Soluzioni isotoniche ipertoniche ipotoniche Fenomeni osmotici Soluzioni isotoniche ipertoniche ipotoniche
Soluzione più concentrata Soluzione meno concentrata Le molecole di soluto si spostano preferenzialmente da dove sono più concentrate a dove sono meno concentrate All’equilibrio le due soluzioni hanno la stessa concentrazione Membrana permeabile a tutte le molecole in entrambi i sensi il sistema tende spontaneamente all’equilibrio favorendo lo scambio di molecole tra i due ambienti
Se l’esperimento avviene in due vasi comunicanti, il livello uguale nei due rami rimane invariato, mentre le soluzioni variano in modo da risultare alla fine uguali
Se in due vasi comunicanti, separati da valvola, con liquido allo stesso livello nei due rami, si aggiunge liquido in un ramo, creando un dislivello e poi si apre la valvola, spontaneamente il liquido si porta allo stesso livello nei due rami Livello finale Livello iniziale Livello iniziale
Ramo con soluzione meno concentrata Ramo con soluzione più concentrata Se in due vasi comunicanti, separati da membrana semipermeabile con liquido di uguale concentrazione,allo stesso livello nei due rami, si aggiunge soluto in un ramo, spontaneamente il liquido si porta dal ramo ove è meno concentrato verso il ramo ove è più concentrato Soluto aggiunto Livello iniziale Livello iniziale Ramo con soluzione meno concentrata Ramo con soluzione più concentrata Membrana semipermeabile
Se due ambienti sono separati da una membrana semipermeabile, che lascia passare solo molecole molte piccole, es.acqua, si possono verificare fenomeni collegabili alla diversa concentrazione presente nei due ambienti: fenomeni legati a una particolare pressione, pressione osmotica Le molecole di acqua in continuo movimento si spostano tra i due ambienti con equilibrio tra il numero in entrata e in uscita
Membrana semipermeabile Ambiente esterno e interno isotonici
isotonico isotonico Ambiente cellulare ed esterno isotonici uguale concentrazione equilibrio tra acqua in entrata e uscita nella cellula volume cellulare costante
Se in un ambiente la soluzione risulta più concentrata, ipertonica, con minor numero di molecole di acqua, spontaneamente il sistema tenderà all’equilibrio cercando di diluire la soluzione, inviando all’interno più molecole di acqua e riducendo quelle in uscita
ipertonico ipotonico Interno cellulare più concentrato di quello esterno: ipertonico risulta maggiore la quantità di acqua in entrata rispetto a quella in uscita il volume della cellula aumenta
ipotonico Molto ipertonico Interno cellulare più concentrato di quello esterno: ipertonico risulta maggiore la quantità di acqua in entrata rispetto a quella in uscita il volume della cellula aumenta fino a disgregazione se è molto diversa la differenza di concentrazione
Se in un ambiente la soluzione risulta meno concentrata, ipotonica, con maggior numero di molecole di acqua, spontaneamente il sistema tenderà all’equilibrio cercando di concentrare la soluzione, inviando all’esterno più molecole di acqua e riducendo quelle in entrata
ipertonico ipotonico Ambiente cellulare meno concentrato di quello esterno:ipotonico la quantità di acqua in uscita dalla cellula prevale su quella in entrata: la cellula si raggrinzisce, volume in riduzione