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Sistema Nervoso Centrale Sistema Nervoso Periferico

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Presentazione sul tema: "Sistema Nervoso Centrale Sistema Nervoso Periferico"— Transcript della presentazione:

1 Sistema Nervoso Centrale Sistema Nervoso Periferico
9 SISTEMA NERVOSO Il sistema nervoso dell'uomo è costituito da due strutture principali: Premere un tasto per procedere con la presentazione. Sistema Nervoso Centrale Sistema Nervoso Periferico Cervello e midollo spinale Nervi Il cervello e il midollo spinale sono i centri di coordinazione: sono la stazione di arrivo e di elaborazione degli impulsi, nonché il centro direzionale del movimento. I nervi sono i canali attraverso cui viaggiano gli impulsi nervosi, dal cervello agli organi e viceversa. I nervi, rivestiti da una guaina isolante, appaiono bianchi, e perciò gran parte del tessuto nervoso è di questo colore. È la cosiddetta materia bianca. Il corpo cellulare delle cellule nervose, o neuroni, cioè la parte contenente il nucleo, ha invece un colorito più scuro, e, infatti, costituisce la cosiddetta materia grigia. 1

2 9 SISTEMA NERVOSO Il midollo spinale è racchiuso nella colonna vertebrale, mentre l’encefalo è inglobato nella scatola cranica. Sezione di midollo spinale. Il midollo spinale è un cilindro biancastro, lungo 45 cm e spesso 1 cm, che occupa il canale vertebrale dal collo alla regione lombare. All'interno la materia grigia è disposta a forma di H e da qui si dipartono i nervi spinali. Midollo spinale. 2

3 In definitiva il midollo spinale presiede a 2 funzioni:
9 SISTEMA NERVOSO Al midollo spinale arrivano i nervi sensitivi, che portano gli stimoli dalla periferia al centro, mentre da esso si dipartono i nervi motori, che portano gli impulsi verso la periferia per il controllo della contrazione muscolare. In definitiva il midollo spinale presiede a 2 funzioni: Fornisce semplici risposte motorie a certi stimoli, chiamati riflessi. Porta informazioni dal corpo al cervello e viceversa. 3

4 9 La cellula nervosa SISTEMA NERVOSO 4
Le cellule nervose, o neuroni, hanno una forma che le distingue da tutte le altre; la loro massa centrale, o corpo cellulare, contiene il nucleo e può essere molto grande, anche 100 micron, cioè un decimo di millimetro. Il corpo cellulare prolunga il proprio citoplasma in una o più propaggini ramificate ad albero, i dendriti. Essi captano gli impulsi nervosi da altre cellule e li convogliano al corpo cellulare. SISTEMA NERVOSO Dendriti. Neuroni. 4

5 9 La cellula nervosa SISTEMA NERVOSO 5
Dal corpo cellulare si prolunga anche un ramo molto lungo e sottile, detto assone o fibra nervosa. Esso è una sorta di cavo elettrico che può misurare da meno di un millimetro a un metro e più. Assone in contatto con fibre muscolari. L'assone si ramifica nella sua parte terminale e prende contatto con le altre cellule. L'impulso nervoso viaggia dal corpo cellulare fino al termine dell'assone. 5

6 9 La cellula nervosa SISTEMA NERVOSO 6
La proprietà più importante della cellula nervosa è l'eccitabilità, cioè la capacità di reagire agli stimoli e di condurre velocemente impulsi elettrici da una parte all'altra del corpo. Ciò permette, per esempio, di muovere le dita di un piede solo pochi millesimi di secondo dopo averlo deciso. Questa capacità è dovuta agli impulsi nervosi che passano da una cellula all'altra. SISTEMA NERVOSO Il numero delle cellule del sistema nervoso è praticamente costante, a differenza di quello degli altri tessuti. Le cellule nervose NON sono infatti capaci di riprodursi e di formare nuove cellule in caso di lesioni. Una lesione al sistema nervoso provoca, infatti, un'interruzione della rete nervosa, che può condurre a difficoltà del movimento, a paralisi, alla perdita della memoria, o altro. 6

7 Premere Invio per ritornare.
9 Cellule nervose Animazione SISTEMA NERVOSO Premere Invio per ritornare.

8 9 La cellula nervosa L’impulso nervoso SISTEMA NERVOSO 7
Se in un punto della cellula nervosa arriva uno stimolo sufficiente (meccanico, chimico, termico, elettrico, luminoso), oppure un impulso da un'altra cellula, la piccola differenza di potenziale presente ai due lati della membrana cellulare si altera, o meglio si depolarizza. Tale depolarizzazione, causata da particolari fenomeni chimici ed elettrici, si sposta lungo la cellula nervosa e, in particolare, lungo l'assone. Questo spostamento del potenziale elettrico è l'impulso nervoso. SISTEMA NERVOSO Un impulso nervoso si muove secondo il seguente percorso: Corpo cellulare Dendriti Assone 7

9 9 La cellula nervosa L’impulso nervoso SISTEMA NERVOSO 8
Le fibre nervose, che sono formate da numerosi fasci di assoni, sono spesso ricoperte da una sostanza bianca ricca di grasso, chiamata guaina mielinica. SISTEMA NERVOSO La guaina fa da isolante, impedendo agli impulsi di disperdersi, e aumenta la velocità della conduzione nervosa. L'impulso nervoso non è un semplice spostamento di corrente elettrica (cioè di elettroni), come quello che si ha nei fili di rame, ma un insieme di fenomeni molto complessi, che terminano con il rilascio di particolari sostanze chimiche all'estremità dell'assone. 8

