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ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Luciano Trentini CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre.

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1 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Luciano Trentini CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012

2 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche: la produzione in UE (27) media Italia t. 44% del totale Grecia t. 11% del totale Spagna t. 14% del totale Francia t. 31% del totale Totale Paesi circa t. Fonte: Europech

3 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati EUROPECH Albicocche: trend delle produzioni per Paese Spagna, Francia, Italia e Grecia

4 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche: esportazioni del complesso dei quattro paesi (Spagna, Francia, Italia e Grecia) Fonte: Eurostat

5 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche: esportazioni per principale Paese Fonte: Eurostat

6 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocco - ITALIA: trend delle produzioni Fonte: ISTAT fino al 2009 – dal 2010 elaborazione CSO

7 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocco - ITALIA: superfici per Regione Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

8 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: CSO Albicocco – catasto Soci CSO: distribuzione degli ettari per epoca di maturazione Più evidenti risultano le modificazioni analizzando gli impianti più giovani, dove ad esempio in Emilia Romagna si evidenzia uno spostamento verso varietà più tardive Al di là della distribuzione per epoca di maturazione, levoluzione varietale in atto in questi anni ha portato in Emilia Romagna a un cambiamento radicale delle varietà: in Emilia Romagna nel gruppo delle varietà Precoci

9 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Al di là della distribuzione per epoca di maturazione, levoluzione varietale in atto in questi anni ha portato in alcune regioni cambiamenti radicale nella distribuzione varietale: EMILIA ROMAGNA nel gruppo delle varietà Precoci spiccano ora varietà come Carmen, Aurora e Pinkot; dieci anni fa prevalevano Tyrinthos e Aurora Nel gruppo delle varietà a media maturazione Portici ha preso il posto della San Castrese Nel gruppo delle varietà tardive la Reale dImola ha lasciato il posto a varietà come Fairbaly e Faralia

10 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche - ITALIA: lexport rispetto alla produzione Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

11 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche - ITALIA: export Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

12 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche - ITALIA: export nel primo semestre 2012 (quantità, valore e prezzo medio) Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

13 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche - ITALIA: export destinazione per macro aree Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

14 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche - ITALIA: export verso i principali Paesi di destinazione Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

15 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche - ITALIA: import (quantità, valore e prezzo medio) Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

16 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche - ITALIA: import per Paese di origine Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

17 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche - ITALIA: import per mese Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

18 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche - ITALIA: acquisti al dettaglio (quantità, valore e prezzo medio) Fonte: elaborazioni CSO su dati GFK-Italia

19 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche - ITALIA: acquisti al dettaglio primo semestre 2012 (quantità, valore e prezzo medio) Fonte: elaborazioni CSO su dati GFK-Italia

20 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Albicocche - ITALIA: acquisti al dettaglio Fonte: elaborazioni CSO su dati GFK-Italia

21 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Conclusioni Negli anni cè stato un importante ricambio varietale che ha agevolato un buon andamento di mercato e quindi la redditività È stato importante puntare su varietà da consumo a colorazione più intensa, con pezzatura e qualità organolettiche accettabili impiantate nelle aree maggiormente vocate. Non emergono sostanziali problemi di collocamento dellofferta sul mercato interno, anche per il giusto livello di offerta. Rimane molto importante valorizzare il prodotto sul territorio nazionale.


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