Cosa permette di ottenere questa organizzazione cellulare? Principali proprietà cellulari
PROPRIETA’ DELLE CELLULE Specificità di strutture (differenziamento) Metabolismo: anabolismo e catabolismo Movimento Eccitabilità Accrescimento (ipertrofia) Riproduzione (iperplasia) Senescenza e morte cellulare
PROPRIETA’ DELLE CELLULE Capacità di differenziarsi Formazione di un organismo multi-cellulare con organi a funzionalità specifica Capacità di ricambio Metabolismo, capacità di rinnovare i loro costituenti, sia proteine che organelli intracellulari Fenomeni anabolici, costruzione della materia vivente, prevalgono nel periodo di crescita. Fino ai 20 anni Fenomeni catabolici, distruzione della materia vivente, prevalgono nel periodo della vecchiaia. Dopo i 50 anni. Tra i 20 e i 50 anni i due fenomeni si equivalgono
PROPRIETÀ DELLE CELLULE Capacità di movimento Le cellule non sono strutture immobili, possono muoversi anche se formano un tessuto. Spermatozoi sono tra le più mobili Capacità di essere eccitate (TROPISMO) Le cellule sono eccitabili perché in grado di rispondere a stimoli provenienti dall’esterno Tropismo positivo, la cellula è risponde positivamente e si può muovere verso la fonte dello stimolo Tropismo negativo, la cellula risponde negativamente e può allontanarsi dalla fonte dello stimolo
PROPRIETÀ DELLE CELLULE Capacità di accrescimento Le cellule si accrescono fino a circa il doppio del volume e poi si dividono. Se ciò non avviene si hanno fenomeni di Ipertrofia, che può ripercuotersi sull’organo interessato in maniera positiva o negativa Capacità di riprodursi Le riproduzione delle cellule, fondamentale per la formazione di un organismo multi-cellulare, è controllata molto finemente. Quando il controllo fallisce Iperplasia, ingrossamento dell’organo per maggior numero di cellule
PROPRIETÀ DELLE CELLULE Durata della vita Le cellule non sono immortali (almeno non tutte), ma hanno un tempo di vita limitato I tessuti del nostro corpo si rinnovano di continuo, durante tutto il periodo della vita TESSUTO NERVOSO E MUSCOLARE Non presentano fenomeni di morte cellulare, il numero di cellule definito durante lo sviluppo rimane costante nel corso della vita dell’individuo La morte cellulare avviene per NECROSI, APOPTOSI o AUTOFAGIA
Interazioni cellulari Nei tessuti e negli organi Attraverso connessioni strutturali, eccitazione elettrica o messaggeri chimici Durante lo sviluppo embrionale e la crescita Mantenimento dell’integrità strutturale Risposta al danno Integrazione e controllo delle funzioni dei tessuti e degli organi Omeostasi
Cellule sono specializzate Specializzate per svolgere in modo efficiente una o piu’ funzioni specifiche Piu’ di 200 tipi di cellule differenti nel corpo (umano)
ESEMPI DI FUNZIONI CELLULARI IN ALCUNE CELLULE SPECIALIZZATE Movimento (contrattilità) cellule muscolari Eccitabilità, Conduttività cellule nervose Sintesi e secrezione di enzimi cellule acinose del pancreas Sintesi e secrezione di sostanze mucose cellule delle ghiandole mucose Sintesi e secrezione di steroidi cellule del corteccia surrenale, del testicolo, ovaio, tiroide Digestione intracellulare macrofagi e granulociti neutrofili Trasporto di ioni cellule del rene e di alcune ghiandole esocrine Trasformazione di stimoli fisici e chimici in impulsi nervosi cellule sensoriali Assorbimento di metaboliti cellule dell’ intestino tenue, rene
STRUTTURA RELATIVA ALLA FUNZIONE Una funzione cellulare è correlata alla sua morfologia 2 micron-1 metro in lunghezza rotonde,discoidali,con estensioni filiformi, cubiche, piramidali
TIPI CELLULARI DIVERSI PER GRANDEZZA E PER FORMA
DIFFERENZIAMENTO Quel processo mediante il quale da un uovo fecondato e poi da un embrione costituito da sole cellule staminali derivano tante cellule di diversa morfologia la cui struttura è la migliore possibile per lo svolgimento della loro funzione specifica La forma di ogni singola cellula e quindi la possibilità di svolgere una data funzione, dipende dall’acquisizione durante il differenziamento di particolare strutture di natura proteica Il differenziamento morfologico deriva dunque dal differenziamento biochimico
CELLULE, TESSUTI E ORGANI
TESSUTI Forniscono una “divisione del lavoro” fra le cellule dell’organismo Gruppi di cellule che lavorano in cooperazione, e che hanno simili caratteristiche morfologiche
Quattro tipi principali di tessuti nel corpo T. Epiteliale T. connettivo T. Muscolare Tessuto nervoso
ORGANI Anatomicamente è una struttura costituita da diversi tessuti che lavorano in cooperazione nello svolgimento di certe funzioni specifiche Per esempio il rene è costituito da vari tessuti: epiteliale, connettivo, ma ha una funzione specifica, depurare il sangue e quindi eliminare tramite l’urina sostanze nocive per l’organismo. Altri organi sono per es.: Fegato, Occhio,Ovaio ecc.
Parenchima e Stroma Molti organi contengono un insieme di cellule specializzate per la funzione (es. epatociti nel fegato) parenchima E un tessuto di supporto meno specializzato (t. connettivo) stroma
Entità anatomiche maggiori Tessuti e organi integrati a formare un apparato o sistema per una determinata funzione utile all’organismo. - Sistema nervoso centrale Sistema respiratorio Sistema gastrointestinale, Sistema genitale femminile sistema urinario
Testi consigliati (guida dello studente) Citologia e Istologia: 1. 2. A.L.Mescher, Junqueira Istologia-Testo e Atlante 2. Per approfondire la Citologia (facoltativo) Fondamenti di Citologia G.F. Cooper R.E.Hausman
Altri testi in alternativa: Altri testi ok in alternativa PER ISTOLOGIA V. Monesi –ISTOLOGIA –Piccin 2 -M.H.Ross, W. Pawlina, T.A. Barnash, Atlante di Istologia e Anatomia microscopica, Casa Editrice Ambrosiana