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Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert - 039-349.56.844.33 - I costi della logistica nel settore delle piastrelle Laboratori.

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Presentazione sul tema: "Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert - 039-349.56.844.33 - I costi della logistica nel settore delle piastrelle Laboratori."— Transcript della presentazione:

1 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert I costi della logistica nel settore delle piastrelle Laboratori di innovazione per il sistema impresa del comparto ceramico Mappatura dei costi della logistica nelle aziende del distretto ceramico Progetto approvato dalla Provincia di Modena Rif. PA /Mo con atto n. 466 del 9/11 /2005 Sassuolo, 17 dicembre 2007

2 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Mappare i costi dell intera supply chain per le aziende del distretto ceramico Sensibilizzare le aziende ceramiche alle problematiche della logistica anche attraverso lidentificazione dei costi della supply chain Disporre di un modello per analizzare in modo standard le prestazioni dello stabilimento ed offrire alle aziende del distretto parametri di riferimento su cui confrontarsi in modo più sistematico Orientare eventuali opportunità di reingegnerizzazione della supply chain in grado di aumentare la competitività delle aziende del distretto. Obiettivi dello studio

3 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Fasi e Tempistiche Impostazione modello di analisi I° semestre 2006 II° semestre 2006 I° semestre 2007 II° semestre 2007 Raccolta dati e analisi campione test Raccolta dati e analisi campione esteso 7 aziende5 aziende, 8 unità7 aziende, 8 unità Definizione rapporto finale 12 aziende coinvolte 16 stabilimenti analizzati OUTPUT = MQ Maggio 2006 DIcembre 2006 Ottobre 2007 Dicembre 2007 Febbraio unità

4 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Modello di analisi

5 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert MP Atomizzazione Smaltatura Forno Scelta PF Pronto Fritte & altri Preprazione Smaltatura Fornitori Materia Prima Fornitori fritte e altri composti Lavorazioni Esterne Fornitori Prodotto Finito Clienti Fornitori materiali di imballo e pallet Imballli & Pallett PF Pressatura 12 Fornitori Biscotto Atomizzatori 5 Il modello di riferimento

6 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Costi Totali della Logistica Costi Interni Costi Esterni Logistica Inbound Logistica Outbound Trasporti Inbound Trasporti Outbound LavoroSuperfici Materiali Ammort. Spese.GenTrasporti Segmentazione dei costi Le raccolte dati e le elaborazioni di costo sono svolte a livello di stabilimento e analizzate con diversi criteri di stratificazione

7 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Inbound (Servizi alla produzione) Outbound (Servizi alla distribuzione ) Lavoro Trasporti Impianti fissi Materiali Gestione Fritte Gestione Scelta Gestione Mat.Imb Gestione PF Gestione Spe/Dec. Gestione Pronto Gestione MP Segmentazione costi interni Governo Handling Stock e polmoni di disaccopiamento Superfici Handling Spese generali Le risorse sono distribuite per fase di processo

8 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Italia Nord & Centro Italia Sud + Sicilia Italia Sardegna Europa CN - Germania Europa CN - Francia Europa MED - Spagna Europa MED - Grecia Europa MED - Altri Europa MED - Turchia Europa EST - Russia Europa EST - Altri Asia - Far East Asia - Oceania America del nord Italia Distretto Africa America del sud Medio Oriente Italia Nord & Centro Italia Sud + Sicilia Italia Sardegna Europa CN - Germania Europa CN - Francia Europa MED - Spagna Europa MED - Grecia Europa MED - Altri Europa MED - Turchia Europa EST - Russia Europa EST - Altri Asia - Far East Asia - Oceania America del nord Italia Distretto Africa America del sud Medio Oriente Rese Modalità Sorgenti Destinazioni Stabilimento Segmentazione costi esterni

9 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert ARGILLE CLIENTI Rese modalità Sorgenti Destinatari Stabilimento CAOLINO FELDSPATI ATOMIZZATO BISCOTTO LAVORAZIONE FONDI SMALTI PALLET CARTONE/FILM PPRODOTTO FINITO LAVORAZIONE FONDI ALTRI MAGAZZINI ALTRI STABILIMENTI Segmentazione costi esterni

10 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Sintesi del modello di analisi Oltre 1000 campi dati da compilare da parte degli intervistati Dati aggregati secondo formati diversi da quelli normalmente disponibili in azienda Servizi tecnici e Controller coinvolti Utilizzo di listini standard per la definizione dei costi Da 24 a 36 ore necessarie per la compilazione del modello

11 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Risultati

12 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert I flussi dello stabilimento Biscotto Atom izzato FrittePF Materia Prima PF FORNITORE MP FORNITORE ATOMIZZATO FORNITORE BISCOTTO FORNITORE FRITTE FORNITORE IMBALLI FORNITORE PF CLIENTI UTILIZZATORE PF UTILIZZATORE ATOMIZZATO UTILIZZATORE BISCOTTO Imballi = FORNITORE FONDI LAVORATI FORNITORE FONDI LAVORATI 413 Significatività del campione = 15,7% rispetto al totale di MQ (000)Ton

13 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Trasporti Locale Camionistico 51,5% Medio raggio Terrestre e marittimo 42,4% Lungo raggio Marittimo 6,1% La massima concentrazione dei flussi trasportistici è nel centro-nord italia (51,5%) E ancora modesta la quota del marittimo (6%) Sono elevate le potenzialità del trasporto intermodale TON IN+OUT

14 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Addetti PROCESSI DI GOVERNO 345 addetti; 27 unità PROCESSI PRIMARI 656 addetti; 16 unità

15 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Mezzi di movimentazione & Superfici MQ (44%del totale di stabilimento) 671 mezzi

16 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Incidenza dei costi della logistica visti da stabilimento & visti da cliente 14, 4 % 23, 7 % Il modello di analisi rappresenta in modo affidabile i costi logistici delle aziende ceramiche Il campione è significativo, ma è rappresentivo delle realtà più importanti del distretto I costi della logistica incidono per il 14,4 % del fatturato se si escludono i costi della distribuzione ExWork gestita dai clienti I clienti vedono un costo della logistica pari al 23,7 % del costo totale di acquisto

17 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Segmentazione dei costi Costi Totali della Logistica 100% Costi Interni 57,9% Costi Esterni 42,1% Logistica_IN 14,4% Logistica_out 43,5% Trasporti_in 25,6% Trasporti_out 16,5% Lavoro 24,2% Superfic 15,2% i Materiali 6,0% Ammort 4,7% SG 7,7% Trasporti 42,1% Visti da stabilimento

18 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Costi di trasporto I costi di trasporto ammontano a 151,5 Mio Euro Il 29,2 % dei costi di trasporto è gestito dallo stabilimento Visti da cliente

19 Nicolò Pascale Guidotti Magnani - Logistics Expert Prime conclusioni Per le aziende analizzate i costi della logistica incidono per il 14,4 % sul fatturato Se i costi sono valutati dal cliente, lincidenza sale al 23,7 % del costo totale di acquisto I costi esterni incidono per il 61,6% del totale dei costi se visti dal cliente Le aziende ceramiche gestiscono direttamente solo il 29,2 % dei costi di trasporto La competititività delle aziende ceramiche può migliorare se le ceramiche controllano in modo più esteso ed efficace la supply chain In particolare i flussi di trasporto possono essere gestiti più efficacemente e a costi più competitivi, se le ceramiche ne aumentano il controllo sfruttando tutte le possibili sinergie distrettuali In ogni caso va completato lapprofondimento dello studio per poter orientare più efficacemente le azioni di miglioramento


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