VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE

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5 Le risorse rinnovabili Le attività umane sfruttano la natura in molti modi, sia attingendo dal mondo biologico sia dal mondo non biologico. Premere invio per procedere con la presentazione. Le risorse naturali o rinnovabili sono: Acqua Energia solare Aria Energia geotermica Combustibili fossili Energia eolica VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Suolo Energia dell’acqua Da queste risorse è possibile produrre l’energia elettrica necessaria alla vita di tutti i giorni. Alcune risorse, come l’energia solare e il vento, sono praticamente eterne. Anche l’acqua, col suo ciclo caratteristico, viene usata e recuperata continuamente. Tutti questi sono esempi di risorse rinnovabili, perché la loro disponibilità viene continuamente assicurata. 1

5 Le risorse rinnovabili Va detto tuttavia che l’acqua in certe aree diventa sempre più scarsa, a causa di lunghi periodi di siccità, dei consumi in continuo aumento o dell’inquinamento. Lo stesso suolo, a causa dell’eccessivo sfruttamento, può col tempo diminuire la sua fertilità e non essere più adatto per le coltivazioni, come avviene già in molte zone dell’Africa. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Anche l’allevamento del bestiame e la pesca si basano su risorse rinnovabili. 2

5 Le risorse non rinnovabili Esiste però un’altra categoria: le risorse non rinnovabili, per esempio la maggior parte delle risorse minerarie. Determinate risorse naturali, come il petrolio, il carbone, i gas naturali e i minerali, hanno cicli di rinnovamento lunghissimi, pari a milioni di anni. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE I loro tempi di rinnovamento sono talmente lunghi da correre il pericolo di esaurirsi rapidamente. È per questo che si chiamano non rinnovabili. Fortunatamente alcune risorse non rinnovabili non vanno perse del tutto dopo l’uso. Ciò accade per i metalli, come il rame, il ferro e lo stagno, che possiamo riciclare attraverso trattamenti speciali dei manufatti in disuso che li contengono. Si ottiene così un nuovo prodotto utile senza intaccare le risorse naturali. 3

5 L’uomo come risorsa I primi uomini per milioni di anni hanno cercato di soddisfare i bisogni fondamentali attraverso la raccolta e la caccia. All’incirca anni fa, con la nascita e lo sviluppo dell’agricoltura, iniziarono a coltivare il terreno, ad allevare gli animali, a lavorare i metalli e l’argilla, a tessere le fibre vegetali e la lana. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Fino alla fine del Seicento il 90% della popolazione umana si occupava di agricoltura, e solo con la rivoluzione industriale molti uomini iniziarono ad abbandonare la terra per lavorare nell’industria e nel commercio. 5

5 L’uomo come risorsa Purtroppo ancora oggi esistono paesi in cui l’uomo è costretto a impiegare tutte le proprie energie soltanto per sopravvivere. Lo sviluppo tecnologico moderno ha permesso all’umanità di muoversi nello spazio e di comunicare a distanza per mezzo dell’elettronica e dell’informatica. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Purtroppo lo sviluppo delle capacità umane non è sempre servito per migliorare le condizioni di vita dell’umanità. 5

5 L’uomo come risorsa L’estrema povertà in cui versano ancora le popolazioni di molti paesi è un vero spreco di risorse umane che bisognerebbe invece recuperare. L’uomo e tutti gli esseri viventi hanno con l’ambiente che li ospita un rapporto da milioni di anni. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE La specie umana non si è solo adattata all’ambiente, ma è stata anche capace di modificarlo. La velocità con cui gli uomini sono riusciti e riescono a cambiare l’ambiente è assai rapida. 6

5 L’uomo come risorsa L’uomo dispone di mezzi tecnologici tali da non rispettare i tempi biologici e geologici che hanno caratterizzato i ritmi della storia della Terra. Il carbone, il petrolio e i minerali vengono consumati più velocemente di quanto si formino e una foresta viene tagliata in un tempo molto più breve della sua crescita. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE In un certo senso la comparsa della tecnologia ha rappresentato per il nostro pianeta una svolta: oggi, infatti, l’uomo è in grado di operare qualsiasi modifica. Tanto più grandi sono i mezzi che utilizza, tanto più profondi e duraturi risultano i suoi interventi. 7

5 L’acqua come risorsa VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Tutti sanno che i mari ricoprono oltre il 70% della superficie terrestre. L’acqua dolce al confronto è ben poca cosa: essa rappresenta poco più del 2% di tutta l’acqua esistente. Ma meno di 1/100 dell’acqua dolce va a formare i fiumi e i laghi, cioè acqua utilizzabile direttamente dall’uomo. 8

