University of Cagliari Family business and Territory: a geo-historical atlas. The roots of Italian manufacturing Ravenna, 8 June 2017 Cecilia Novelli Public History Lab University of Cagliari

R. A Buchanan, Industrial Archaeology in Britain, Pelican, 1972) For the purpose of this definition «industrial monument» should be interpreted very widely to include all sorts of relics of industrial processes and industrialization: it would take in, for example, the homes, public houses, and churches of industrial workers. «Industrial monuments» may be of any date, although the implication of «monument» is that they are obsolete or on the point of becoming obsolete. A Neolithic flint mine or a Medioeval harbour come within of this terms of reference, although they are normally covered by more conventional archaeology.

Industrial archeology was born in Great Britain and then rapidly spread to the United States since the early 1970s. It is based on the observation of various materials useful for the reconstruction of industrial history: advertising materials, patents, industrial sites. In the case of Italy, agricultural businesses and hence the surrounding area are also important productive testimonies. And there are still territories linked to the same production for more than a millennium.

Geo-historical Atlas of Italian Enterprises

Valle d’Aosta: touristic industry Gran Paradiso National Park – 1821

PIEDMONT: woolen mill Fratelli Piacenza - 1725 Cartolina del Lanificio, inizio ‘900

PIEDMONT: alcoholic beverage Martini&Rossi – 1847 La Dama bianca, M. Dudovic, 1918 Pubblicità per Inghilterra, inizio ‘900

LIGURIA: shipyard Cantieri navali Sestri Ponente 1816 Varo sommergibile, foto, 1918 Allegoria, lavoratori, 1960

LIGURIA: motorbikes Piaggio 1884 Cantiere Piaggio, foto, 1882 Pubblicità Vespa, 1946

LOMBARDY : spirits Fratelli Branca – 1845 Leopoldo Metlicoviz, manifesto pubblicitario, 1893 Distilleria, disegno, inizio 900

LOMBARDY: confectionery Alemagna e Motta – 1903

TRENTINO- UPPER ADIGE: Apples – 100 B. C TRENTINO- UPPER ADIGE: Apples – 100 B. C. Consorzi Val di Non e Alto Adige

FRIULI –VENETIA JULIA: shipyard Cantieri navali di Monfalcone – 1907 Recupero relitto Ausonia, foto, 1947 Maestranze al lavoro, foto, 1962

VENETO: glass manufacture Barovier&Toso – I° century A.C. Famiglia con maestranze 1875 Ercole Barovier 1962

VENETO : viticulture Prosecco Carpenè Malvolti – I° century A. C. Certificato azionario, 1868 Listino prezzi, 1891 Fiera internazionale, 1894

VENETO: Distillery Poli - 1880 Alambicco distillerie, foto 1900 Giobatta Poli, foto, 1898

EMILIA-ROMAGNA: food industry Prosciutto di Parma – II° century B. C EMILIA-ROMAGNA: food industry Prosciutto di Parma – II° century B.C. Parmigiano Reggiano – XII° century Costituzione del Consorzio del Prosciutto di Parma, 1963

EMILIA-ROMAGNA: Balsamic vinegar Del Duca e Giusti – XVI° century Adriano Grosoli, foto, 1891 Certificato esposizione di Genova, 1927

TUSCANY: viticulture Marchesi Antinori e Barone Ricasoli – XII° century

TUSCANY: marble – 50 B. C. Laboratori Nicoli - 1835

UMBRIA: pasta factory Buitoni - 1827 Lavorazione pasta, foto 1928 Lavorazione pasta, foto 1928

MARCHES: paper mill Miliani – 1264 Cartiere Fabriano, foto, inizio ‘900 Cartiere Miliani, foto, inizio ‘900

MARCHES: musical instruments Soprani – 1863 Stabilimento Soprani, foto, 1940 Pubblicità, 1948

LATIUM: jewelry Bulgari – 1880 Negozio Bulgari, Roma, foto 1905 Negozio Bulgari, foto, Roma, 2016

LATIUM: watches Hausmann – 1870 Atto notarile, 1881 Apertura negozi a Napoli e Roma, 1910

ABRUZZO: sugared almonds – I° century A. C. Pelino – 1783

MOLISE: bell foundry Marinelli – 1300 Carta intestata, 1920 Maestranze, foto, inizio ‘900

APULIA: olive oil – V° century B. C APULIA: olive oil – V° century B. C. Consorzio di produzione dell’olio extravergine di oliva

CAMPANIA: pasta factory Garofalo - 1764

CALABRIA: citrus fruit, citrons chinotto, bergamot oranges - 1750 Barillà - 1844 Etichetta Bergamotto, Reggio Calabria, 1800; Lavorazione, foto fine ‘800

CALABRIA: liquorice Amarelli - 1731

SICILY: chocolate maker Bonaiuto - 1820 Annuncio pubblicitario per spedizioni in Libia 1911

SARDINIA: cork – II° century b. C. Distretto industriale del sughero

SARDINIA: granite – II ° century B. C SARDINIA: granite – II ° century B.C. Distretto industriale del granito