Recettori e vie centripete Il sistema sensitivo Recettori e vie centripete

A livello conscio A livello inconscio vista propriocezione udito gusto olfatto equilibrio propriocezione tatto-pressione temperatura dolore prurito A livello inconscio Lungh e tensione muscolare propriocezione distensione tratto GI Pressione arteriosa O2 e pH sangue pH liquor distensione polmoni osmolarità temperatura glucosio ematico speciali somatici viscerali somatici

L’epidermide primo luogo di ricezione di segnali dall’esterno

I recettori della pelle

Il sistema somatosensoriale (La pelle è il più grande organo sensoriale del corpo) Il senso del tatto è fondamentale per coordinare anche i più semplici movimenti, per sapere cosa avviene in ogni punto della superficie del corpo Senza il tatto non potremmo camminare, bilanciare il nostro corpo e sollevare un oggetto

I denti

L’occhio

L’orecchio

30,000 recettori uditivi

L’apparato vestibolare organo sensoriale per la raccolta di sensazioni connesse con l’equilibrio canali semicircolari utricolo sacculo

Nell’utricolo e sacculo le macule sono orientate in modo diverso Quando si modifica l’orientamento del capo nello spazio Il peso degli otoliti fa piegare le ciglia Nell’utricolo e sacculo le macule sono orientate in modo diverso Alcune cellule ciliate vengono stimolate quando il capo si piega in avanti Altre cellule ciliate quando il capo si piega indietro Altre ancora quando il capo si piega lateralmente

Le cellule ciliate della macula Le cellule nervose in contatto con le cellule ciliate trasmette anche in condizioni di riposo una frequenza continua di impulsi nervosi lungo il nervo vestibolare Quando le cellule si piegano da un lato la frequenza degli impulsi nervosi aumenta, dall’altro diminuisce

Utricolo e sacculo nel mantenimento dell’equilibrio statico Quando il corpo viene bruscamente spinto in avanti, gli otoliti avendo un’inerzia assai più grande di quella del liquido circostante, cadono indietro sui ciuffi di ciglia. L’informazione dello squilibrio è trasmessa ai centri nervosi e genera la sensazione di cadere indietro. Il soggetto automaticamente inclina in avanti il proprio corpo finchè lo spostamento in avanti degli otoliti non bilancia la loro tendenza a ricadere indietro. A questo punto il corpo non viene più spostato in avanti Gli otoliti non entrano in funzione in condizioni di accelerazione lineare costante

Quando un corridore comincia a correre egli deve inclinarsi molto in avanti per evitare di cadere indietro a causa della accelerazione, ma una volta raggiunta la velocità costante, egli non avrebbe più bisogno di inclinarsi in avanti se stessse correndo nel vuoto. Invece deve restare inclinato in avanti per mantenere l’quilibrio unicamente per vincere la resistenza dell’aria; in questo caso non sono gli otoliti ad indurlo a porsi in avanti ma gli esterorecettori cutanei che promuovono gli aggiustamenti necessari per mantenere l’equilibrio

Canali semicircolari, ampolle, cupole Per esempio con la testa inclinata di 30 gradi, i canali laterali si trovano sul piano orizzontale rispetto alla superficie della terra I canali semicircolari sono ripieni di liquido All’interno delle ampolle si trova la cupola contenente materiale gelatinoso che copre cellule ciliate in contatto con le terminazioni nervose dei nervi vestibolari

I canali semicircolari Rilevano l’accelerazione angolare e la velocità angolare Possono segnalare soltanto l’inizio e la fine della rotazione

Canali semicircolari Se una persona stesse correndo velocemente in avanti e poi cominciasse bruscamente a curvare verso un lato, essa si troverebbe sbilanciata dopo circa un secondo, a meno che non intervengano correzioni in anticipo. Purtroppo però l’utricolo non può avvertire lo sbilanciamento se non dopo che esso si è verificato. Mentre i canali semicircolare “avvertono” il sistema nervoso centrale che entro un secondo il soggetto sarà sbilanciato. Dunque i canali semicircolari prevedono in anticipo che uno squilibrio sta per verificarsi.

Canali semicircolari Per consentire agli occhi di mantenersi fissi su di un oggetto durante l’inclinazione della testa o quando si cambia bruscamente direzione di marcia, dai canali semicircolari partono segnali che fanno deviare gli occhi in direzione uguale, ma contraria rispetto al movimento del capo.

Il gusto

LA PERCEZIONE DEGLI ODORI

citral-dimethyl-acetal citralva citronella geraniolo mentone eugenolo

Sistema olfattivo umano