10 9 La cellula nervosa L’impulso nervoso SISTEMA NERVOSO 9
L’estremità dell’assone si collega ad altre cellule tramite una giunzione detta sinapsi. In questo modo l'impulso nervoso di un neurone si propaga ai dendriti del neurone successivo. SISTEMA NERVOSO Ogni terminazione nervosa si allarga in un piccolo rigonfiamento detto bottone sinaptico. Bottoni sinaptici in contatto con un neurone. Un bottone sinaptico contiene migliaia di vescicole piene di una sostanza chimica destinata a trasmettere il messaggio nervoso dal primo al secondo neurone. La trasmissione dell'impulso nervoso è “attiva”, in quanto richiede un continuo apporto di energia da parte della cellula, fornita dai mitocondri. 9

11 9 La cellula nervosa L’impulso nervoso SISTEMA NERVOSO 10
Caratteristiche dell’impulso nervoso L'impulso nervoso è veloce. La trasmissione attiva dell'impulso nervoso non subisce rallentamenti e viaggia a una velocità che va da 1 a oltre 100 metri al secondo. SISTEMA NERVOSO L'impulso nervoso non si indebolisce con la distanza. Nelle cellule nervose vi sono particolari meccanismi che garantiscono una trasmissione inalterata dell'impulso, che pertanto si propaga lungo tutto il nervo senza diminuire l'intensità. I messaggi nervosi sono modulati in frequenza (e non in ampiezza). Lo sfioramento di un dito viene percepito in modo diverso (meno intenso) di una martellata, perché quest'ultima provoca l'invio al cervello non di impulsi più forti, ma semplicemente di un “treno” più numeroso di impulsi (fino a poco più di mille al secondo). 10

12 9 Il sistema nervoso centrale Le parti del cervello SISTEMA NERVOSO 11
Caratteristiche dell’impulso nervoso L'encefalo è la parte del sistema nervoso centrale contenuta nella scatola cranica. Si divide in diverse parti: SISTEMA NERVOSO Bulbo È il prolungamento e l'allargamento del midollo spinale nel capo. Esso presiede a funzioni importantissime, perché ospita i corpi cellulari di molti nervi cranici, come quello che regola il battito cardiaco e la respirazione. Altre funzioni che dipendono da questa parte del cervello sono la deglutizione, il vomito, la digestione e la circolazione sanguigna. 11

13 Premere Invio per ritornare.
9 Scatola cranica Animazione SISTEMA NERVOSO Premere Invio per ritornare.

14 9 Il sistema nervoso centrale Le parti del cervello SISTEMA NERVOSO 12
Cervelletto Si trova in corrispondenza della nuca e sembra la riproduzione in piccolo del cervello. Ha una superficie molto ripiegata e incisa da solchi paralleli. Esso coordina i movimenti complessi, come quelli richiesti per camminare, andare in bicicletta, disegnare ecc. SISTEMA NERVOSO 12

15 9 Il sistema nervoso centrale Le parti del cervello SISTEMA NERVOSO 13
Talamo È formato da due masse ovali di sostanza grigia poste alla base del cervello. È un centro di elaborazione e smistamento degli stimoli sensoriali. È collegato con la corteccia cerebrale. SISTEMA NERVOSO Ipotalamo L'ipotalamo, come dice il nome, si trova sotto il talamo. È il centro di tutti i nostri istinti e delle nostre emozioni. Regola infatti il senso di fame e di sete e controlla la temperatura corporea. Da qui nasce l'impulso sessuale, ma anche il dolore e la rabbia. Nell'ipotalamo sono situati inoltre i centri del piacere. 13

16 9 Il sistema nervoso centrale Le parti del cervello SISTEMA NERVOSO 14
Il cervello propriamente detto è la massa più voluminosa dell'encefalo. SISTEMA NERVOSO Esso è formato da una parte superficiale di cellule nervose, che costituiscono la corteccia cerebrale. Il cervello è percorso da solchi profondi, che delimitano dei rilievi detti circonvoluzioni. È suddiviso in due emisferi, uno destro e uno sinistro, separati da una profonda scissura superficiale. 14

17 9 Il sistema nervoso centrale Le parti del cervello SISTEMA NERVOSO 15
Meningi Sono tre membrane che ricoprono tutte le parti del cervello. Hanno anche la funzione di nutrire il tessuto nervoso, grazie a una fitta rete di vasi sanguigni. SISTEMA NERVOSO 15

18 9 Il sistema nervoso centrale Le aree del cervello SISTEMA NERVOSO 16
Gli emisferi cerebrali sono forse la struttura più complessa che ci sia. Contano 100 miliardi di neuroni, che formano circa miliardi di connessioni. Pesano 1200 grammi, il 2% del peso corporeo, ma consumano il 20% dell'ossigeno che utilizziamo. I corpi cellulari dei neuroni formano uno strato di materia grigia, o corteccia cerebrale, che costituisce la parte più superficiale del cervello e ha uno spessore inferiore a mezzo centimetro. SISTEMA NERVOSO È nella corteccia cerebrale che sono immagazzinati i ricordi e si formano le idee, le parole e i comandi per i movimenti. 16

19 9 Il sistema nervoso centrale Le aree del cervello SISTEMA NERVOSO 17
Gli emisferi cerebrali sono sostenuti da una specie di sella, detta corpo calloso, fatta di fibre nervose che li collegano tra loro. SISTEMA NERVOSO Sulla corteccia cerebrale sono state identificate delle aree specifiche, ciascuna con una propria funzione. 17

20 9 Il sistema nervoso centrale Le aree del cervello SISTEMA NERVOSO 18
Perpendicolare alla scissura longitudinale c'è un altro solco, la scissura di Rolando, presso i cui bordi si possono individuare due aree corticali: l’area sensoriale e l’area motoria. 18

