Le infiorescenze I fiori possono essere singoli o riuniti in gruppi a formare infiorescenze
Possono essere: Racemo o grappolo Corimbo Ombrella Capolino Spiga Spadice Amento
Racemo o grappolo Il rachide è ramificato e i peduncoli che portano i fiori sono disposti in modo alternato e gradatamente più corti dal basso verso l’alto.
corimbo Il rachide è ramificato ma i peduncoli hanno una lunghezza tale che tutti i fiori sono collocati sullo stesso piano
ombrella I peduncoli hanno tutti la stessa lunghezza e partono dallo stesso punto, in questo modo i fiori sono disposti in maniera tale da formare un’ombrella.
capolino I peduncoli sono assenti e i fiori sono tutti inseriti all’apice delle rachide, che in alcuni casi è carnoso e a forma di cappa. I fiori sono inseriti secondo a una spirale continua.
spiga È costituita da un rachide privo di ramificazioni lungo il quale sono inseriti i fiori sessili.
spadice È una spiga nella quale il rachide è grosso e carnoso ed è avvolta da una bratteache può essere bianca o diversamente colorata chiamata spata.
amento È una spiga capovolta costituita da fiori unisessuali.
impollinazione Affinchè l’ovulo venga fecondato il polline deve arrivare allo stigma. Il polline può provenire dalla stessa pianta o da piante diverse. I fiori nella maggior parte delle specie vegetali possiedono caratteristiche che favoriscono o assicurano l’impollinazione incrociata.
Il polline può arrivare allo stigma mediante: Animali vento
animali I fiori che hanno forme, colori e profumi attraggono gli insetti e altri animali (specialmente le api) e producono una sostanza zuccherina chiamata nettare, che motiva gli impollinatori a visitare il fiori.
vento I fiori possono essere impollinati per opera del vento. L’impollinazione anemofila tramite il vento è meno efficiente rispetto a quella fatta dagli animali, perché quest’ultimi e volando da un fiore all’altro trasportano il polline dappertutto; perciò per riprodursi le piante anemofile devono produrre una quantità di polline molto maggiore rispetto a quella prodotta dalle piante entomofile.
Monoica e Dioica Monoica. sono specie con fiori unisessuali. Si dice monoica quando sia fiori femminili che maschili sono situati sulla stessa pianta. Dioica. Sono specie con fiori unisessuali collocati su 2 piante diverse e in questo caso avremo una pianta maschile e una femminile.