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CREAZIONE DI UN CORSO DI ALIMENTAZIONE PER DONNE INCINTA Eugenia Bucciol, Caterina Palocci, Valentina Limetti II SANU.

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Presentazione sul tema: "CREAZIONE DI UN CORSO DI ALIMENTAZIONE PER DONNE INCINTA Eugenia Bucciol, Caterina Palocci, Valentina Limetti II SANU."— Transcript della presentazione:

1 CREAZIONE DI UN CORSO DI ALIMENTAZIONE PER DONNE INCINTA Eugenia Bucciol, Caterina Palocci, Valentina Limetti II SANU

2 Macro-progettazione Titolo corsoLa corretta alimentazione per la mamma e il suo bambino Tipologia destinatariDonne incinta N° partecipantiMax 20 persone Durata3 settimane Periodo frequenza3 incontri ObiettiviMigliorare le abitudini alimentari per le gestanti e i neonati ContenutiIgiene degli alimenti Alimenti consigliati durante la gestazione Alimenti consigliati per il neonato LuogoStudio medico di ginecologia, ASL e consultori Tipologia docenzaLezioni frontali con presentazioni powerpoint,distribuzione materiale cartaceo, questionari e confronti in gruppo

3 Micro-progettazione TempiObiettiviSotto- obiettivi Macro argomenti Micro argomenti Meto dologie Strumenti Primo incontro (durata 2 ora) Fornire nozioni pratiche di igiene degli alimenti Conservazio ne cibi Igiene degli alimenti Conservazione cibi freschi Metodi di congelamento e scongelamento Conservazione scatolame Metodi cottura Lezione frontale Presentazione powerpoint, distribuzione materiale cartaceo e dibattito Secondo incontro (durata 3 ore con pausa) Fornire consigli alimentari per le gestanti Cibi essenziali Cibi sconsigliati Quantità consigliate di nutrienti Nutrizione durante la gravidanza Latte e derivati Carni e uova Frutta e verdura Pasta,riso e legumi Bevande alcoliche o contenenti caffeina Cibi crudi Scatolame e insaccati Vitamine,carboidrati,pro teine e grassi Lezione frontale Presentazione powerpoint, questionari, distribuzione materiale cartaceo e dibattito Terzo incontro (durata 3 ore con pausa) Fornire consigli alimentari per il neonato Latte materno Latti artificiali Nutrizione del neonato Differenze nutrizionali tra colostro,latte di transizione e latte maturo Latti artificiali per neonati sani, pretermine o con patologie allergiche Lezione frontale Presentazione powerpoint, distribuzione materiale cartaceo, dibattito e questionario di valutazione del corso


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