21 9 Il sistema nervoso centrale Le aree del cervello SISTEMA NERVOSO 19
L’area sensoriale primaria si estende lungo il margine posteriore della scissura e riceve gli stimoli tattili, termici e dolorifici. L’area motoria si trova accanto all’area sensoriale e presiede ai collegamenti motori, cioè alla contrazione dei muscoli volontari delle varie parti del corpo. 19

22 9 Il sistema nervoso centrale Le aree del cervello SISTEMA NERVOSO 20
Gli stimoli visivi provenienti dal nervo ottico vengono invece analizzati dall'area posteriore del cervello: la luce entra negli occhi, ma noi la vediamo con la corteccia situata nella nuca. 20

23 9 Il sistema nervoso centrale Le aree del cervello SISTEMA NERVOSO 21
A loro volta i suoni, una volta trasformati in impulsi nervosi, vengono “uditi” nell'area corticale temporale del cervello, poco dietro alle tempie. Una zona della corteccia di sinistra ospita inoltre i centri del linguaggio. 21

24 9 Il sistema nervoso centrale Le aree del cervello SISTEMA NERVOSO 22
Altre aree della corteccia servono alla comprensione e al riconoscimento delle immagini “viste” dal lobo occipitale. Meno chiara è la funzione dei lobi frontali del cervello, che sembrano legati alla “personalità” dell'individuo. SISTEMA NERVOSO L'emisfero sinistro presiede alle operazioni legate al linguaggio, al calcolo e al pensiero astratto. L'emisfero destro gestisce soprattutto i dati spaziali (forme, proporzioni, arte figurativa) e temporali (apprezzamento e riconoscimento del ritmo e della musica). 22

25 9 Il sistema nervoso centrale I riflessi SISTEMA NERVOSO 23
Se ci capita casualmente di toccare un oggetto che scotta o un oggetto appuntito, immediatamente allontaniamo la mano o il piede. Il nostro organismo ha risposto con una reazione automatica involontaria. Questa azione si compie prima ancora che il cervello abbia potuto dare una risposta cosciente. È invece entrato in azione un riflesso. Un riflesso nervoso comincia da uno stimolo tattile, dolorifico, termico o di altro tipo che agisce su una struttura sensibile della pelle o di un'altra parte del corpo, detta recettore. SISTEMA NERVOSO Questa traduce lo stimolo in un impulso nervoso, che percorre la lunga fibra nervosa di un neurone. Il nucleo di tale neurone si trova presso il midollo spinale. Da questo punto un altro prolungamento dello stesso neurone penetra nel midollo spinale in corrispondenza di uno dei due corni dorsali, destro o sinistro, della H grigia. Nella parte centrale della H l’impulso si trasferisce in un secondo neurone, dotato di un prolungamento che esce dal midollo spinale. Dopo un percorso lungo anche molti centimetri, esso innerva una fibra muscolare pronta a contrarsi all'arrivo dell'impulso. 23

26 9 Il sistema nervoso centrale I riflessi SISTEMA NERVOSO 24
Dal midollo spinale, in conclusione, entrano ed escono prolungamenti nervosi raccolti in fasci di fibre, detti nervi spinali. SISTEMA NERVOSO La reazione più semplice di “botta e risposta”, il cosiddetto arco riflesso semplice, coinvolge dunque due soli neuroni, uno sensitivo e uno motorio. Interno della colonna vertebrale. Sono visibili le radici dei nervi spinali. 24

27 9 I cinque sensi SISTEMA NERVOSO recettore stimolo Impulso nervoso 25
Il sistema nervoso costituisce un meccanismo perfetto, in grado di regolare la vita di interazione con il mondo che ci circonda mediante il trasporto e l’elaborazione di impulsi prevalentemente elettrici. Tuttavia a noi giungono anche stimoli di altra natura: odori, luci e rumori, che devono essere tradotti in impulsi nervosi. A questa funzione provvedono i recettori, cioè organi capaci di recepire stimoli di varia natura per convertirli in impulsi nervosi. SISTEMA NERVOSO recettore stimolo Impulso nervoso 25

28 9 I cinque sensi Il tatto SISTEMA NERVOSO 26 recettori Midollo spinale
Nella pelle sono presenti molti tipi di recettori tattili. Essi sono formati da semplici terminazioni nervose avvolte da sottili lamelle, che hanno la funzione di recepire gli stimoli provenienti dal mondo esterno. Una semplice deformazione meccanica della membrana cellulare porta a un cambiamento della condizione elettrochimica, innescando un impulso nervoso. SISTEMA NERVOSO I segnali che originano dai recettori tattili passano, infatti, attraverso i nervi sensoriali, al midollo spinale, e da qui al talamo posto nell’encefalo, e quindi alla corteccia cerebrale, dove vengono percepiti sotto forma di sensazioni tattili. Recettori tattili. recettori Midollo spinale talamo corteccia 26

29 9 I cinque sensi La vista SISTEMA NERVOSO 27 L’occhio
L’occhio è, senza dubbio, il nostro principale informatore. Simile a una finestra aperta, ci permette di “vedere” le cose e di percepire immediatamente le qualità: colori, forma, dimensione e distanze degli oggetti che ci circondano. Sono inseriti nelle cavità orbitali e costituiti dal globo oculare, cioè l’occhio vero e proprio, e da parti esterne: le sopracciglia, che appaiono come due archi ricoperti di peli, con la funzione di deviare il sudore, e le palpebre, che si chiudono e si aprono per riparare gli occhi. Esse sono orlate da grossi peli, le ciglia, che hanno la funzione di impedire l’accesso agli occhi di corpuscoli estranei. SISTEMA NERVOSO Cavità orbitali. All’interno delle cavità orbitali, nella parte inferiore, sboccano i condotti delle ghiandole lacrimali. Le lacrime hanno, oltre a una funzione antibatterica, anche quella di lubrificare l’occhio, in modo che le palpebre possano muoversi senza irritare la parte esterna dell’occhio, la congiuntiva. Congiuntiva. 27