5 L’acqua come risorsa Tutto il resto dell’acqua dolce è imprigionato nei ghiacciai e nelle calotte polari, oppure sottoterra a grandissime profondità. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Il vapore acqueo e le nubi, che ci forniscono l’acqua dolce, hanno origine dall’evaporazione delle grandi superfici oceaniche. Gran parte dell’acqua evaporata ripiove sul mare stesso, ma circa un 1/10 di tutto il vapore acqueo finisce sui continenti, dove, formando neve e pioggia, inumidisce e feconda la terra. 9

5 L’acqua come risorsa Spesso lo dimentichiamo, ma l’economia di tutte le nazioni dipende, in primo luogo, dalla disponibilità d’acqua. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE L’agricoltura dipende totalmente dalla pioggia o, in assenza di precipitazioni regolari, dall’irrigazione artificiale. Il 12% delle terre coltivate è irrigato e produce circa il 20% del prodotto agricolo mondiale. 10

5 L’acqua come risorsa 5% 22% VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE 73% 11

5 L’acqua come risorsa Il consumo medio domestico pro capite va da un minimo vitale di 5 litri al giorno, come nel Madagascar e in altri paesi poveri, ai 500 litri degli Stati Uniti. Per garantire una discreta qualità della vita occorrono almeno 80 litri d’acqua al giorno per persona. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE L’acqua dolce nel nostro pianeta sembra mediamente sufficiente ai bisogni dell’uomo. 12

5 L’acqua come risorsa Ma in realtà esistono aree in cui la gente deve difendersi dalle inondazioni ed aree eccessivamente aride. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE È un tragico paradosso il fatto che i paesi più poveri d’acqua siano spesso anche quelli con una maggiore crescita della popolazione. Ciò significa che la loro attuale scarsità d’acqua è destinata a diventare sempre più acuta. Molti ecologi ed economisti reputano che il problema dell’acqua stia per diventare il problema più importante per l’economia mondiale. 13

5 Le attività umane e l’ambiente Fino a duemila anni fa la popolazione umana era composta da poche centinaia di milioni di abitanti e soprattutto non possedeva macchinari e tecnologie tanto potenti da alterare gli equilibri ecologici. Ma già in epoca romana si cominciò a coltivare e a diboscare fino al limite della compatibilità ambientale. Nei secoli successivi la pastorizia e soprattutto le guerre e gli incendi trasformarono molte aree mediterranee in terreni aridi. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Con l’avvento della rivoluzione industriale e la richiesta sempre più pressante di energia, l’uomo ha immesso nell’atmosfera grandi quantità di anidride carbonica e di altre sostanze chimiche altamente inquinanti. Inoltre in questi ultimi decenni si è verificata una vera e propria esplosione demografica, con ritmi di crescita della popolazione molto alti, soprattutto nei paesi in via di sviluppo. 14

5 Le attività umane e l’ambiente Ogni centro produttivo, come anche ogni nucleo familiare e ogni individuo, produce materiali di scarto, che si mescolano con le acque di lavaggio o fuoriescono col fumo dei bruciatori. L’ambiente si carica di questi materiali, divenendo alterato, cioè inquinato. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE L’inquinamento provoca un’alterazione delle caratteristiche fisiche, chimiche o biologiche dell’acqua, dell’aria e del suolo, che può, o che potrà, risultare pericolosa per la vita umana e per quella di altre specie. 15

5 Le attività umane e l’ambiente In molti casi però, specialmente nei paesi più sviluppati, si è già corso ai ripari: sono state emanate leggi per la tutela dell’ambiente e si sono realizzate tecnologie poco inquinanti. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Inoltre molte lavorazioni industriali richiedono meno energia di quella che si impiegava (a parità di prodotto) vent’anni fa. 16

5 L’inquinamento Inquinamento agricolo Pesticidi, diserbanti e antiparassitari, usati soprattutto in agricoltura, sono sostanze altamente tossiche per il nostro organismo, che continuamente vengono riversate nelle acque dei fiumi, dei laghi e infine dei mari. Dai mangimi utilizzati negli allevamenti animali e dai fertilizzanti adoperati nei terreni agricoli finiscono nelle acque, rispettivamente, fosforo e sali di azoto. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Questi veleni si sciolgono nell’acqua, oppure aderiscono ai detriti sul fondo o si concentrano negli stessi organismi acquatici, passando da un anello all’altro della catena alimentare. 17

