regionali)http://www.italianrecipes.ws/lenostrericette.shtml (ricette regionali)http://www.cookaround.com/cucina/regionale/index.php Dizionario gastronomico multilingue: Glossario del vino e regioni di produzione: Negozi alimentari on-line di prodotti tipici (con informazioni sui prodotti): Mappa delle regioni italiane: IntroduzioneCompitoProcedimentoValutazioneLink e RisorseConclusioni

6 Valutazione 123 Scelta e selezione delle informazioni AccettabileDiscreta Molto buona (originale) Descrizione dei prodotti tipici EssenzialeCompletaMolto accurata Organizzazione delle informazioni per il cartellone OrdinataOrdinata e completa Ordinata, completa e ben strutturata Aspetto grafico del cartellone Semplice Completo e accurato Completo, accurato e molto originale Presentazione orale SufficienteCompleta e corretta Completa, corretta e molto efficace IntroduzioneCompitoProcedimentoValutazioneLink e RisorseConclusioni

7 Conclusioni Ottimo lavoro! Adesso conoscete la cucina italiana, i prodotti tipici e le regioni di produzione. Avete anche imparato a scrivere una ricetta con i termini specifici per la cucina e a organizzare le vostre ricerche. Bravi!! Non rimane che iniziare a mangiare, allora… Buon Appetito!! IntroduzioneCompitoProcedimentoValutazioneLink e RisorseConclusioni


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