30 9 I cinque sensi La vista SISTEMA NERVOSO 28 L’occhio
Osservando una sezione trasversale dell’occhio, procedendo dall’esterno verso l’interno, troviamo la sclerotica o sclera, una membrana costituita da un tessuto fibroso molto resistente. Nella parte anteriore essa diventa trasparente e forma la cornea. Sclera Cornea SISTEMA NERVOSO Iride/pupilla Coroide Al di sotto della cornea troviamo la coroide, ricca di vasi sanguigni, che riveste tutto il bulbo oculare, tranne la regione della cornea, dove forma l’iride. L’iride, che può essere marrone, verde o azzurra, circonda un foro, la pupilla. Quest’ultima, a seconda dello stato di contrazione dei piccoli muscoli dell’iride, può allargarsi o restringersi in base all’intensità della luce. 28

31 9 I cinque sensi La vista SISTEMA NERVOSO 29 L’occhio
Dietro l’iride troviamo il cristallino, che è un corpo trasparente dalla forma di lente biconvessa (convergente). Umor vitreo SISTEMA NERVOSO Umor acqueo Cristallino Tra il cristallino e la cornea vi è l’umore acqueo, che serve a tenerlo separato dalla cornea. Dietro a questo c’è una sostanza gelatinosa trasparente, l’umore vitreo, che riempie tutto l’interno del globo oculare. 29

32 9 I cinque sensi La vista SISTEMA NERVOSO 30 L’occhio
Nella parte posteriore dell’occhio troviamo una membrana, la retina. Essa è formata da cellule nervose sensibili alla luce, che per la loro forma particolare sono chiamate coni e bastoncelli. Bastoncelli SISTEMA NERVOSO Nervo ottico Coni Retina I coni e i bastoncelli trasmettono le sensazioni luminose al cervello per mezzo del nervo ottico. 30

33 9 I cinque sensi La vista SISTEMA NERVOSO 31 L’occhio
Esiste un punto della retina chiamato punto cieco, in corrispondenza dell’ingresso del nervo ottico. In questa zona non ci sono né coni né bastoncelli. SISTEMA NERVOSO Punto cieco Macula Presso il centro della retina si trova una fossetta, la macchia gialla o macula, che è la parte più sensibile dell’occhio. 31

34 9 I cinque sensi La vista SISTEMA NERVOSO 32 Come funziona l’occhio
La pupilla ha una funzione paragonabile a quella del diaframma di una macchina fotografica, cioè di regolare la quantità di luce in entrata. Il cristallino ha la stessa funzione della lente della macchina fotografica, con la differenza di essere molto elastico e di cambiare di forma in relazione alla distanza dell’oggetto. In tal modo mette a fuoco l’immagine facendola cadere esattamente sulla retina. SISTEMA NERVOSO Umore acqueo, cristallino e umore vitreo sono i mezzi ottici che permettono ai raggi luminosi di penetrare nell’occhio. La retina è paragonabile alla pellicola fotografica. Su di essa si forma l’immagine dell’oggetto rimpicciolita e rovesciata. 32

35 Premere Invio per ritornare.
9 Il meccanismo della visione Animazione SISTEMA NERVOSO Premere Invio per ritornare.

36 9 I cinque sensi La vista SISTEMA NERVOSO Nervo ottico 33
Come funziona l’occhio Milioni di terminazioni nervose partono dalla retina per confluire nel nervo ottico, che trasmette gli impulsi nervosi al cervello, in una zona della corteccia cerebrale corrispondente alla nuca. In quest'area il cervello “vede” l’immagine diritta e reale. SISTEMA NERVOSO Nervo ottico I coni sono le cellule della retina responsabili della visione dei colori; i bastoncelli, invece, sono capaci di distinguere la diversa intensità luminosa e sono particolarmente sensibili alla debole luminosità. 33

37 9 I cinque sensi La vista SISTEMA NERVOSO 34 Come funziona l’occhio
Quando su un punto della retina arriva della luce, nei coni avviene la trasformazione di una speciale sostanza. Questa reazione chimica provoca un piccolo impulso elettrico che, tramite il nervo ottico, viene trasmesso al cervello. Nel frattempo le molecole della sostanza riacquistano la primitiva struttura. Quando la luce è scarsa, i coni non funzionano e restano attivi solo i bastoncelli, che, però, non distinguono i colori. Per questo motivo di notte i colori si attenuano e si ha l’impressione di vedere in “bianco e nero”. SISTEMA NERVOSO Se in una stanza buia fissiamo per alcuni secondi un oggetto, per esempio lo schermo di un televisore, e chiudiamo gli occhi, per pochi attimi abbiamo ancora l’impressione dell’immagine visiva dello schermo illuminato. Se ne sopraggiunge un’altra, entrambe rimangono impresse sulla retina formandone una sola. 34

38 Immagine sulla retina sfuocata.
9 I cinque sensi La vista Obiettivo Salute I difetti dell’occhio Miopia È uno dei difetti più comuni dell’occhio e colpisce individui di qualunque età. Il miope vede bene gli oggetti vicini, ma in modo confuso quelli lontani. SISTEMA NERVOSO Immagine sulla retina sfuocata. Punto di messa a fuoco La causa è dovuta a un’eccessiva curvatura del cristallino, che fa cadere l’immagine davanti alla retina. La miopia si corregge con lenti biconcave divergenti. 35

39 Immagine sulla retina sfuocata.
9 I cinque sensi La vista Obiettivo Salute Presbiopia È un difetto che colpisce le persone di una certa età. L’occhio vede in maniera sfocata gli oggetti vicini. Immagine sulla retina sfuocata. SISTEMA NERVOSO Punto di messa a fuoco La causa è da ricercare nella mancata capacità di accomodamento del cristallino per gli oggetti vicini, dovuta alla sua perdita di elasticità. La presbiopia si corregge con lenti biconvesse convergenti. 36

