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Sui banchi dellintercultura – a.s.2010-2011 Questa presentazione video rappresenta la trasposizione in formato elettronico di un libro realizzato nellanno.

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1 Sui banchi dellintercultura – a.s Questa presentazione video rappresenta la trasposizione in formato elettronico di un libro realizzato nellanno scolastico 2008/2009 dalla classe V A della scuola primaria Pietro Romualdo Pirotta di Roma, sotto la guida dellins.Angela Castellana. La classe ha lavorato inizialmente alla realizzazione di un prodotto cartaceo servendosi di materiali tradizionali: carta, penna, pastelli, gessi, spago e…tanti semi di lenticchia incollati sui fogli a formare un filo metaforico che unisce la Siria allItalia. Molto importanti per la riuscita di questo lavoro sono state le discussioni e le interviste effettuate in classe. Essenziale poi è stata lesperienza svolta nel laboratorio di cucina della scuola dove, anche grazie alla collaborazione di alcuni genitori italiani e stranieri, si sono incontrate due culture culinarie, siriana e italiana. Lattività di cucina ha molto contribuito a suscitare nei ragazzi il desiderio di aprirsi alla scoperta delle rispettive storie e tradizioni. Si è infine passati dalla carta al computer, realizzando un prodotto multimediale arricchito, rispetto al cartaceo, da una ricerca linguistica per la traduzione in inglese, arabo e spagnolo, dei titoli dei diversi capitoli del libro.

2 We are united… by a string of lentils Estamos unidos... por una cadena de lentejas

3 History of lentils Historia de las lentejas

4 Basmati rice arroz Basmati Vialone rice arroz Vialone

5 Ramadan Almuerzo en Siria y en Italia Lunching in Syria and Italy Ramadan

6 Zampone and lentils on new years eve Happy new year! Zampone y lentejas en la vispera de ano nùevo Feliz ano Nuevo

7 Reading the Bible… Segundo Biblia..

8 Syrian tale The monkey and the lentils Italian tale The princess with lentils Cuento de Siria El mono y las lentejas Cuento de hadas italianos La princesa de lentejas

9 The properties of lentils Las propiedades de las lentejas

10 Varieties of lentils Variedades de lentejas

11 Cocinar en Siria Pasta Cooking in Syria Pasta

12 Platos de Siria Main dishes of Syria

13 Sfiha Pita Sfiha Pita

14 Exsperiencia en el taller de cocina The experience in the kitchen workshop

15

16 fine wonderful indescriptible sabroso espectacular delicious tasty


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