IRRAGGIAMENTO In questo caso il calore si trasmette senza spostamento di materia. Un esempio è quello dei raggi del Sole. Il calore che sentiamo esponendoci ai raggi del Sole infatti ci arriva direttamente da esso e quindi senza movimento di materia, dato che in calore deve attraversare una porzione di Universo che per definizione è privo di materia. Il Sole irradia anche radiazioni elettromagnetiche infrarosse che si trasmettono anche nel vuoto.
D ILATAZIONE TERMICA L’aumento di temperatura di un corpo determina un aumento dell’agitazione delle molecole di un corpo, determinando un loro allontanamento. La conseguenza è che il corpo, pur mantenendo la stessa massa aumenta il suo volume. Esperimento dilatazione termica solidi
S CALE TERMOMETRICHE Le scale termometriche sono le diverse unità di misura della temperatura: Centigrada o Celsius : così chiamata dal nome dell’astronomo svedese Anders Celsius. Egli chiamò “0” il livello della colonnina di mercurio di un termometro messo a contatto con il ghiaccio fondente e “100” quello che raggiunge a contatto con l’acqua bollente. Scala Fahrenheit : proposta dal fisico tedesco Gabriel Fahrenheit. Scala Kelvin : dal fisico inglese Lord Kelvin. È l’unità di misura fondamentale nel SI. Si basa sul concetto di 0 assoluto che dovrebbe corrispondere a -273,15 °C. a questa temperatura le molecole di un corpo sarebbero ferme non avendo più energia termica.
M ISURA DELLA QUANTITÀ DI CALORE Abbiamo visto che la temperatura si misura con il termometro, ma come si misura il calore? Non si può misurare direttamente quanto calore possiede un corpo e per questo si ricorre ad una misurazione indiretta attraverso uno dei suoi effetti: l’aumento di temperatura. Lo strumento utilizzato è il calorimetro. L’unità di misura del calore è il joule (J). Molto più utile in alcuni campi l’utilizzo della caloria (cal) : quantità di energia termica necessaria per innalzare di un grado celsius la temperatura di un grammo di acqua. 1 cal = 4,184 J
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