METODO SCIENTIFICO LE SCIENZE osservazione domanda ipotesi verifica (esperimento) analisi dati teoria LE SCIENZE FISICA Fenomeni della natura ECOLOGIA Studio dell’ambiente naturale BIOLOGIA Studio della vita ASTRONOMIA Studio degli astri CHIMICA Trasformazioni della materia ETOLOGIA Studio del comportamento animale GEOLOGIA Studio della Terra MISURARE = confrontare con una grandezza campione = unità di misura SISTEMA SI (MKS) sistema internazionale di unità di misura LUNGHEZZA  metri (m) MASSA  chilogrammi (kg) TEMPO  secondi (s) TEMPERATURA  kelvin (k) ……

MASSA = proprietà intrinseca dei corpi che non varia con la posizione e indica la materia di cui è costituito un corpo PESO = forza con cui un corpo è attratto verso il centro del pianeta (varia con la posizione). L’unità di misura è il newton (N). ANALISI DEI DATI: Grafici a torte Istogrammi Grafici a linee

. TAVOLA PERIODICA degli ELEMENTI Z = numero atomico = numero di elettroni (e-) e numero di protoni (p) A = massa atomica = numero di neutroni (n) + numero di protoni (p) [esempio: He = elio  Z = 2 = 2 e- e 2 p A = 4 = 2 p + 2 n ] PERIODI = livelli energetici (righe orizzontali), da 1 a 7 GRUPPI = colonne verticali (I e II A, poi gruppi B di transizione, poi III, IV, V, VI, VII e VIII A) GRUPPO I A = METALLI ALCALINI, un e- esterno (si perde facilmente) GRUPPO II A = METALLI ALCALINO-TERROSI, 2 e- esterni (si perdono facilmente) . GRUPPO VIII A = GAS NOBILI

GLI STATI DELLA MATERIA SOLIDO Le molecole possono SOLO vibrare attorno alla loro posizione di equilibrio FORMA PROPRIA VOLUME PROPRIO INCOMPRIMIBILE LIQUIDO Le molecole possono scivolare le une sulle altre NO FORMA PROPRIA VOLUME PROPRIO INCOMPRIMIBILE GAS Le molecole sono libere di muoversi nello spazio NO FORMA PROPRIA NO VOLUME PROPRIO COMPRIMIBILE

PASSAGGI DI STATO GAS SUBLIMAZIONE FUSIONE EVAPORAZIONE SOLIDO LIQUIDO SOLIDIFICAZIONE CONDENSAZIONE BRINAMENTO

CALORE e TEMPERATURA T (k) = t (°C) + 273° °C SCALE DI TEMPERATURA CALORE = forma di energia (energia termica) = energia delle molecole in movimento (unità di misura = joule (j)) TEMPERATURA = indica la quantità di calore assorbito (unità di misura = kelvin (K)) SCALE DI TEMPERATURA GRADI CELSIUS 0° = fusione del ghiaccio 100° = ebollizione dell’acqua GRADI FAHRENHEIT 32° = fusione del ghiaccio 212° = ebollizione dell’acqua KELVIN 0 (= -273,15° C) = temperatura alla quale tutta la materia è allo stato solido (non vibrano più le molecole) T (k) = t (°C) + 273° °C 0 k = -273,15°C +273,15 k = 0 °C

DILATAZIONE TERMICA i corpi riscaldati si dilatano (“le molecole hanno caldo e si distanziano l’un l’altra”) DENSITA’ (diminuisce) TEMPERATURA (aumenta)  VOLUME (aumenta) VOLUME (diminuisce) TEMPERATURA (diminuisce)  DENSITA’ (aumenta) COMPORTAMENTO ANOMALO DELL’ACQUA (tra 0° e 4° C) DENSITA’ (diminuisce) TEMPERATURA (aumenta)  VOLUME (aumenta) Il ghiaccio galleggia  permette la vita in acqua

PROPAGAZIONE DEL CALORE CONDUZIONE CONVEZIONE IRRAGGIAMENTO Il calore passa spontaneamente da un corpo caldo ad uno freddo CONDUZIONE Trasmissione di calore per contatto senza spostamento di materia (tipico dei SOLIDI) CONVEZIONE Trasmissione di calore per movimento (MOTI CONVETTIVI) con spostamento di materia (tipico dei LIQUIDI e dei GAS) IRRAGGIAMENTO Trasmissione di calore sotto forma di raggi termici (onde elettromagnetiche) (riscaldamento del sole)