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Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1): Area tematica 2 Disciplinare PATATA Roma, 19 giugno 2007 D.ssa Alessandra Sommovigo.

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Presentazione sul tema: "Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1): Area tematica 2 Disciplinare PATATA Roma, 19 giugno 2007 D.ssa Alessandra Sommovigo."— Transcript della presentazione:

1 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1): Area tematica 2 Disciplinare PATATA Roma, 19 giugno 2007 D.ssa Alessandra Sommovigo

2 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Caratteristiche riproduttive (1) Fecondazione gamica: difficoltosa ma prevalentemente autogama Dispersione del polline molto limitata (max 20 m) Antere riunite e disposte intorno al pistillo che fuoriesce

3 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Caratteristiche riproduttive (2) Riproduzione sessuale: Seme vero (TPS true potato seed) Riproduzione vegetativa: Tubero-seme

4 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Caratteristiche riproduttive (3) SEME VERO: utilizzato principalmente per il miglioramento genetico (ricerca e induzione resistenze) TUBERO-SEME: utilizzato per la moltiplicazione

5 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 La situazione del comparto (anno 2005) Ettari coltivati al mondo : 19 milioni (*) Produzione mondiale : 328 milioni t (*) Ettari coltivati nella UE : 2,3 milioni (*) Produzione UE : 67 milioni t (*) (*) fonte FAO

6 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 La situazione del comparto (Italia) Ettari coltivati (anno 2005): (*) Produzione – (anno 2005): 1,8 milioni t (*) Caratteristiche: distribuzione geografica uniforme prodotto disponibile tutto lanno (*) fonte FAO

7 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 La situazione del comparto (1) CENTRO NORD-AVEZZANO-SILA semina da marzo a maggio raccolta da fine giugno fino allinizio di settembre prodotto principalmente da consumo per stoccaggio LOMBARDIA-VENETO OCCIDENTALE prodotto prevalentemente da industria

8 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 La situazione del comparto (1) SUD e ISOLE BISESTILE (Sicilia): semina da settembre a ottobre raccolta da metà dicembre a gennaio prodotto da consumo fresco (anche per esportazione) PRECOCE: semina da dicembre a gennaio raccolta da aprile a maggio prodotto da consumo fresco (anche per esportazione)

9 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Fabbisogno e approvvigionamento di sementi (1) Difficoltà di rilevamento per: calibri diversi taglio tuberi uso seme

10 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Fabbisogno e approvvigionamento di sementi (2) tuberi seme distribuiti a livello nazionale t (fonte ISTAT 2004) tuberi seme importati t (fonte ISTAT 2004) tuberi seme prodotti e certificati in Italia t

11 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Fabbisogno e approvvigionamento di sementi (3) Importazione: Olanda-Francia-Germania-Belgio Produzione nazionale tuberi seme: Calabria- Trentino Alto Adige-Emilia Romagna-Veneto

12 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Fabbisogno e approvvigionamento di sementi (4) 1% 47% 2% 8% 42%Regione Ettari moltiplicati Lombardia3 Trentino Alto Adige 184 Veneto6 Emilia Romagna33 Calabria163 TOTALE : ha moltiplicati

13 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Varietà disponibili Varietà iscritte al Catalogo CE: Varietà iscritte in Italia: 94 (29 costitutori di cui 6 italiani)

14 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 AZIENDA AGRICOLA (1) DIMENSIONE MINIMA 1 ha ad altitudine < 600 m s.l.m. 0,2 ha ad altitudine > 600 m s.l.m. COLLOCAZIONE ATTREZZATURE PER LA SEMINA, RACCOLTA, TRASPORTO, CONSERVAZIONE RESPONSABILE AZIENDALE DOCUMENTAZIONE

15 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 AZIENDA AGRICOLA (2) TERRENO - IDENTIFICAZIONE E PREPARAZIONE SUCCESSIONE COLTURALE ALMENO 5 ANNI OPERAZIONI DI SEMINA

16 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO produzione di tuberi seme di base: 200 m produzione di tuberi seme certificati: 20 m

17 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 AZIENDA AGRICOLA (4) OPERAZIONI SULLE COLTURE IN ATTO – EPURAZIONE – VERIFICA ISOLAMENTO OPERAZIONI ALLA RACCOLTA

18 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 OPERAZIONI DI TRASPORTO DALLAZIENDA AGRICOLA ALLA DITTA SELEZIONATRICE ATTREZZATURE CONTENITORI MEZZI DI TRASPORTO

19 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 NORME DISCIPLINARI (2) Ditta sementiera Operazioni di selezione ritiro del prodotto selezione calibratura confezionamento

20 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 CONTROLLI INTERNI IN AZIENDA AGRICOLA E PRESSO LA DITTA SEMENTIERA ESTERNI IN AZIENDA AGRICOLA E PRESSO LA DITTA SEMENTIERA

21 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 MISURE CORRETTIVE E SANZIONI ELIMINAZIONE DELLA FONTE DI RISCHIO SANZIONI AMMINISTRATIVE


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