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Famiglia: Brassicaceae Ordine: Brassicales Classe: Magnoliopsida Phylum: Tracheophyta Regno: Plantae Dominio: Eukariota.

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1 Famiglia: Brassicaceae Ordine: Brassicales Classe: Magnoliopsida Phylum: Tracheophyta Regno: Plantae Dominio: Eukariota

2 Cardamine hirsuta L. Portamento Piante erbacee perenni/annuali, raramente suffrutici o frutici Fusto cilindrico Foglie alterne (in qualche caso opposte) Lamina delle foglie spesso incisa o pinnata Rosetta basale spesso presente Stipole assenti

3 Fiori Raphanus sativus L. Corolla attinomorfa dialipetala (4 petali a croce) Calice dialipetalo Fiori ermafroditi androceo tetradinamo con 6 stami (4 a croce lunghi + 2 corti); raramente 4, 2 o 0 stami 2 carpelli sincarpici Nettari intrastaminali ovario supero 4 sepali alternati ai petali 2 carpelli sterili talvolta presenti

4 Fiori debolmente zigomorfi (Iberis, Teesdalea, Ionopsidum) Fiori - varianti Iberis sempervirens L.

5 Infiorescenza Racemo Brassica oleracea L.

6 Riproduzione entomogama, es. imenotteri Riproduzione Xylocopa violacea L. Riproduzione autogama dagli stami più corti

7 1. Siliqua (Brassica, Sinapis,…) Frutto 3. Siliquetta (Lunaria, Biscutella,…) Arabis turrita L.Biscutella laevigata L. Replum membranaceo Raphanus raphanistrum (L.) Med. Subsp. maritimus 2. siliqua lomentacea (Raphanus) Frutto secco e deiscente Semi in numero variabile Semi con endosperma Meccanismo di rilascio dei semi a scatto (Cardamine) Strozzature Embrione oleaginoso 2 tegumenti

8 Ecologia Infestanti dei campi coltivati a semina autunno-invernale (Capsela bursa-pastoris (L.) Med., Rahanus raphanistrum Strobl., Sinapis arvensis L.) Ambienti ruderali: macerie, bordi di strada, vecchi edifici (Isatis tinctoria L.) Rupi, vecchi muri (Arabis collina Ten.) Boschi mesofili (Alliaria petiolata (Bieb.) Cavara e Grande, Arabis turrita L.) Ambienti umidi montani (Cardamine raphanifolia Pourr.) Capsella bursa-pastoris (L.) Med.

9 Centro: Regioni extratropicali dellemisfero boreale Distribuzione In tutti i continenti ed i climi (incluse le zone polari) Circa 200 generi e 2000 specie

10 Uso Cucina: es. cavolo nero (Brassica oleracea L.), ravizzone (Brassica rapa L. var sylvestris), cavolo rapa (Brassica rapa L. var rapa), senape bianca (Sinapis alba), ravanello (Raphanus sativus L. var sativus), rucola (Eruca sativa), colza (Brassica napus L. var oleifera), navone (Brassica napus L. var napobrassica), senape nera (Brassica nigra(L.) Koch), senape indiana (Brassica juncea (L.) Czern.) Ornamento: es. violaciocca rossa (Matthiola incana (L.) R.Br.), generi Cheirantus, Alyssum, Lunaria, Iberis Industria: es. Isatis tinctoria L. (colorante indaco, in passato) Usi


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