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Sistemi 1 LA PROGETTAZIONE DI UN SISTEMA O DI UN SERVIZIO Cap. 1.

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Presentazione sul tema: "Sistemi 1 LA PROGETTAZIONE DI UN SISTEMA O DI UN SERVIZIO Cap. 1."— Transcript della presentazione:

1 Sistemi 1 LA PROGETTAZIONE DI UN SISTEMA O DI UN SERVIZIO Cap. 1

2 Sistemi 2 Programma di massima della parte introduttiva e di quella relativa ai Sistemi e ai Servizi del Corso di PSSS Introduzione alla progettazione degli elementi di gestione Le fasi della progettazione di un sistema industriale o di un prodotto o di un servizio La progettazione degli elementi del sistema di gestione La progettazione di un sistema industriale La progettazione di una attività di servizio Tecniche e strumenti Lo sviluppo di alcuni Casi Il progetto

3 Sistemi 3 PROGETTAZIONE (GENERALE) Pensare ad un piano, una proposta, unidea, un proposito più o meno definito per qualcosa di ancora non realizzato il pensare a tutto dalla ricerca delle esigenze a quanto necessario alla loro soddisfazione e comprende aspetti organizzativi, finanziari, economici, tecnici e tutti quelli compresi nella catena di realizzazione (marketing, progettazione e sviluppo classici, produzione, approvvigionamento, distribuzione, vendita ed assistenza) ma anche aspetti sociali e quindi etici, ambientali, politici …..

4 Sistemi 4 PROGETTO od ELABORATI DI PROGETTO Linsieme dei documenti (specifiche, disegni, calcoli, analisi, istruzioni, procedure, piani, programmi, manuali...) necessari per realizzare un prodotto od un servizio PROGETTO o COMMESSA Loggetto (prodotto/i, servizio/i, un manufatto o un sistema) di un insieme di attività progettuali o più in generale produttive o di una loro parte (studio, costruzione, montaggio, assistenza, manutenzione)

5 Sistemi 5 Processo a sé stante che consiste in una serie di attività coordinate e tenute sotto controllo, con date di inizio e di fine, intrapreso per realizzare un obiettivo conforme a specifici requisiti, ivi inclusi i limiti di tempo, di costi e di risorse PROGETTO (definizione ISO 9000)

6 Sistemi 6 SVILUPPO DELLA PROGETTAZIONE Tutte le attività necessarie a concepire, realizzare e distribuire/consegnare un prodotto o servizio linsieme delle attività che portano ad una crescita del volume di affari o più in generale della rilevanza della posizione occupata da unorganizzazione o una persona nel proprio mercato o campo di interesse comprende le attività di design (progettare, pensare, studiare per un determinato scopo, ideare ma anche disegnare ovvero realizzare un progetto costituito da documenti quali specifiche, calcoli e disegni) engineering (realizzare la progettazione ovvero il progetto, costruire, organizzare quanto necessario per costruire una macchina o più in generale un manufatto o unidea) LINDUSTRIALIZZAZIONE O INGEGNERIZZAZIONE NELLINTENDERE COMUNE O LO SVILUPPO DELLE ISO 9001 (IL COME) LA PROGETTAZIONE O CONCEZIONE NELLINTENDERE COMUNE E DELLE ISO 9001 (IL COSA)

7 Sistemi 7 PROGETTAZIONE OGGI Progettazione (generale) pensare, pianificare, programmare, organizzare, analizzare e valutare (anche sul piano finanziario ed economico), studiare, sviluppare, sintetizzare ….. Progettazione (vera e propria, il cosa, design) Sviluppo (ingegnerizzazione o industrializzazione, il come) Studi (dal marketing alla produzione, manutenzione, logistica interna ed esterna, alla sicurezza ed allambiente, studi di affidabilità, qualifica, di processo...) Sviluppo di aspetti gestionali (predisposizione di istruzioni, procedure, manuali, piani, flussi, …..) …….

8 Sistemi 8 Realizzazione del Prodotto (Processi) ISO Pianificazione della realizzazione del prodotto 7.2 Processi relativi al cliente 7.3 Progettazione e sviluppo 7.4 Approvvigionamento 7.5 Produzione ed erogazione di servizi 7.6 Controllo dei dispositivi di monitoraggio e di misurazione

9 Sistemi 9 ISO 9000:2000 progettazione e sviluppo Insieme di processi che trasforma requisiti in caratteristiche specificate o nella specifica di un prodotto, di un processo o di un sistema NOTA 1 I termini progettazione e sviluppo sono utilizzati a volte come sinonimi ed a volte per definire fasi differenti di un processo generale di progettazione e di sviluppo. NOTA 2 Per indicare la natura di ciò che si sta progettando e sviluppando può essere adottato un termine qualificativo (esempio: progettazione e sviluppo del prodotto o progettazione e sviluppo del processo).

