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Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica1 MOLECOLE Tutte le sostanze sono composte da molecole complesse ATOMI 89 tipi.

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1 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica1 MOLECOLE Tutte le sostanze sono composte da molecole complesse ATOMI 89 tipi – tutti gli atomi di un elemento sono identici NUCLEI + ELETTRONI protonineutroni Hanno una massa 2000 volte più grande della massa di un elettrone Sono composti da particelle dette QUARK GLI ELETTRONI DI TUTTI GLI ATOMI SONO IDENTICI Sostanze diverse si differenziano per numero e tipo di atomi che ne compongono le molecole LIVELLI DI ORGANIZZAZIONE DELLA MATERIA

2 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica2 Gli atomi sono tenuti insieme allinterno della molecola da forze di natura elettrica Gli elettroni sono legati al nucleo da forze di natura elettrica Protoni e neutroni sono legati allinterno del nucleo da forze di tipo nucleare Per spezzare una molecola, un atomo o un nucleo occorre vincere queste forze fornendo una sufficiente quantità di energia FORZE DI COESIONE MOLECOLARE intense SOLIDO Le molecole possono oscillare intorno ad una posizione di equilibrio deboli LIQUIDO Le molecole possono scorrere le une sulle altre trascurabili GAS Le molecole sono libere, talmente distanti tra loro da non avvertirne la presenza STATI DI AGGREGAZIONE

3 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica3 è indice dello stato termico del corpo + agitazione termica + temperatura Fenomeno legato allaumento della temperatura DILATAZIONE TERMICA TEMPERATURA

4 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica4 Non è possibile basarsi sulle sensazioni qualitativesoggettive Strumento di misura: TERMOMETRO IL FUNZIONAMENTO E BASATO SU DUE FENOMENI: EQUILIBRIO TERMICO DILATAZIONE TERMICA Come si misura la temperatura di un corpo ?

5 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica5 SCALE TERMOMETRICHE

6 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica6 SOLIDI LIQUIDI GAS lineare Si dilatano tutti allo stesso modo Hanno lo stesso coeff. di dilatazione 0,00366 °C -1 È molto accentuata forze di coesione molecolare trascurabili V = K · V 0 · T l = · l 0 · T volumica V = K · V 0 · T K = 3 · per lo stesso materiale DILATAZIONE TERMICA Comportamento anomalo dellacqua ?

7 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica7 TABELLA

8 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica8 Prendiamo 1 Kg di H 2 O. Se volessimo aumentare di 1 °C la sua temperatura, per es. da 25 °C a 26 °C, dovremmo fornirgli una quantità di energia pari a 4180 J. Come ? ……. lavorando. Capacità termica La capacità termica di un corpo è direttamente proporzionale alla sua massa C = c · m Calore specifico della sostanza Per aumentare la temperatura di un corpo occorre trasferirgli energia

9 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica9 Se laumento della temperatura è dovuto ad un trasferimento di energia sotto forma di calore LEGGE DELLA TERMOLOGIA

10 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica10 EQUILIBRIO TERMICO Corpo 1 Corpo 2 m1T1m1T1 m 2 T 2 > T 1

11 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica11 Temperatura di equilibrio corpo 1 + corpo 2 m 1 + m 2 T 1 < T e < T 2

12 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica12 Come calcolare la T e Q ceduto = m 2 · c 2 · (T e – T 2 ) negativo Q acquistato = m 1 · c 1 · (T e – T 1 ) positivo Se non ci sono perdite di calore nellambiente: Q acquistato = - Q ceduto

13 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica13 CALORIMETRO MA LE PERDITE DI ENERGIA SOTTO FORMA DI CALORE SONO INEVITABILI Il problema è valutare tali perdite per minimizzarle !! Bisogna calcolare lequivalente in acqua del calorimetrolequivalente in acqua

14 Appunti di Termologia Laboratorio di fisica - ITIS ITIS - lab. di fisica14 CALORIMETRO calorimetro esper.doc DETERMINAZIONE DEL CALORE SPECIFICO.doc calorimetri e calori specifici.doc calorimetro.pdf capacita termica.pdf


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