40 9 I cinque sensi La vista SISTEMA NERVOSO 37 Obiettivo Salute
Ipermetropia È un difetto molto simile alla presbiopia, abbastanza diffuso tra i nei bambini. Il difetto è dovuto al fatto che il globo oculare, non avendo ancora raggiunto lo sviluppo definitivo, è troppo piccolo rispetto al cristallino. L’ipermetropia in genere scompare con la crescita. SISTEMA NERVOSO Strabismo È un difetto provocato dalla deviazione degli assi visivi, da cui deriva un’alterazione della visione binoculare, per cui la persona vede l’immagine doppia. Daltonismo È l’incapacità di distinguere i colori, soprattutto il rosso e il verde. È un difetto ereditario, che in genere compare solo nei maschi. 37

41 Le malattie degli occhi
9 I cinque sensi La vista Obiettivo Salute Le malattie degli occhi Congiuntivite È una malattia dovuta a un’infiammazione della congiuntiva. SISTEMA NERVOSO Orzaiolo È causato da un piccolo ascesso palpebrale. Cataratta È una malattia molto diffusa tra le persone anziane. È provocata dalla progressiva opacizzazione del cristallino, che blocca i raggi luminosi provocando una visione annebbiata. 38

42 9 I cinque sensi La vista SISTEMA NERVOSO 39 Obiettivo Salute
Distacco della retina È dovuto alla scollatura della retina dalla sua posizione abituale. Oggi l’intervento chirurgico con il laser riesce a curare questa malattia. SISTEMA NERVOSO Glaucoma È una malattia che colpisce la coroide, provocando un’abbondante secrezione di liquido. Questo determina un aumento della pressione interna dell’occhio, con dilatazione dell’iride. Nei casi più gravi può condurre alla cecità. La cura, come per la cataratta, è esclusivamente chirurgica. 39

43 L’orecchio è suddiviso in tre parti:
9 I cinque sensi L’udito L’orecchio L’organo dell’udito è l’orecchio, che, fin dalla nascita, percepisce i suoni e i rumori di cui il mondo è pieno. Alcuni suoni provocano sensazioni piacevoli. Molti rumori, invece, danno fastidio, specialmente in certi stati di tensione e di affaticamento. L’orecchio è suddiviso in tre parti: Orecchio medio SISTEMA NERVOSO Orecchio interno Orecchio esterno 40

44 Padiglione auricolare
9 I cinque sensi L’udito L’orecchio Orecchio esterno È l’unica parte a noi visibile: viene chiamato padiglione auricolare. È formato da una cartilagine ricoperta da pelle e ha una forma a conchiglia adatta a raccogliere i suoni. Padiglione auricolare SISTEMA NERVOSO Condotto uditivo Timpano In mezzo al padiglione auricolare si apre il condotto uditivo, lungo il quale s’incanalano le vibrazioni sonore. Esso termina con una sottile membrana elastica, il timpano, con cui ha inizio l’orecchio medio. 41

45 9 I cinque sensi L’udito SISTEMA NERVOSO 42 L’orecchio Orecchio medio
L’orecchio medio è in comunicazione con la faringe per mezzo di un canale lungo 3-4 cm, la tromba di Eustachio. Essa permette di mantenere la pressione dell’aria in equilibrio al di qua e al di là del timpano. SISTEMA NERVOSO Martello Staffa Tromba di Eustachio Incudine L’orecchio medio è attraversato dalla catena dei tre ossicini dell’udito. Il primo, il martello, è attaccato al timpano e sta a contatto con un altro, l’incudine, il quale a sua volta è a contatto con un terzo, la staffa. Quest’ultima poggia su un’altra membrana, che copre un piccolo foro. 42

46 9 I cinque sensi L’udito SISTEMA NERVOSO 43 L’orecchio
Orecchio interno È formato da un sistema di gallerie avvolte a spirale come un guscio di lumaca, chiamato coclea. Essa è piena di liquido e contiene l’organo del Corti. Si tratta di un organo fatto di cellule che reagiscono ai suoni. Nervo acustico SISTEMA NERVOSO Coclea Queste cellule sono collegate a prolungamenti nervosi, che si raccolgono a formare il nervo acustico, diretto al cervello. 43

47 9 I cinque sensi L’udito SISTEMA NERVOSO 44 Come funziona l’orecchio
Le vibrazioni dell’aria, cioè le onde sonore, vengono raccolte dal padiglione auricolare e incanalate nel condotto uditivo, finendo contro la membrana timpanica, che si mette a vibrare. SISTEMA NERVOSO Le vibrazioni, attraverso la catena degli ossicini, vengono trasmesse nel sistema di gallerie della coclea. Qui le vibrazioni sonore, trasmesse nel liquido, finiscono sulle cellule sensibili. Queste cellule traducono le vibrazioni in impulsi, che vengono inviati al cervello attraverso il nervo acustico. Possiamo quindi affermare che udiamo col cervello. 44

48 Premere Invio per ritornare.
9 Il meccanismo dell’udito Animazione SISTEMA NERVOSO Premere Invio per ritornare.

49 9 I cinque sensi L’udito SISTEMA NERVOSO 45 Come funziona l’orecchio
Il campo uditivo dell’uomo è in grado di percepire suoni con frequenze comprese tra circa 20 Hz e Hz, cioè da 20 a vibrazioni al secondo. Nella corteccia cerebrale tutti i caratteri dei suoni, quali ampiezza, frequenza, timbro e direzione, vengono analizzati in circa 1/10 di secondo. SISTEMA NERVOSO Se al cervello giungono vibrazioni sonore a intervalli più brevi, queste non verranno più distinte, ma risulteranno sovrapposte e confuse. Il nostro cervello è inoltre in grado di riconoscere l’intervallo che intercorre tra uno stesso suono pervenuto all’orecchio destro e a quello sinistro, e, in relazione alla differenza, è in grado di valutare la direzione da cui proviene il suono. 45

