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Impresa agraria 1 Chiara Taglioni Matteo Grazzi. PRESENTAZIONE DELLAZIENDA Altre attività: stalla da latte SAU: 63,76 ha Unità Lavorative Uomo: 3,91.

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Presentazione sul tema: "Impresa agraria 1 Chiara Taglioni Matteo Grazzi. PRESENTAZIONE DELLAZIENDA Altre attività: stalla da latte SAU: 63,76 ha Unità Lavorative Uomo: 3,91."— Transcript della presentazione:

1 Impresa agraria 1 Chiara Taglioni Matteo Grazzi

2 PRESENTAZIONE DELLAZIENDA Altre attività: stalla da latte SAU: 63,76 ha Unità Lavorative Uomo: 3,91

3 Risultati gestione 2003

4 Simulazioni con piano colturale invariato Applicazione disaccoppiamento seminativi Previsione diminuzione prezzo di: grano, mais e latte

5 Introduzione disaccoppiamento latte Situazione invariata

6 Ottimizzazioni Ottimizzazione A: vincolo superficie irrigua Ottimizzazione B: vincolo superficie a vigna e a set-aside Ottimizzazione C: vincolo superficie vigna, set-aside e attività zootecnica

7 Confronto tra i modelli di ottimizzazione e la simulazione 2007, in termini lavorativi e reddituali

8 Conclusioni Non sono sostenibili ordinamenti colturali basati prevalentemente sulle produzioni foraggere da collocare sul mercato, in assenza dellattività zootecnicaNon sono sostenibili ordinamenti colturali basati prevalentemente sulle produzioni foraggere da collocare sul mercato, in assenza dellattività zootecnica E sostenibile lattività zootecnica ottenuta con un più alto tasso di autoapprovvigionamento alimentareE sostenibile lattività zootecnica ottenuta con un più alto tasso di autoapprovvigionamento alimentare Lorganizzazione suddetta offre un decisivo controllo sui fattori che determinano la qualità delle produzioni foraggere e di quelle zootecnicheLorganizzazione suddetta offre un decisivo controllo sui fattori che determinano la qualità delle produzioni foraggere e di quelle zootecniche


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