5 L’inquinamento Inquinamento domestico In certi fiumi possiamo vedere l’acqua ricoperta da schiuma: ci troviamo di fronte a un tipo di inquinamento provocato dai detersivi che giornalmente usiamo. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Gli ecologi, cioè gli studiosi dell’ambiente, hanno calcolato che ogni abitante versa nell’acqua 1,5 g di fosforo al giorno con le deiezioni e con l’uso di detersivi. 18

5 L’inquinamento Inquinamento domestico VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Assistiamo allora a quel fenomeno molto frequente, e talora disastroso, chiamato eutrofizzazione, parola che deriva dal greco e significa “nutrirsi bene”. In realtà la “concimazione” di un lago è da considerarsi un evento negativo: le alghe, infatti, in presenza di questi sali di fosforo e azoto, proliferano in modo abnorme. In un primo momento l’aumento delle alghe, cibo per numerose specie di organismi, provoca una crescita notevole della fauna acquatica. Ma poi, quando muoiono, “marciscono” sul fondale, sottraendo l’ossigeno disciolto nell’acqua. 19

5 L’inquinamento Inquinamento domestico VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Allora aumentano certi batteri e sui fondali si formano gas nocivi e maleodoranti, tipici del materiale in via di decomposizione. Questo fenomeno, che si verifica soprattutto nei mari poco profondi come l’Adriatico, danneggia, oltre all’ambiente acquatico, la pesca e il turismo. 20

5 L’inquinamento Inquinamento termico L’inquinamento termico avviene quando le centrali elettriche o le industrie riversano nei fiumi tonnellate di acqua calda usata per le loro lavorazioni. L’aumento delle temperature delle acque può arrecare danni alla respirazione dei pesci. Infatti l’inquinamento termico provoca una diminuzione della solubilità dell’ossigeno, che costringe i pesci ad accelerare la respirazione. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Una variazione della temperatura di + 3 °C è da considerarsi dannosa per l’ambiente. 21

5 L’inquinamento Inquinamento del mare VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE L’inquinamento del mare è diverso da quello degli ambienti terrestri e d’acqua dolce, perché il mare ha un volume d’acqua molto più grande di tutti gli altri ambienti acquatici, quindi ha una grande capacità di diluire le sostanze inquinanti. Il mare però raccoglie e conserva tutto ciò che riceve dagli altri ambienti terrestri, quindi una volta compromesso non può più essere risanato. 22

5 L’inquinamento Inquinamento del mare VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Le fonti responsabili dell’inquinamento marino sono il petrolio e gli scarichi fognari. Il petrolio finisce in acqua in parte a causa delle operazioni di lavaggio delle stive delle petroliere, in parte per discarica dall’entroterra da raffinerie e altre industrie, e in parte a causa di incidenti alle petroliere. 23

5 L’inquinamento Inquinamento del mare Il petrolio, infatti, inquina la pellicola superficiale, impedendo lo scambio acqua-aria, e danneggia gli uccelli, i mammiferi marini (delfini e foche) e il plancton. Può inoltre imbrattare i bassi fondali e formare grumi di catrame, che poi vengono portati in giro con le correnti. Gli scarichi fognari non adeguatamente trattati dagli impianti di depurazione riversano nel mare vari tipi di batteri patogeni, tra cui i colibatteri, che, oltre a provocare un odore nauseabondo, possono compromettere la salute dell’uomo, causando malattie alla pelle, all’intestino e alle vie respiratorie. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE L’uomo, inquinando le zone marine costiere, mette in crisi l’attività turistica e balneare e la produttività degli allevamenti di pesci e molluschi. 24

5 L’inquinamento Inquinamento del mare Le sostanze tossiche possono in certi casi fissarsi nel corpo di alcuni tipi di molluschi, come le cozze e le vongole, provocando seri danni alla salute delle persone che le consumano senza un’adeguata cottura. Inoltre l’inquinamento delle aree costiere, dove si svolgono gran parte delle attività legate alla pesca, può provocare gravi danni all’industria del pesce. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Esiste inoltre un inquinamento da metalli pesanti, come il mercurio, proveniente da scarichi industriali. Il mercurio può accumularsi nel corpo degli animali marini e rappresentare un pericolo per l’uomo che se ne ciba. Altri metalli tossici sono il piombo e il cromo, provenienti da industrie di vernici, di cromature o concerie. 25

5 L’inquinamento Inquinamento del suolo VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Non tutto il suolo che ricopre la superficie terrestre è adatto alle coltivazioni: solo l’11% è coltivabile, il resto è coperto da ghiacci, oppure è paludoso o arido. Il suolo agrario coltivato è essenziale per la nostra sopravvivenza, perché ci fornisce i prodotti indispensabili per la nostra alimentazione. 26