50 9 I cinque sensi L’udito SISTEMA NERVOSO 46 Il senso dell’equilibrio
Quando ci troviamo su un mezzo in movimento, come un’automobile in curva, un treno, una bicicletta, ci viene spontaneo spostarci di lato, o in avanti, o all’indietro. Ciò avviene perché nel nostro orecchio interno, quando ci alziamo o ci abbassiamo, c’è un organo che provvede a fornirci il senso dell’equilibrio per la perfetta coordinazione dei movimenti. SISTEMA NERVOSO Quest’organo è costituito da una piccola cavità, dalla quale si dipartono tre canali semicircolari orientati nelle tre direzioni dello spazio. Essi sono ripieni di liquido, di cellule nervose munite di ciglia e di minuscoli granuli simili a sabbia microscopica, che prendono il nome di otoliti. 46

51 9 I cinque sensi L’udito SISTEMA NERVOSO 47 Il senso dell’equilibrio
Per renderci conto di come funziona il liquido dei canali semicircolari, ruotiamo un bicchiere contenente dell’acqua: noteremo che l’acqua non si muove insieme con le pareti del bicchiere, ma rispetto al bicchiere. A ogni movimento della nostra testa il liquido si sposta rispetto ai canali semicircolari, e pertanto i granuli urtano le ciglia di speciali cellule sensibili. SISTEMA NERVOSO Queste a loro volta trasmettono l’informazione al cervello mediante un nervo unito al nervo acustico. Il cervello a questo punto provvede a inviare impulsi per ristabilire l’equilibrio del corpo. 47

52 9 I cinque sensi L’udito SISTEMA NERVOSO 48 Il senso dell’equilibrio
Se giriamo velocemente su noi stessi per poi fermarci di colpo, proviamo un senso di vertigine, perché certe cellule vengono “ingannate” dall’inerzia del liquido contenuto nei canali semicircolari. SISTEMA NERVOSO Grazie all’organo dell’equilibrio possiamo conoscere anche a occhi chiusi la posizione della nostra testa in ogni istante. Su questo riferimento deduciamo la posizione delle gambe, delle braccia e di tutte le altre parti del corpo. 48

53 9 I cinque sensi L’udito SISTEMA NERVOSO 49 Il linguaggio dell’uomo
L’uomo, come molti altri animali, può comunicare con gli altri mediante la voce. Tramite l’emissione dei suoni riusciamo a esternare il pensiero e i nostri sentimenti. Noi impariamo a parlare, nei primi anni di vita, tramite l’esperienza e l’imitazione degli altri. SISTEMA NERVOSO Nella cavità della laringe sono presenti gli organi che producono la voce: le corde vocali. Si tratta di due pieghe membranose che entrano in vibrazione al passaggio dell’aria in uscita dalla trachea. Durante la normale respirazione, le corde vocali restano distaccate e l’aria vi passa liberamente. Quando vogliamo emettere un suono, facciamo agire i piccoli muscoli collegati con le corde vocali; queste entrano in tensione avvicinandosi e lasciando solo una piccola apertura. 49

54 9 I cinque sensi L’udito SISTEMA NERVOSO 50 Il linguaggio dell’uomo
Al passaggio dell’aria, esse vibrano con una frequenza che varia col variare della tensione. Le vibrazioni sonore emesse dalla laringe vengono modificate dall’apparato boccale, lingua, denti, labbra, e trasformate in suoni articolati. SISTEMA NERVOSO Otteniamo così il linguaggio parlato, che ci permette, appunto, di comunicare con gli altri. La voce varia moltissimo per tonalità, intensità e timbro. La tonalità dipende dalla lunghezza delle corde vocali, l’intensità è proporzionale alla forza con cui l’aria urta le corde vocali e il timbro varia in relazione alla struttura e alla capacità delle varie parti dell’apparato respiratorio. 50

55 Premere Invio per ritornare.
9 La voce Animazione SISTEMA NERVOSO Premere Invio per ritornare.

56 9 I cinque sensi L’udito SISTEMA NERVOSO 51 Il linguaggio dell’uomo
Il nostro linguaggio si articola in un susseguirsi di parole formate da consonanti e vocali. Per emettere le consonanti, interrompiamo bruscamente il flusso d’aria (proveniente dai polmoni) al fondo della gola o a livello del palato. SISTEMA NERVOSO Per le vocali, invece, il flusso d’aria può perdurare a lungo e fuoriuscire dalla bocca aperta. Anche la lingua ha un suo ruolo nel controllare la produzione di molti suoni. 51

57 Come difendere il nostro udito
9 I cinque sensi L’udito Obiettivo Salute Come difendere il nostro udito Per difendere il nostro udito da situazioni che possono costituire un pericolo occorre seguire le seguenti indicazioni: Ogni giorno dobbiamo provvedere a una pulizia scrupolosa delle orecchie con acqua e sapone. Una scarsa igiene può provocare infatti disturbi come l’otite. Essa è un’infiammazione di origine batterica o virale che può colpire il condotto uditivo, l’orecchio medio e quello interno. 1 SISTEMA NERVOSO Durante una nuotata o anche facendo una doccia, può capitare che dell’acqua penetri nell’orecchio. Per eliminare la sensazione di fastidio, è sufficiente inclinare la testa di lato ed esercitare lievi compressioni sull’orecchio, allo scopo di far uscire l’acqua. 2 3 Al mare ci vuole prudenza nel fare tuffi o immersioni. La differenza improvvisa di pressione tra la parete esterna e interna del timpano può provocarne la rottura. 4 Suoni e rumori troppo forti causano, col tempo, una diminuzione dell’udito. 5 Suoni troppo forti, come il suono di una tromba o uno scoppio vicino all’orecchio, possono anche provocare la rottura del timpano e quindi la sordità definitiva. 52

