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Macchine per la pasta varie misure e colori con tanti pratici accessori.

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Presentazione sul tema: "Macchine per la pasta varie misure e colori con tanti pratici accessori."— Transcript della presentazione:

1 Macchine per la pasta varie misure e colori con tanti pratici accessori

2 Ristoantica macchina per la pasta professionale è una macchina da cucina professionale progettata Per assolvere le tre funzioni principali nel lavorare La pasta: Impastare Tirare la sfoglia Estrudere Si possono avere fino a 10 trafile, 5 accessori e un pratico Archetto tagliapasta manuale, riesce a lavorare più Di 10 kg di pasta ogni ora.

3 Mandolina in ABS resistente e pratica con la Protezione per le mani e la possibilità di regolare Lo spessore dei tagli e due misure di stick Con 5 diversi modelli di taglio intercambiabili. efficace e pratica per creare divertenti spaghetti di ortaggi con tre diversi tipi di taglio. Tritacarne manuale con aggancio a ventosa con due dischi e pratica protezione per le mani

4 Tanti oggetti pratici e comodi in silicone I siliconi vengono prodotti partendo dal silicio, elemento che si trova in natura nelle sabbie, nel quarzo, nelle rocce. In pratica il silicio diventa silicone quando è combinato con ossigeno, carbonio e idrogeno. A seconda di come vengono disposte le molecole nel silicone, il silicone stesso può essere prodotto in varie forme: polveri, oli, gel ed elastomeri. E inoltre lelemento più comune al mondo, poiché il 26% della superficie terrestre è composto di silicio. il silicone resiste sia alle alte che alle basse temperature, può essere quindi utilizzato per qualsiasi tipo di piatto, dolce o salato, in forno, microonde e freezer lavabile anche il lavastoviglie.

5 Le attrezzature….. guanti in silicone vari colori: Con lindice separato dal resto Con un guanto di cotone interno che si può staccare Presina, vari colori: A becco danatra Quadrata ottima come sottopentola Pennelli in silicone: Con il contenitore nel manico, Con manico in acciaio Con manico lungo e pieghevole Tutto in silicone vari colori

6 Per cucinare … Pinza bloccabile palette in silicone Pinza silicone Frusta in silicone piatta imbuto in silicone Con il tappo diventa dosatore O adatto al bagnomaria Dosatore/infusore: Sparge zucchero a velo/caco Infusore con miele/thè scolapasta pieghevole, con doppio fondo: Forato per scolapasta Intero per ciotola

7 … e per la cottura Cocotte in silicone Varie misure Laccetti da cucina Silicone due misure Coperchi in silicone Misure: 10,15,20,25,30,34 cm Pesciera in silicone Cuoci odori vari colori Cuoci uovo in camicia

8 Per facilitare la cottura: Confezione di 10 buste per il saccoccio Rete in silicone per la cottura, Di alimenti ma anche per gli aromi Da poter poi togliere senza lasciare traccia

9 Pinze in acciaio cm 23 – 30 – 40 adatte per girare e prendere fritture, grigliate, carne…. Nidi di rondine In acciaio Schiumarola manico lungo Diametro Cm Spinapesce Taglia uovo sodo Le comodità in cucina... Dosa spaghetti Chinois acciaio

10 Spaghetti alla chitarra Per creare la tua pasta fatta in casa…. Riga gnocchi Attrezzo per passatelli Taglia ravioli alluminio

11 Oliera acciaio Da 0,25-0,50litri oliera da ¼ acciaio Fasce/coppa-pasta acciaio varie forme e misure Set per crostacei Macina peperoncino Set per impanare Emulsionatore manuale Mortai in marmo

12 Imbuto con filtro in acciaio Contenitori in vetro per la cottura Varie forme e misure Pietra ollare

13 Grattugie….

14 Le palette…

15 Cucinare nei bicchieri... non è una fantasia ma pratica realtà Unici nel suo genere i bicchierini della Revol in tre pratiche misure si prestano ad essere utilizzate in forno, microonde e freezer.

16 Pentole e padelle in acciaio, alluminio, ferro Con rivestimento in ceramica o antiaderente innovativo Delle migliori marche Barazzoni Ballarini Lacor

17 Padelle con rivestimento in ceramica: Grazie alla sua semi-antiaderenza permette di cucinare Con pochissimi grassi aggiunti, avendo la garanzia di Un rivestimento naturale. Si consiglia lutilizzo di attrezzatura in legno o silicone Per evitare graffiature,e gli sbalzi di temperatura per Evitare lesioni. Padella in ferro dal diametro 20 fino al 40 cm


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