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ESTRAIAMO LA CLOROFILLA DALLE FOGLIE Un semplice esperimento in classe CLASSI III F – G a. s. 2 009 – 2 010.

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1 ESTRAIAMO LA CLOROFILLA DALLE FOGLIE Un semplice esperimento in classe CLASSI III F – G a. s – 2 010

2 Procuriamoci un mortaio da cucina e inseriamovi delle foglie verdi tagliuzzate a pezzetti con le mani.

3 Schiacciamole con il pestello aggiungendo una piccola quantità di alcool naturale (va benissimo quello per liquori).

4 Continuiamo a schiacciare le foglie con il pestello e lasciamo decantare il tutto per qualche minuto.

5 Versiamo lalcool dal mortaio in un bicchiere trasparente, usando un colino, in modo da eliminare i frammenti di foglia rimasti.

6 Osserviamo nel bicchiere un liquido di colore verde dovuto alla clorofilla sciolta nell acqua. I frammenti di foglia invece appaiono più chiari.


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