La gestione della produzione

Presentazione sul tema: "La gestione della produzione"— Transcript della presentazione:

1 La gestione della produzione
Capitolo 17 La gestione della produzione S. Sciarelli - Economia e Gestione dell’Impresa - Cedam 

2 CICLO OPERATIVO DI GESTIONE
CORSO DI ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE - A.A CICLO OPERATIVO DI GESTIONE PROCESSO DI TRASFORMAZIONE INPUT OUTPUT PRODUZIONE APPROVVIGIONAMENTO LAVORO MATERIALI CAPITALI BENI O SERVIZI VENDITA S. Sciarelli - Economia e Gestione dell’Impresa - Cedam 

3 RAPPORTI TRA OBIETTIVI DELLA STRATEGIA DI PRODUZIONE
CORSO DI ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE - A.A RAPPORTI TRA OBIETTIVI DELLA STRATEGIA DI PRODUZIONE E STRATEGIA COMPETITIVA Obiettivi della Strategia di produzione Strategia Competitiva Abbassamento dei costi di produzione Leadership di costo o focalizzazione omogenea Recupero di efficienza dei processi operativi Leadership di costo Innovazione nei prodotti Focalizzazione differenziata Miglioramento della qualità del prodotto e del servizio Differenziazione S. Sciarelli - Economia e Gestione dell’Impresa - Cedam 

4 PROGRAMMAZIONE DELLA PRODUZIONE E STRATEGIA AZIENDALE
CORSO DI ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE - A.A PROGRAMMAZIONE DELLA PRODUZIONE E STRATEGIA AZIENDALE S. Sciarelli - Economia e Gestione dell’Impresa - Cedam 

5 TIPOLOGIA DI ORGANIZZAZIONE DELLA PRODUZIONE
CORSO DI ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE - A.A TIPOLOGIA DI ORGANIZZAZIONE DELLA PRODUZIONE Organizzazione del processo Organizzazione del ciclo Tipo di produzione Laboratorio o job shop Intermittente Beni per unità distinte Produzione a lotti Intermittente o continuo Prodotti di massa differenziata Produzione a flusso lineare su linee spezzate Prodotti di massa differenziata Intermittente Produzione in linea Continuo Prodotti di massa standardizzata Produzione a flusso continuo o di processo Continuo Prodotti omogenei S. Sciarelli - Economia e Gestione dell’Impresa - Cedam 

6 AUTOMAZIONE D’IMPIANTO
CORSO DI ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE - A.A AUTOMAZIONE D’IMPIANTO AUTOMAZIONE DI CONTROLLO AUTOMAZIONE RIGIDA AUTOMAZIONE FLESSIBILE AUTOMAZIONE DELLA PROGETTAZIONE S. Sciarelli - Economia e Gestione dell’Impresa - Cedam 

7 LO SCHEMA DI FABBRICA “AUTOMATICA”
CORSO DI ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE - A.A LO SCHEMA DI FABBRICA “AUTOMATICA” S. Sciarelli - Economia e Gestione dell’Impresa - Cedam 

8 LE SCORTE QUALE FATTORE DI EQUILIBRIO TRA PRODUZIONE E VENDITE
CORSO DI ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE - A.A LE SCORTE QUALE FATTORE DI EQUILIBRIO TRA PRODUZIONE E VENDITE Accumulo di scorte QUANTITA’ Prelievo di scorte LIVELLO DI PRODUZIONE LIVELLO DI VENDITA TEMPO S. Sciarelli - Economia e Gestione dell’Impresa - Cedam 

9 PUNTO DI PAREGGIO E MARGINE DI SICUREZZA
CORSO DI ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE - A.A PUNTO DI PAREGGIO E MARGINE DI SICUREZZA RICAVI Area dei profitti COSTI COMPLESSIVI COSTI E RICAVI Area delle perdite Margine di Sicurezza CAPACITA’ DI PRODUZIONE 100 S. Sciarelli - Economia e Gestione dell’Impresa - Cedam 