10 Sistemi 10 SI PUÒ DEFINIRE SISTEMA UN INSIEME DI ELEMENTI SI PUÒ DEFINIRE SISTEMA UN INSIEME DI ELEMENTI E RELAZIONI DESTINATE A SVOLGERE UNA O PIÙ DETERMINATE FUNZIONI. GLI ELEMENTI E LE RELAZIONI DEL SISTEMA CHE CONSENTONO AL SISTEMA DI SVOLGERE GLI ELEMENTI E LE RELAZIONI DEL SISTEMA CHE CONSENTONO AL SISTEMA DI SVOLGERE LE FUNZIONI PREVISTE SONO COLLEGATI TRA LORO IN UNA CATENA DI PROCESSI SISTEMA ISO 9000 Insieme di elementi correlati od interagenti ISO 9000 Insieme di elementi correlati od interagenti

11 Sistemi 11 SISTEMA Un sistema è un insieme di elementi (parti) che interagiscono tra di loro in modo tale da costituire una nuova entità destinata a svolgere una o più funzioni Epossibile (SEMPRE) e conveniente (SPESSO) scomporre un sistema in una serie di sottoinsiemi, più semplici allo scopo di consentirne lo sviluppo svolgono la loro funzione in relazione alle esigenze del sistema (sono sacrificiali rispetto al sistema) non vivono separatamente all'interno del sistema ma sono fortemente correlate le une con le altre svolgono funzioni standards o specifiche conferiscono al sistema la capacità di svolgere le funzioni assegnate e quindi di assumere una propria individualità

12 Sistemi 12 Caratterizzare un Sistema funzione svolta dal sistema, scopo funzionale insieme degli elementi che costituiscono il sistema interazioni che il sistema ha con il mondo esterno relazioni esistenti tra i vari elementi costitutivi del sistema

13 Sistemi 13 SISTEMI sottosistemi componenti Alcuni elementi della PROGETTAZIONE GEN. di carattere gestionale: LA CLASSIFICAZIONE FUNZIONALE

14 Sistemi 14 AnsaldoEnergia

15 Sistemi 15 Una classificazione funzionale è fondamentale per: effettuare analisi di affidabilità stabilire un sistema di identificazione e di rintracciabilità controllare la configurazione assegnare una diversa importanza funzionale

16 Sistemi 16 Classificazione dei sistemi (natura e comportamento) Rispetto alla natura del sistema –Sistemi naturali –Sistemi artificiali –Sistemi misti Rispetto al comportamento –Sistemi aperti –Sistemi chiusi –Sistemi deterministici –Sistemi probabilistici o casuali –Sistemi continui –Sistemi discreti –Sistemi dinamici –Sistemi statici –………

17 Sistemi 17 Classificazione generale dei Sistemi settore industriale, tipo di tecnologia, complessità, scopo, dimensioni, prototipicità e/o singolarità sistemi industriali di produzione o trasformazione di materie prime sistemi di stoccaggio, distribuzione e trasporto sistemi infrastrutturali (grandi opere) sistemi speciali (one shot, unici) sistemi prodotto sistemi a grande contenuto organizzativo (unazienda, i servizi) sistemi naturali una diga, un ponte, un viadotto, un porto, un aeroporto una centrale termoelettrica, un impianto chimico, una raffineria, un impianto siderurgico una rete idrica o di distribuzione del gas, una rete ferroviaria, una rete autostradale, un sistema internet un satellite, un acceleratore di particelle, un impianto nucleare a fusione un auto, una lavastoviglie, un cellulare, una Ferrari, un Boing 765, uno scooter, un edificio, una pompa, un motore, un software una nuova impresa, una associazione temporanea dimpresa, un sistema informativo, un servizio lecosistema, un parco, un sistema ambientale

18 Sistemi 18 Sistema di gestione Processi e Procedure Progettazione Commerciale Assistenza Produzione Amministrazione Attrezzature Partner Personale Risorse Risorse Struttura Organizzativa

