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CROMATOGRAFIA SU CARTA Progetto as 2014-2015 classe II F Se ascolto dimentico, se vedo ricordo, se faccio capisco!!

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Presentazione sul tema: "CROMATOGRAFIA SU CARTA Progetto as 2014-2015 classe II F Se ascolto dimentico, se vedo ricordo, se faccio capisco!!"— Transcript della presentazione:

1 CROMATOGRAFIA SU CARTA Progetto as classe II F Se ascolto dimentico, se vedo ricordo, se faccio capisco!!

2 SCOPO : Separare il betacarotena dalla clorofilla A e dalla clorofilla B

3 MATERIALI IMPIEGATI MORTAIO; BECKER PICCOLO (50 ml); SPINACI; BECKER (250 ml); CARTA DA FILTRO; CONTA GOCCE; ALCOL ETILICO.

4 DESCRIZONE DELLE FASI SPERIMENTALI SI TOLGONO I GAMBI DAGLI SPINACI, SI SMINUZZANO, SI METTONO NEL MORTAIO E SI PESTANO INSIEME ALL'ALCOL ETILICO. SI OTTIENE COSI' …...

5 ESTRATTO DI CLOROFILLA...Una soluzione verde:

6 SI DEPOSITA UN GOCCIA DI ESTRATTO SULLA CARTA DA FILTRO, AD UN CENTIMETRO DAL BORDO DI QUESTA. SI LASCIA ASCIUGARE; SI RIPETE LA STESSA OPERAZIONE ALTRE DUE VOLTE.

7 SI POGGIA LA CARTA DA FILTRO SUL PELO DELL'ALCOL NEL BECKER DA 250ml

8 OSSERVAZIONI: SI PUO' OSSERVARE CHE PER EFFETTO DELLA CAPILARITA' L'ALCOL SALE E LA CLOROFILLA A E LA CLOROFILLA B SI SONO SEPARATE. SI PUO' VEDERE ANCHE UNA STRISCIA, ARANCIONE: IL BETACAROTENE.

9 RISULTATO FINALE:

10 CONCLUSIONI: IL BETACAROTENE E LA CLOROFILLA SI SONO SEPARATE POICHE' SONO SOLUBILI NELL'ALCOL ETILICO


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