Ufficio Ricerca e Sviluppo … tra routine e novità… Fabiola Canavesi Filippo Biscarini, Antonia Samorè Stefano Biffani URS

Il programma di selezione italiano Compito istituzionale dell’Anafi: Definizione dell’obiettivo di selezione Definizione dell’Indice di selezione Definizione dello schema di selezione Calcolo degli indici Direttive e servizi ai Centri di FA Servizi agli allevatori URS

L’attuale obiettivo di selezione Produzione Funzionalità: Correttezza morfologica Tipo Mammella Arti e piedi Longevità Cellule somatiche URS

L’attuale indice di selezione PFT (1) Caratteri ILQM PFT Differenza Latte -21 +138 Grasso 5 12 +3 Proteina 54 42 +1 Gr % 2 -0,01 Pr. % 3 -0,03 Tipo 4 +0,08 ICM 20 13 -0,19 IAP 6 +0,30 Cellule 10 -0,18 Longevità 8 15 URS

Progresso genetico atteso Caratteri ILQM PFT Differenza Latte 1287 1425 +138 Grasso 58 61 +3 Proteina 48 49 +1 Gr % 0.08 0.07 -0,01 Pr. % 0.04 -0,03 Tipo 1.29 1.37 +0,08 ICM 1.65 1.46 -0,19 IAP 0.93 1.23 +0,30 Cellule -0.16 -0.34 -0,18 Longevità 29 44 15 URS

Gli indici di selezione nel mondo Paese Indice Latte kg Grasso kg Proteina kg % Altro Canada LPI 14 43 431 Francia ISU 9,5 35,5 2,5 + 2,5 502 Germania RZG 9 36 1 + 4 503 Olanda DPS -16 7 34 434 USA TPI 16 465 Italia PFT 12 42 2 + 3 416 URS

Lo schema di selezione attuale TORI PROVATI USATI SULLA POPOLAZIONE DI FRISONA ITALIANA TOP 5% STOCCAGGIO SEME 935000 VACCHE CONTROLLATE 400 TORI IN PROVA Top 1% MADRI DI TORI TOP 1% PADRI DI TORI Top 1% TORI INTERNAZIONALI CENTRO GENETICO 450 TORELLI URS

Le quattro vie di selezione Maschi Femmine PV(5%) PT(1%) MV(90%) MT(1%) Maschi Femmine URS

Contributi delle 4 vie selettive Madri di toro Padri di vacca Madri di vacca Padri di toro URS

La routine (1) Valutazione genetica nazionale per: Caratteri produttivi (L,G,P) Caratteri morfologici (Tipo + 17 lineari) Longevità funzionale Cellule somatiche Difficoltà di parto (semestrale) Mungibilità (semestrale) Quando: 4 volte all’anno ufficiale (02,05,08,11) 4 volte all’anno intermedio (il mese precedente) URS

La routine (2) Valutazione genetica internazionale Recepimento Calcolo indici vacche Calcolo indici pedigree Calcolo consanguineità Calcolo indici razza Jersey (nazionali e internazionali) Caratteri produttivi URS

Selezione - i principi base F = G + A G è trasmissibile alla progenie esiste variabilità genetica URS

F = G + A Fenotipo = Genotipo + Ambiente Fenotipo: carattere misurato Genotipo: geni che controllano l’espressione del carattere Ambiente: tutto ciò che non è genetico (alimentazione, clima, zona, età, …) URS

G è trasmissibile AB CD A B C D AC AD BC BD Individui 1 2 3 4 URS

G è trasmissibile La trasmissione dei geni è casuale Dalla madre viene trasmesso un solo allele per gene scelto casualmente tra i due possibili Dal padre viene trasmesso un solo allele per gene scelto casualmente tra i due possibili URS

Esiste variabilità genetica -4 -3 -2 -1 1 49.5% 3 4 34% 34% 47.5% 47.5% 49.5% 2 URS

Ereditabilità Misura la proporzione di G rispetto a F Ereditabilità varia: produzione 30% statura 40% velocità di mung. 12-20% difficoltà di parto 10% resistenza alle mastiti 5-25% Ha un valore compreso tra 0 e 1 URS

La selezione selezionati non selezionati -4 -3 -2 -1 1 3 4 2 34% 34% 1 49.5% 3 4 34% 34% 47.5% 47.5% 49.5% 2 selezionati non selezionati URS

Gli indici genetici Gli strumenti per scegliere I padri di toro Le madri di toro I tori da utilizzare in azienda Calcolare gli indici = ripulire il dato misurato dagli effetti ambientali = stimare G URS

Valutazione genetica Separa accuratamente il contributo ambientale da quello genetico per una data performance L’indice genetico è una stima del reale valore genetico dell’individuo URS

I modelli di valutazione genetica Sire Model Difficoltà di parto Longevità Animal Model Caratteri produttivi Caratteri morfologici Mungibilità Test Day Animal Model Cellule somatiche URS

Effetti ambientali (1) Dati produttivi Dati 305 EVM Allevamento-anno-stagione Eterogeneità della varianza Dati morfologici Età x stadio di lattazione Allevamentp-anno-girono di valutazione URS

Effetti ambientali (2) Difficoltà di parto Età della madre x mese di parto Sesso del nato Allevamento-anno Mungibilità Ordine di parto Allevamento-anno-semestre URS

Effetti ambientali (3) Longevita’ Allevamento-anno-stagione Stadio della lattazione entro lattazione Età al primo parto Cambiamento della dimensione aziendale Produzione di latte, grasso e proteina % espresso come deviazione dalla media delle contemporanee (allevamento-anno) Anno-stagione URS

Effetti ambientali (4) Cellule somatiche (singoli controlli): Allevamento-giorno di controllo Giorni di lattazione Mese di parto x età al parto URS

La ricerca Test-day model (L,G,P, cellule) Miglioramento indici morfologici Miglioramento indici difficoltà di parto Miglioramento indice longevità Sviluppo indice fertilità URS