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Corte Mazzanta Srl Business Plan 2007 - 2011. Corte Mazzanta Srl : Premessa Corte Mazzanta Il progetto Corte Mazzanta nasce dalla volontà della proprietà

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Presentazione sul tema: "Corte Mazzanta Srl Business Plan 2007 - 2011. Corte Mazzanta Srl : Premessa Corte Mazzanta Il progetto Corte Mazzanta nasce dalla volontà della proprietà"— Transcript della presentazione:

1 Corte Mazzanta Srl Business Plan

2 Corte Mazzanta Srl : Premessa Corte Mazzanta Il progetto Corte Mazzanta nasce dalla volontà della proprietà di ridare vita ad una corte che risale al 1600 e si trova nel comune di Oppeano, a pochi chilometri da Verona. Nel corso degli anni dopo alcune ipotesi sullutilizzo della corte si è arrivati ad avviare un piccolo ma significativo maneggio con pensione per cavalli, e questo ha dato lo spunto allideazione per un progetto più complesso ed ambizioso. La prima idea si è configurata attraverso lipotesi di avviare una attività di maneggio e pensione cavalli in maniera più strutturata ed organizzata per poi evolversi in una logica evolutiva sul dare un servizio di vitto e alloggio a chi ha la passione per i cavalli. Da quel momento la crescita dellidea è stata esponenziale fino ad arrivare alla creazione di un Centro Polifunzionale che contenga attività di B&B, Ristorante, Centro Congressi e Centro Benessere.

3 Corte Mazzanta Srl : Premessa Il credere in una iniziativa di questo tipo ha portato alla determinazione di perseguirlo e di definire le azioni operative per poterlo sviluppare ed in particolare: definizione del progetto di massima dal punto di vista architettonico e funzionale definizione dellassetto societario più idoneo allo sviluppo delliniziativa ricerca e selezione dellimpresa edile per la realizzazione dellopera ricerca di mercato per la verifica operativa della bontà delliniziativa definizione del timing di progetto definizione e scelta delle risorse finanziarie necessarie allo sviluppo del progetto

4 Corte Mazzanta Srl : il progetto architettonico Larchitetto ci ha presentato un progetto che dopo alcune valutazioni di massima e diverse ipotesi di soluzioni è stato definito e sviluppato, ed ha portato ad una superficie coperta di oltre mq coperti, un centro benessere con piscina (coperta e scoperta) e sale con palestra,saune e quantaltro necessario. Un ristorante con annesso centro congressi per proporsi alla potenziale clientela aziendale, oltre ad una struttura di Bed & Breakfast che possa servire anche alla clientela del maneggio. Il tutto sarà servito da un capiente parcheggio e dalla creazione di un ambiente che sia da un lato familiare ed accogliente e dallaltro da un ambiente altamente professionale e di classe.

5 Corte Mazzanta Srl : lassetto societario Il presupposto fondamentale e il vincolo che ci siamo dati è stato quello di mantenere la attuale proprietà sempre al centro del progetto imprenditoriale come unico punto di riferimento. Di conseguenza limpostazione che abbiamo definito è stata la seguente: costituzione di una Srl di famiglia il bene immobiliare viene conferito alla Srl di famiglia, dopo essere stato indebitato e quindi il valore di conferimento sarà la risultante tra le attività e le passività Le attività operative saranno suddivise ed affidate a professionisti dei vari settori attraverso la creazione di società operative dove la Srl di famiglia manterrà sempre almeno il 51% del capitale

6 Corte Mazzanta Srl : la scelta dellimpresa edile In relazione ed in funzione al progetto architettonico definito abbiamo scelto diverse aziende edili che ci potessero garantire la costruzione nei tempi e nei modi voluti dalla proprietà. Alle aziende scelte è stata data la stessa documentazione, in modo tale da poter avere una identica base di valutazione per tutte le proposte da analizzare. La scelta finale è caduta sullImpresa Bottoli di Mantova che ci garantisce un ottimo rapporto qualità/prezzo e soprattutto una importante garanzia di affidabilità e serietà aziendale. Lavvio del progetto sarà graduale e le prime parti che saranno realizzate saranno il primo corpo del B&B, il Ristorante e il maneggio.

7 Corte Mazzanta Srl : la ricerca di mercato Abbiamo deciso di verificare la bontà delliniziativa attraverso una ricerca di mercato che ci ha permesso di capire, oltre alla ricettività potenziale della struttura, le caratteristiche che i potenziali clienti avrebbero piacere di trovare allinterno di un centro polifunzionale con le caratteristiche ipotizzate. Linvestimento complessivo si avvicinerà ai sei milioni di euro e pertanto era necessario affrontarlo, da parte della proprietà, con una certa serenità e la ricerca ci ha permesso di capire che liniziativa potrebbe il successo ipotizzato. La ricerca stessa ci ha permesso di individuare sia il target della potenziale clientela e quali le iniziative da far partire prima e sia alcuni accorgimenti per quanto riguarda larredamento e i servizi di accoglienza.

8 Corte Mazzanta Srl : il timing di progetto La previsione dei tempi ci dovrebbe consentire di iniziare il cantiere nei primi mesi del mese di aprile 2007 e di concludere entro il mese di maggio 2008 per poter inaugurare il complesso con la fine di giugno Il completamento dellintero progetto dovrebbe essere concluso comunque entro la primavera del B&B 1 Ristorante/Enoteca Maneggio Maggio 2008 B&B 2 Centro Congressi Wellness Marzo 2010

9 Corte Mazzanta Srl : le risorse finanziare Le risorse finanziarie che si renderanno necessarie per lavvio e il completamento della prima fase del centro polifunzionale saranno reperite attraverso e con la collaborazione con primari Istituti di Credito con la formula del Conto Corrente Ipotecario acceso dalla proprietà e poi conferito alla Srl di famiglia che si accollerà il debito. Verrà poi fatta la domanda a Veneto Sviluppo per ottenere i contributi previsti per iniziative di questo tipo, una volta ottenuto il contributo,lo stesso dovrebbe andare a sostituire in tutto o in parte il finanziamento originale. Nel prosieguo della relazione abbiamo evidenziato il piano economico del quinquennio che mette in evidenza landamento dei ricavi, dei costi e dei margini delle varie attività operative che prevedono una saturazione media delle stanze del B&B del 60% e una saturazione media dei tavoli del Ristorante del 70%.

10 Corte Mazzanta Srl : il Resort

11 Corte Mazzanta Srl : il Ristorante (presupposti)

12 Corte Mazzanta Srl : il Ristorante (bilancio)

13 Corte Mazzanta Srl : gli investimenti

14 Corte Mazzanta Srl : il bilancio

15 Corte Mazzanta Srl : i flussi


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