19 Sistemi 19 GLI OGGETTI DELLA PROGETTAZIONE (CHE COSA SI PROGETTA) PROGETTAZIONE DI UN: A SISTEMA ORGANIZZATIVO DUE CASI: Se limpresa esiste, funziona da tempo e allinterno di essa si deve SVILUPPARE un nuovo prodotto, sistema industriale, servizio, non deve essere progettato ex novo un sistema organizzativo. Se nasce una nuova impresa, un consorzio, una associazione temporanea di imprese per raggiungere un nuovo e determinato scopo (lo sviluppo di un prodotto, di un sistema industriale ecc.) deve essere progettato anche il sistema organizzativo Attività che devono essere svolte sono per esempio: pianificazione strategica, operativa ed organizzativa (per esempio determinazione della missione) definizione di tutti i processi e delle relazioni fra questi,i le modalità di gestione delle informazioni, dei documenti le resp. e le modalità di gestione degli aspetti economici, del come gestire le risorse umane e tecnologiche (Riassumendo si progettano i punti 4 e 5 della ISO 9000) B SISTEMA INDUSTRIALE C PRODOTTO D SERVIZIO SISTEMA UNICO (es. il ponte sullo stretto di messina) Lorganizzazione (Architetto Industriale e Fornitore Principale) nasce per il progetto e muore con la fine del progetto. Prima di avviare i processi relativi alla realizzazione del progetto si deve progettare il sistema organizzativo A. in parte in parallelo e per lo più in sequenza si realizza il progetto attraverso lo sviluppo del progetto e la sua costruzione (REALIZZAZIONE) SISTEMA PROTOTIPICO (es. una piattaforma off-shore, un impianto di produzione o trasformazione di energia, una centrale termoelettrica,un impianto chimico, una rete autostradale, un sistema di produzione, una rete ferroviaria, una rete idrica, una rete internet/intranet complessa, Lorganizzazione a monte esiste ma la peculiarità del progetto fa si che in base alle esigenze specifiche alcuni aspetti importanti del sistema organizzativo debbano essere ripensati/adattati o costituiti per vari aspetti da elementi di pianificazione e strategie e di reperimento e gestione delle risorse ad elementi di pianificazione operativa La realizzazione (progettazione, ingegnerizzazione, costruzione e avviamento o commissioning) si sviluppa in modo classico tipico di un sistema complesso PRODOTTO PROTOTIPICO (es. prodotti su commessa, una casa, una costruzione civile standard, un adattamento di prodotti di serie a determinate esigenze, prodotti di nicchia se pur basati su produzione o componentistica di serie PRODOTTO DI PICCOLA O GRANDE SERIE Lorganizzazione esiste. Lo sviluppo del prodotto non presuppone nuove definizioni di pianificazione strategica od operativa o nuove linee di business. In base alle specifiche esigenze di sviluppo del prodotto vi saranno delle interazioni con il sistema organizzativo per le specificità di alcuni aspetti legati alla realizzazione del prodotto (il capitolo 7 della ISO 9000). Spesso viene predisposto un piano della qualità REALIZZAZIONE DI UN PRODOTTO, UN SISTEMA O UN SERVIZIO Lorganizzazione esiste. Lo sviluppo del prodotto non presuppone nuove definizioni di pianificazione strategica od operativa o nuove linee di business. La realizzazione si svolge tradizionalmente in modo standard senza grandi interazioni con gli altri processi salvo quanto normale (il capitolo 7 della ISO 9000) Lorganizzazione a monte nel caso di organizzazioni che erogano servizi standard e ripetitivi, in altri casi lerogazione di una specifica fornitura comporta che debbano essere ripensati/adattati o costituiti per vari aspetti da elementi di pianificazione e strategie e di reperimento e gestione delle risorse ad elementi di pianificazione operativa nel caso dei servizi la progettazione generale deve fare riferimento comunque ad un approccio per processi seguendo per esempio le ISO 9000 PROGETTAZIONE DI SISTEMA ORGANIZZATIVO

20 Sistemi 20

21 Sistemi 21 Programma di massima della seconda parte del Corso di PSSS Introduzione alla progettazione degli elementi di gestione Le fasi della progettazione di un sistema industriale o di un prodotto o di un servizio La progettazione degli elementi del sistema di gestione La progettazione di un sistema industriale La progettazione di una attività di servizio Tecniche e strumenti Lo sviluppo di alcuni Casi Il progetto

22 Sistemi 22

23 Sistemi 23 LO SVILUPPO DELLE ISO

24 Sistemi 24

25 Sistemi 25

26 Sistemi 26

27 Sistemi 27


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