5 L’inquinamento Inquinamento del suolo Per la formazione di un suolo agricolo fertile, ricco di humus e con un giusto contenuto di sali minerali, occorrono parecchi anni. Ogni specie vegetale ha le sue preferenze per determinate sostanze. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Pertanto, se si coltiva il grano per più anni sullo stesso terreno, vengono a esaurirsi i sali minerali di cui questa pianta ha particolarmente bisogno. Di conseguenza il terreno diventerà via via sempre meno fertile e i raccolti diminuiranno. 27

5 L’inquinamento Inquinamento del suolo Per rigenerare il terreno e farlo tornare fertile, gli agricoltori ricorrono a rimedi naturali, come la rotazione delle colture. Un altro metodo naturale per rendere un suolo fertile è quello del sovescio: esso consiste nel sotterrare foglie secche ed erba, che, decomponendosi, si trasformano in humus. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Oggi, però, gli agricoltori usano di preferenza i fertilizzanti artificiali, contenenti sali di azoto, di potassio e di fosforo, prodotti dall’industria chimica. Un suolo agricolo può anche essere reso più fertile grazie all’uso di concime naturale, il letame. 28

5 L’inquinamento Inquinamento del suolo VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Per eliminare insetti ed erbe nocive alle coltivazioni, vengono immesse grandi quantità di pesticidi, antiparassitari e diserbanti. Tutto questo può provocare gravi danni, perché molti pesticidi non sono biodegradabili e pertanto si accumulano nel terreno. Ad esempio, sostanze come il DDT, potente insetticida, possono col tempo accumularsi nel terreno e arrivare, con una serie di passaggi, alle piante, agli animali e infine all’uomo. 29

5 DDT Animazione VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Premere Invio per ritornare. ppm = parti per milione. Equivale a mg/kg

5 L’inquinamento Inquinamento del suolo Queste sostanze, assorbite dall’organismo, possono rivelarsi dannose per la salute. Per questo motivo l'uso del DDT è stato proibito in molti paesi. In altri casi i pesticidi e i diserbanti sono penetrati in profondità nel terreno, inquinando sorgenti d’acqua sotterranee utilizzate per l’acqua potabile. Non solo pesticidi ed erbicidi possono inquinare il terreno, ma anche tutta la spazzatura che gettiamo via ogni giorno: scatole, lattine, barattoli e residui di ogni genere. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Le materie plastiche, non attaccabili dai batteri, sono indistruttibili e rimangono dove vengono lasciate. 30

5 L’inquinamento Inquinamento del suolo Ciascuno di noi produce in un mese circa 70 kg di rifiuti, pari, cioè, al peso di una persona. Si aggiungano a tutto ciò i rifiuti prodotti giornalmente nei mercati, nei negozi, negli uffici, negli alberghi, negli ospedali, e i residui delle lavorazioni industriali. Molta della nostra spazzatura viene lasciata nelle discariche e poi interrata, per impedire a topi e uccelli di nutrirsi e di moltiplicarsi sui cumuli di rifiuti. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Le discariche interrate sono un metodo economico per eliminare i rifiuti, ma possono danneggiare l’ambiente. Infatti i prodotti tossici, come il mercurio delle batterie, alcuni medicinali e varie sostanze velenose, possono finire nel terreno, inquinandolo. 31

5 L’inquinamento Inquinamento del suolo VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Rifiuti industriali altamente tossici, come alcune sostanze chimiche e le scorie radioattive, devono essere sotterrati in contenitori molto resistenti e ben sigillati. Però questo non è un metodo sicuro, perché con il tempo il contenuto velenoso potrebbe filtrare all’esterno e inquinare l’ambiente circostante. 32

5 L’inquinamento VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Inquinamento del suolo
In questi ultimi anni il problema dei rifiuti ha raggiunto dimensioni planetarie. La sua soluzione richiede diversi tipi di intervento: Raccolta differenziata Intelligente politica di smaltimento Riutilizzo dei materiali di scarto per altre produzioni Introduzione nei cicli produttivi di innovazioni tecnologiche in grado di ridurre la quantità di rifiuti 33

5 L’inquinamento Inquinamento dell’atmosfera L’ossigeno dell’aria è indispensabile ai processi energetici necessari alla nostra vita. L’uomo in media, a riposo, ne consuma circa 15 litri l’ora. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE La vita stessa degli esseri viventi dipende dalla presenza dell’ossigeno nell’atmosfera. Ogni anno l’impiego di carbone, petrolio, metano ecc. scarica nell’aria milioni di tonnellate di anidride carbonica (detta anche biossido di carbonio) e molti altri gas. 34

