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Beatrice Marelli Università degli Studi di Torino “Non di solo pane…” Comella, 17 giugno 2015.

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Presentazione sul tema: "Beatrice Marelli Università degli Studi di Torino “Non di solo pane…” Comella, 17 giugno 2015."— Transcript della presentazione:

1 Beatrice Marelli Università degli Studi di Torino “Non di solo pane…” Comella, 17 giugno 2015

2 I beni nell’economia Aristotele Economia neoclassica (Smith, 1776) Garrett Hardin 1968 Douglass North 1990 Elinor Ostrom 1990

3 Le risorse comuni

4 Anno Accademico Corso di perfezionamento Asa “Food and green education – Progettazione educativa, sostenibilità, benessere” Silvia Colpani, Beatrice Marelli, Michelangelo Mazzara, Elisa Zane Fattoria sostenibile relazionale Didattica Cibo Relazioni

5 Contesto Individuazione di linee guida per la definizione di fattoria sostenibile relazionale Creazione di un’etichetta che certifichi le fattorie sostenibili relazionali Pubblicizzazione e diffusione del brand Realtà nuova e implementabile Mancanza di certificazione PISTE Agricoltura biodinamica Didattica relazionale Gestione animali Tutela biodiversità

6 Progetto Briciole d’amore Istituto Comprensivo di Coccaglio Referente: Costantina Barra


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