58 9 I cinque sensi Il gusto SISTEMA NERVOSO 53
La cavità boccale, come abbiamo studiato a proposito dell’apparato digerente, comprende, oltre alle due arcate dentarie, dove sono alloggiati i denti, gli sbocchi delle ghiandole salivari e la lingua. La lingua è costituita da tessuto muscolare striato e si inserisce sull’osso ioide; è ricoperta da un tessuto epiteliale pavimentoso a più strati su cui sono disseminate le papille gustative. SISTEMA NERVOSO Le papille gustative hanno forma, funzione e disposizione varie, e sono la sede, insieme con altri recettori presenti sul palato molle e sull’istmo delle fauci, del senso del gusto. Papille gustative al microscopio. 53

59 9 I cinque sensi Il gusto SISTEMA NERVOSO 54 Salato Amaro Acido Dolce
La sensibilità delle papille gustative è condizionata dalla presenza dei chemiorecettori, che hanno la funzione di captare gli stimoli chimici solo se le molecole che li determinano sono disciolte nella saliva. 54

60 9 I cinque sensi L’olfatto SISTEMA NERVOSO 55
La sede dell’olfatto è localizzata nel tessuto epiteliale del naso, esattamente nella parte interna delle fosse nasali, in corrispondenza dell’osso etmoide. SISTEMA NERVOSO 55

61 9 I cinque sensi L’olfatto SISTEMA NERVOSO 56
Associate alle cellule epiteliali si trovano numerosissime (almeno 10 milioni) cellule nervose munite di peli sensitivi collegati al nervo olfattivo. Bulbo Osso etmoide Essi sono in grado di percepire gli odori delle sostanze disciolte nella patina di muco che impregna l’epitelio. SISTEMA NERVOSO Nervo olfattivo Sulla volta delle cavità nasali confluiscono le terminazioni sensitive del nervo olfattivo, le cui fibre attraversano i fori nell’osso etmoide e giungono nel bulbo olfattivo; da questa zona partono gli impulsi che vengono convogliati al cervello. Muco Peli 56

62 È diviso in due sezioni:
9 Il sistema nervoso vegetativo Il sistema vegetativo deve la sua denominazione al fatto di essere adibito alla funzione di “normale amministrazione” degli organi interni. Viene anche chiamato autonomo, perché agisce indipendentemente dalla nostra volontà. È diviso in due sezioni: SISTEMA NERVOSO Simpatico Parasimpatico Le nostre emozioni, belle o brutte che siano, sono sempre accompagnate da cambiamenti del funzionamento degli organi interni, in virtù delle azioni congiunte, e antagoniste, dei due sistemi simpatico e parasimpatico. 57

63 9 Il sistema nervoso vegetativo SISTEMA NERVOSO 58 Sistema simpatico
Il suo centro direttivo sta in due file di gangli, insiemi di corpi di cellule nervose situati lungo la colonna vertebrale: i gangli del simpatico. SISTEMA NERVOSO I nervi che partono dai gangli raggiungono le ghiandole, i vasi sanguigni, l'apparato digerente e il cuore. Il sistema simpatico predispone infatti l'organismo ai momenti di attività intensa o di lotta: inibisce la salivazione, accelera il battito cardiaco, fa secernere l'ormone adrenalina, blocca i riflessi sessuali e digestivi. 58

64 9 Il sistema nervoso vegetativo SISTEMA NERVOSO 59
Sistema parasimpatico I suoi centri sono i nuclei collocati presso le due estremità del sistema nervoso centrale: il bulbo alla base del cranio e la zona sacrale del midollo spinale. SISTEMA NERVOSO Il sistema parasimpatico predispone l'organismo ai momenti legati all'alimentazione, alla digestione e all'attività sessuale. Influenza i muscoli viscerali e le ghiandole in modi opposti a quelli del sistema simpatico: per esempio, rallenta il battito cardiaco laddove il simpatico lo accelera. 59

65 Le malattie del sistema nervoso
9 Obiettivo Salute Le malattie del sistema nervoso Il sistema nervoso è soggetto a numerosissime malattie. Alcune sono dovute a difetti circolatori, che determinano una scarsa irrorazione di certe zone del cervello. È il caso dell'ischemia cerebrale, della demenza arteriosclerotica dovuta ad arteriosclerosi cerebrale diffusa e di altre malattie. SISTEMA NERVOSO Il sistema nervoso può essere colpito da malattie infiammatorie, quali encefaliti, ascessi, sclerosi multipla, sifilide cerebrale ecc. Altre malattie sono dovute alla vecchiaia, come il morbo di Parkinson, la demenza senile ecc. Piuttosto diffusa è l'epilessia, malattia che colpisce il soggetto con crisi periodiche, spesso accompagnate da convulsioni. 60

66 9 Obiettivo Salute SISTEMA NERVOSO 61
Alcuni mali colpiscono specificatamente il midollo spinale: per esempio le mieliti, la tubercolosi del midollo e la sifilide del midollo. Inoltre ogni nervo del corpo può essere soggetto a difetti e a malattie di varia natura: lesioni, tumori o infezioni. Si possono avere, pertanto, malattie che colpiscono il nervo olfattivo, il nervo ottico, gli oculomotori, il nervo facciale, l'acustico, il vago (che innerva faringe, cuore ecc.), e così via. SISTEMA NERVOSO Altre malattie del sistema nervoso sono le cefalee, nevralgie, paralisi in varie parti del corpo e altre patologie più o meno gravi. 61

