2005: COSTITUZIONE DI UNIBON SPA LA COMPAGINE SOCIALE DI UNIBON SPA AL 31/12/2005 SOFINCO S.P.A. 28.514.102 35,95% FINPRO SOC. COOP. 100.000 0,13% ITALCARNI SOC. COOP. 21.663.844 27,31% COOPFOND S.P.A. 9.150.000 11,53% PARCO S.P.A. 6.803.000 8,58% UNIPEG SOC. COOP. AGRICOLA 5.842.954 7,37% C.C.F.S. SOC. COOP. 4.786.000 6,03% PROGEO SOC. COOP. AGRICOLA 800.000 1,01% GRANTERRE SOC. COOP. 750.000 0,95% CAS. CASTELFRANCO SOC. COOP. 300.000 0,38% CETAC SOC. COOP. 617.100 0,78% TOTALE CAPITALE SOCIALE 79.327.000 100,00%
ASSETTO SOCIETARIO JOINT VENTURE AL 1/01/2006 IS HOLDING SpA 50% UNIBON SPA 50% SENFTER SPA GRUPPO IS ASIA 6 SOCIETA’ CINESI SINOS DOS ALPES 4 SOCIETA’
Il mercato dei salumi
EVOLUZIONE DELLA CATEGORIA TOTALE ITALIA - TOTALE SALUMI PI+PV '000 VOLUMI 467.029 +1,9% 475.831 237.958 1,7% 241.954 82.239 3,0% 84.677 Anno DG 2005 2006 Sem.Term. DG 2005 DG 2006 BIM DG 2005 BIM DG 2006 '000 VALORI 6.835.132 +2,1% 6.976.196 3.458.516 2,7% 3.552.564 1.187.686 4,3% 1.238.352
Grandi Salumifici Italiani 2005
Vendite a volume per famiglia (tons) Famiglia prodotti Q.ta %05/04 Nielsen (tons) AT DG’06 Pancette 2.681 = - 2,0 Prosciutti Crudi 6.687 9,32 - 0,4 Prosc. Cotti/Arrosti/Spalle 16.283 6,24 1,1 Mortadella 7.387 9,45 0,5 Salami 5.543 9,35 0,7 Speck 9.210 1,2 0,2 Teneroni 1.568 0,5 // Precotti 1.975 (5,8) 4,6 Wurstel 20.244 19,17 5,5 Altri prodotti 4.802 // // TOTALE AZIENDA 76.380 1,95 1,9 "AFFETTATI" 5.091 37,0% 24,7%
IL GRUPPO GRANDI SALUMIFICI ITALIANI 10 STABILIMENTI IN ITALIA DIPENDENTI IN ITALIA 1200 481,4 MIL. EURO FATTURATO TOTALE 2005
LA COMPOSIZIONE DEL FATTURATO EUROPA CINA BRASILE 440,4 mio Euro 35,7 mio Euro 5,3 mio Euro
+15% +1,2% ACQUISTI DA ITALCARNI VOL. (000 tons) VAL. (mil. euro) 14,395 +15% +1,2% 12,511 41,8 41,3 2004 2005 2004 2005