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IL MARE NELLO SCAFFALE Prodotti a base di alghe nella Farmacia Crocevia tra alimento e complemento terapeutico.

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Presentazione sul tema: "IL MARE NELLO SCAFFALE Prodotti a base di alghe nella Farmacia Crocevia tra alimento e complemento terapeutico."— Transcript della presentazione:

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2 IL MARE NELLO SCAFFALE Prodotti a base di alghe nella Farmacia Crocevia tra alimento e complemento terapeutico

3 Per uso cosmetico : -Fanghi -Creme -Gel -Bagni -Capsule per bagni -Saponi Obbiettivi : -Cellulite -Adiposità localizzate -Problemi dermatologici ( forfora,seborrea,caduta capelli)

4 Agar Agar conosciuto nei laboratori universitari.

5 Usato in cialde Seguito da abbondante acqua per avere un senso di sazietà e come leggero lassativo.

6 Per molti anni alga marina significava una sola cosa FUCUS VESICULOSUS L. Tisana Polvere Estratto secco in capsule Tintura Estratto fluido Tintura madre

7 LA SPIRULINA Spirulina Maxima - proteine (63%) - carboidrati (18%) - mucopolisaccaridi in particolare - grassi (4%) - vitamine (betacarotene,B6,inositolo,E,acido folico) - minerali (ferro,magnesio,manganese,cromo, zinco e rame) - pigmenti (carotenoidi, clorofilla, ficocianina) Arriva il primo superalimento

8 Errore (non)voluto Inizi anni ottanta, SPIRULINA come dimagrante miracoloso. Dati inesatti e frammentari Richiesta di mercato Reale senso di sazietà dopo assunzione Soddisfatto fabbisogno proteico e vitaminico GRANDE SUCCESSO

9 Indicazioni principali - convalescenze - attività sportive - astenia, anemia, inappetenza - costituzioni delicate, pubertà, crescita, gravidanza menopausa. - diminuite difese immunitarie -diete dimagranti

10 SPIRULINA PICCOLA GRANDE RIVOLUZIONE: svariate indicazioni concetto di microelementi non solo capsule, anche polvere LOMS : la Spirulina rappresenta un cibo molto interessante, ricco di betacarotene, ferro, proteine, B12. Considerato alimento veramente valido anche per i bambini.

11 Le alghe come alimento: In Cina e Giappone sono usate normalmente Da molto tempo. In Europa e Nord America (eccetto poche aree costiere ) non vengono usate. Mentre sono conosciute per usi diversi. IN FARMACIA LE PRIME RICHIESTE ERANO LEGATE ALLA MACROBIOTICA. NELLE POCHE FARMACIE CHE APPROCCIAVANO QUESTO MONDO.

12 MACROBIOTICA -NORI (PORPHYRIA TENERA) -KOMBU (LAMINARIA JAPONICA) -WAKAME (UNDARIA PINNATIFIDA) -HIJIKI -AONORI -MOZUKU

13 DIFFICOLTA NEL REPERIMENTO DIFFICOLTA NEL CONSIGLIO CLIENTI MOLTO PREPARATI DIFFICOLTA NELLA COTTURA POCHE PRESCRIZIONI ******************************* MAGGIORE PRESENZA NEL CIRCUITO DISTRIBUTIVO

14 LE ALGHE IN MEDICINA Plinio il Vecchio (I secolo dC ) le usava nella cura della gotta. Dioscoride ( I secolo d C) raccomandava la Corallina officinalis L. (che descrive come Muscus corallinus) in polvere per uso esterno nelle abrasioni ed eruzioni cutanee e nelle lesioni da scorbuto.

15 Giappone allavanguardia nella ricerca: Ricchissime di vitamine Sali minerali Scoperte interessanti attività antibatteriche fungicide antivirali Lalto contenuto di Iodio rende importanti le alghe per le disfunzioni tiroidee.

16 Le alghe principali FUCUS V. Linfatismo, problemi ghiandolari,obesità,dermatosi,adenite. (iodio e acido alginico). -LAMINARIA DIGITATA ricostituente, malattie polmonari, depurativa,osteoporosi,rachitismo. (iodio, ferro, calcio e acido alginico) -CHLORELLA PYREONOIDOSA anemia, gravidanza, allattamento,asma,sport. (minerali, potassio).

17 ALCUNE CONSIDERAZIONI -il mercato della Farmacia è indirizzato allo STARBENE e sempre meno al curare. -il Farmacista quale educatore sanitario ha il dovere di chiarire gli equivoci.

18 EQUIVOCO IL MONDO MODERNO TENDE AD ATTUARE UNA LOGICA SOSTITUTIVA il chimico fa male il naturale fa bene……………. sostituzione alla pari

19 Quali sono i nostri obbiettivi? Riconoscere un equilibrio fisiologico. Far comprendere che il recupero di tali equilibri è la giusta via allo star bene ma soprattutto lASSICURAZIONE per una buona salute. Prevenzione prima della terapia. Modello endogeno e non esogeno della malattia. Riscoperta dellindividuo e sue potenzialità

20 ALIMENTO O FARMACO Maggior importanza del Supplement non come farmaco ma come complemento terapeutico e supporto preventivo. LE ALGHE PIU DI ALTRI PRODOTTI RAPPRESENTANO UN IMPORTANTE CROCEVIA AVENDO ENTRAMBE LE CARATTERISTICHE.

21 Che questo sia solo un inizio Per la scoperta di un mondo Sommerso che nasconde meravigliose Realtà.

22 IL PRATO IN FONDO AL MARE Dietro la ricerca appassionata ed appassionante della nave Ercole nel romanzo di S. Nievo, ce nè unaltra quella di immergersi nel proprio inconscio, nellIO più profondo, alla scoperta delle proprie radici. Forse il mare ci offrirà la visione del nostro ruolo di FARMACISTI.


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