Prepariamo il pesto genovese Laboratorio delle attività sensoriali Prepariamo il pesto genovese Sensi coinvolti: Vista, olfatto, tatto, gusto, udito Ins. Bellocchi Marco Francesco
ingredienti Olio Basilico Pinoli Formaggio grana Aglio
Strumenti Mortaio Coltello Piatto…….e
….mani e impegno !
Procedimento dell’esperienza sensoriale 2 1 4 3
5 6 8 7
Risultati dell’esperienza L’alunna ha acquisito consapevolezza dell’importanza dei sensi; distinto e classificto le sensazioni in rapporto all’osservazione e al riconoscimento degli oggetti; appreso una migliore competenza nella manipolazione delle cose; sperimentato e confrontato le caratteristiche dei vari oggetti; percepito e riconoscuto cibi, spezie e sostanze varie usando i sensi; sviluppato la consapevolezza dell’importanza del gusto e dei sapori differenti;