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Transcript della presentazione:

Concentrazione dellofferta di prodotti ortofrutticoli in capo alle O.P. (% calcolate su dati in volume) – anno 2004

Ripartizione degli acquisti di ortofrutta per canale distributivo (% su quantità 2006)

Ripartizione della spesa per prodotti ortofrutticoli

Ripartizione per canale degli acquisti di prodotti ortofrutticoli freschi

Prezzi per canale distributivo di frutta e ortaggi freschi

Composizione delle tipologie di filiera per tipologia di punto vendita

Tipologie di filiera utilizzate (in %) da ciascuna tipologia di punto vendita

Incrementi di prezzo nelle diverse filiere (in %)

Prezzo finale (euro/kg) praticato dalle diverse tipologie di punto vendita

Modalità di approvvigionamento allinterno della GDO

Incrementi di prezzo nelle diverse filiere (in %)

Ripartizione del prezzo finale di vendita tra i vari operatori della filiera distributiva