5 L’inquinamento Inquinamento dell’atmosfera Di seguito sono descritte le principali sostanze inquinanti e le relative conseguenze. Sostanze Conseguenze Piombo Consumo di ossigeno Ossidi di azoto Bronchite cronica Anidride solforosa Enfisema polmonare Ossido di carbonio Tumore polmonare VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Anidride solforosa Industrie Irritazioni agli occhi Acido solforico Malattie della pelle Cloro, ammoniaca Avvelenamenti Acido cloridrico Asma bronchiale Anidride solforosa Riscaldamento Morte in casi gravi Fuliggine Scarsa visibilità Ossidi di azoto Danni alla vegetazione Ossido di carbonio Danni alle opere d’arte 35

5 L’inquinamento Inquinamento dell’atmosfera Analizziamo in modo più dettagliato i singoli agenti inquinanti: Il monossido di carbonio impedisce il trasporto dell’ossigeno nel sangue e, ad alte concentrazioni, può provocare la morte per asfissia. Il biossido di carbonio o anidride carbonica non sarebbe di per sé dannoso, se non fosse ormai presente in quantità troppo elevata a causa del consumo dei combustibili fossili, degli incendi e della deforestazione. L’anidride carbonica trattiene il calore riflesso dalla superficie terrestre, contribuendo quindi a mantenere calda la Terra. Questo fenomeno si chiama effetto serra. Un’intensificazione dell’effetto serra può provocare danni gravissimi, come il progressivo scioglimento dei ghiacci polari e il conseguente innalzamento delle acque dei mari e degli oceani, la riduzione delle precipitazioni e l’inaridimento di vaste aree del mondo. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE CO2 Terra 36

5 L’inquinamento Inquinamento dell’atmosfera L’inquinamento da piombo, dovuto soprattutto alle auto, in quanto la benzina contiene dei composti di questo metallo, provoca danni al sistema nervoso. Lo smog, ossia la cappa di fumo che spesso ristagna sopra le grandi città. Il termine smog deriva da due parole inglesi: smoke, che significa “fumo”, e fog, che significa “nebbia”; si può quindi tradurre in “nebbia da fumo”. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE L’ossido di azoto, a contatto con l’acqua, forma un acido molto forte, l’acido nitrico, che, insieme con l’acido solforico, derivato dall’anidride solforosa, concorre a causare le piogge acide, che provocano la morte degli alberi. Quando il territorio non è più protetto da foreste, è soggetto a inondazioni e valanghe. Tra gli animali i più colpiti sono i pesci dei fiumi e dei laghi. In molti casi si è verificata la scomparsa di molte specie viventi. Anche i monumenti possono venire rovinati dall’acidità delle piogge. Nell’Acropoli di Atene, per esempio, alcune statue erano talmente danneggiate da dover essere sostituite con delle copie. 38

5 Le piogge acide Animazione VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Premere Invio per ritornare.

5 L’inquinamento Inquinamento dell’atmosfera I CFC o clorofluorocarburi, contenuti nelle bombolette spray, negli impianti di raffreddamento dei frigoriferi e nei condizionatori d’aria, causano il cosiddetto buco nell’ozono. A una certa altezza nell’atmosfera, l’ossigeno può trasformarsi in ozono, un gas che funziona come un filtro e impedisce l’arrivo sulla Terra dei raggi ultravioletti dannosi agli organismi terrestri. Negli ultimi anni si è notata, nelle regioni antartiche, una netta diminuzione di questo gas, tanto da parlare di un vero e proprio “buco”. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE I raggi ultravioletti che arrivano sulla Terra possono provocare un aumento dei tumori della pelle e una minore capacità di reazione dell’organismo alle malattie. 39

5 L’inquinamento Inquinamento dell’atmosfera Per cercare di ricostituire la fascia di ozono è necessario evitare l’uso dei CFC, sostituendoli con sostanze non dannose per l’ambiente. Per limitare l’inquinamento dell’aria è necessario che le industrie si dotino di impianti che riducano al minimo l’emissione di sostanze velenose: filtri, depuratori, nuovi bruciatori. VERSO UNO SVILUPPO SOSTENIBILE Sia negli impianti industriali sia nelle nostre case dovremmo sostituire i combustibili più inquinanti con altri che lo sono meno, come il gas metano. Anche risparmiando energia possiamo contribuire a limitare l’inquinamento atmosferico, perché riduciamo la quantità di sostanze emesse. Cerchiamo, infine, di usare di più i mezzi pubblici, lasciando il più possibile a casa l’auto. 40

5 TITOLO DEL CAPITOLO Argomento
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