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Digestione delle proteine. Le proteasi pancreatiche sono attivate nellintestino.

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Presentazione sul tema: "Digestione delle proteine. Le proteasi pancreatiche sono attivate nellintestino."— Transcript della presentazione:

1 Digestione delle proteine

2 Le proteasi pancreatiche sono attivate nellintestino

3 Lassorbimento intestinale avviene attraverso un trasporto attivo

4 Gli aminoacidi (come il glucosio) vengono assorbiti dallintestino per trasporto attivo

5 Catabolismo degli aminoacidi Distacco del gruppo aminico dallo scheletro carbonioso

6 Destino dello scheletro carbonioso Aminoacidi glucogenici = rosa Aminoacidi chetogenici = giallo

7 Il destino del gruppo aminico degli aminoacidi è di passare sul glutammato

8 Biosintesi dellurea Transaminazione Deaminazione ossidativa del piruvato Trasporto dellammonio Ciclo dellurea

9

10 Glutammato alanina aminotransferasi o glutammato piruvato transaminasi o GPT

11 Destino dello scheletro carbonioso Aminoacidi glucogenici = rosa Aminoacidi chetogenici = giallo

12 Il glutammato viene deaminato ossidativamente dalla glutammato deidrogenasi

13 La transaminazione è accoppiata alla deaminazione del glutamato

14 La glutammina trasporta lNH 3 nel sangue

15 Lalanina trasporta lammoniaca dal muscolo al fegato

16 Ciclo muscolo-fegato

17

18 Ciclo dellurea

19

20

21 Chi sintetizza gli aminoacidi nella catena alimentare? Sono le piante

22 Malattie congenite conseguenti ad anomalo metabolismo della fenilalanina

23 Gli aminoacidi sono precursori di composti importanti Dal triptofano: Acido nicotinico o niacina o Vit. B 6, Serotonina (neurotrasmettitore),Melatonina (ciclo circadiano) Dallistidina: istamina (ormone della reazione allergica) Dalla tirosina: ormone tiroideo e melanina (pigmento cutaneo) Dal glutammato: GABA (neurotrasmettitore)

24

25 Sintesi delleme

26 Catabolismo delleme: formazione dei pigmenti biliari


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