67 9 Obiettivo Salute SISTEMA NERVOSO 62 Le malattie mentali
La psichiatria è quella parte della medicina che studia le malattie psichiche e mentali. Molto diffusi, per esempio, sono i comportamenti psicopatici, messi in atto da: mitomani, fanatici e altri tipi psicotici. Poi vi sono i casi, più o meno gravi, di insufficienza mentale. Sono dovuti a infezioni, intossicazioni, per esempio da alcool, o a traumi: spesso si tratta di eventi avvenuti poco prima o poco dopo la nascita, oppure durante il parto. SISTEMA NERVOSO Altri casi di insufficienza mentale sono legati a fattori ereditari, come anomalie del metabolismo, carenza di certi enzimi o difetti a livello cromosomico, come la sindrome di Down o mongolismo. Altre patologie sono la confusione mentale, le tossicomanie, le demenze, le nevrosi: ansie, ossessioni, isteria. 62

68 9 Obiettivo Salute SISTEMA NERVOSO 63
Altri disturbi psichici sono le anoressie mentali, che portano al rifiuto del cibo, le malattie psicosomatiche, cioè sofferenze del corpo provocate da quelle della mente, stati depressivi, manie euforiche, furiose, deliranti, confusionali, e la schizofrenia, in cui si verifica una disgregazione della personalità con alterazioni del pensiero, della percezione e del comportamento. Molte malattie del sistema nervoso non possono essere guarite, ma tutte si possono curare o alleviare in qualche modo. Fondamentalmente esistono due modi di intervento: SISTEMA NERVOSO Le chemioterapie, di tipo chimico, fanno uso di medicine e di psicofarmaci di vario genere. Le psicoterapie, di tipo psicologico, invece, cercano di curare il paziente mediante colloqui, evocazioni di eventi importanti della vita del malato, analisi dei sogni, dei comportamenti e di ogni fattore che può essere legato direttamente o indirettamente al malessere da curare. 63

69 Effetti di droghe e alcool
9 Obiettivo Salute Effetti di droghe e alcool Droghe Le droghe sono sostanze che provocano effetti sul sistema nervoso e alterano l'equilibrio psicofisico. Questa definizione molto ampia comprende una vasta gamma di sostanze con effetti e pericolosità molto diversi. Possono essere così classificate: SISTEMA NERVOSO 1. Sedative: barbiturici, oppio, eroina. 2. Inebrianti: alcool, etere. 3. Allucinogeni: hascisc, marijuana, mescalina, LSD. 4. Eccitanti: caffeina, nicotina, cocaina, anfetamine. Alcune vengono usate a scopo curativo sotto controllo medico, per esempio morfina e psicofarmaci. Altre, invece, come l'eroina e la cocaina, derivate dall'oppio, sono dannose. 64

70 9 Obiettivo Salute SISTEMA NERVOSO 65
Le droghe producono ben presto tolleranza e ASSUEFAZIONE. Ciò significa che il consumatore, per sentire lo stesso effetto provato la prima volta, deve usare dosi sempre più abbondanti e sempre più frequenti. SISTEMA NERVOSO Supera così la soglia oltre la quale non è più in grado di vivere senza la droga. Diventa TOSSICODIPENDENTE. 2 Tipi di dipendenza Fisica Psichica 65

71 9 Obiettivo Salute SISTEMA NERVOSO 66 Dipendenza Fisica
Si ha dipendenza fisica quando l'organismo non riesce più a funzionare senza una sostanza esterna, la droga, alla quale si è adattato. La sua mancanza provoca sintomi acuti, detti crisi di astinenza, che portano l'individuo in uno stato di depressione, accompagnato da convulsioni e talvolta anche da collassi. SISTEMA NERVOSO In qualche caso, dopo aver assunto una dose eccessiva o “tagliata” male di droga, può sopraggiungere la morte. Dipendenza Psichica Si manifesta nel desiderio acuto dello stupefacente, soprattutto in momenti di difficoltà o per l'invito di un amico che offre una dose. La dipendenza psichica, più subdola, rimane anche dopo l'eventuale disintossicazione del drogato. 66

72 Una concentrazione alcolica nel sangue di 4 g/litro può essere fatale.
9 Obiettivo Salute Alcool Quando beviamo una lattina di birra o un bicchiere di vino, che contengono circa 16 ml di alcool etilico, solo una piccola parte dell'alcool viene assorbita dallo stomaco, tutto il resto viene assimilato dal primo tratto dell'intestino tenue, entrando così nel circolo sanguigno. Si ha un'intossicazione da alcool quando la sua concentrazione nel sangue supera 1g/litro. Ma già con 0,2 o 0,3 g/litro si hanno alterazioni dei riflessi e del comportamento. SISTEMA NERVOSO Una concentrazione alcolica nel sangue di 4 g/litro può essere fatale. Gli alcolizzati hanno una probabilità di morte da 2 a 3 volte maggiore di quella dei non bevitori della stessa età e dello stesso sesso. L'alcool, oltre ad abbreviare la vita, ne diminuisce la qualità, provocando: annebbiamento sensoriale, debolezza muscolare, amnesia per gli eventi recenti, e in qualche caso intaccando anche la memoria a lungo termine. 67

73 9 Obiettivo Salute SISTEMA NERVOSO 68
Forti consumi di alcool possono provocare aritmie e scompensi cardiaci. L'alcool, inoltre, aumenta i trigliceridi nel sangue e diminuisce la capacità di resistere alle malattie. Il consumo eccessivo di alcool crea dipendenza fisica e psicologica. SISTEMA NERVOSO La sua mancanza provoca ansietà, nervosismo, tremori, e persino incubi e allucinazioni, cioè sindrome di astinenza. Perciò il recupero degli alcolisti richiede un lavoro lungo e paziente. 68

74 9 Argomento TITOLO DEL CAPITOLO
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