La cucina.

Presentazione sul tema: "La cucina."— Transcript della presentazione:

1 La cucina

2 Quando si parla dell'Italia,
Si parla di moda, di arte, di politica, ma soprattutto.... DI CIBO!

3 LA PIZZA La pizza migliore è cotta nel forno a legna.
Potete scegliere tra tantissime varietà di pizza a seconda dei vostri gusti. La mozzarella può essere di latte vaccino o di bufala.

4 LA PIZZA Potete mangiare la pizza al ristorante o comprarla al trancio. Esiste anche la pizza al metro!

5 LA PASTA La pasta esiste in tanti formati.
Ogni formato è adatto ad un sugo diverso.

6 GLI GNOCCHI Gli gnocchi classici sono fatti con farina, patate lesse e uova. Di solito si condiscono con il ragù. Ci sono anche gli gnocchi di spinaci, di ricotta, di zucca... che di solito si mangiano con burro fuso e salvia. GIOVEDÌ GNOCCHI

7 Le lasagne classiche sono fatte con ragù e besciamella.
Ci sono anche quelle vegetariane con ricotta e spinaci o con altre verdure.

8 I RISOTTI Il più famoso è quello alla milanese, ma ci sono quello ai frutti di mare, al pomodoro, alle fragole, al limone...

9 LA BRUSCHETTA La bruschetta classica è fatta di pane abbrustolito con sopra pomodoro fresco, aglio, olio, basilico.

10 Di solito si mangiano come antipasto assieme a pane e grissini.
GLI AFFETTATI Di solito si mangiano come antipasto assieme a pane e grissini. Mortadella Prosciutto crudo Prosciutto cotto Salame Soppressa

11 LA POLENTA La polenta è un piatto tipico del nord d'Italia.
Spesso chi vive al nord è chiamato “polentone”

12 La bistecca alla fiorentina

13 I FORMAGGI Mozzarella Grana Padano Parmigiano Reggiano Stracchino
Gorgonzola Provola

14 DOLCI DI NATALE PANDORO O PANETTONE?

15 A Pasqua si festeggia con la colomba e con l'uovo di cioccolato.
DOLCI DI PASQUA A Pasqua si festeggia con la colomba e con l'uovo di cioccolato.

16 La Pastiera napoletana...
I DOLCI I Babà I pasticcini Il tiramisu La torta sbrisolona La Pastiera napoletana...

17 LE BEVANDE Il caffè espresso Il caffè macchiato Il cappuccino
La granita Il gingerino Il chinotto

18 VINI E LIQUORI In Italia si producono tanti vini famosi.
Per festeggiare gli italiani bevono lo spumante. Alla fine dei pasti si beve un bicchierino di limoncello, di grappa o di amaro.