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DENSITOMETRIA DENSITà DELLA MASSA GRASSA= 0.9 Kg/l Densità della fat-free mass= 1.1 kg/l –72% acqua (0.993 kg/l) –21% proteine (1.34 kg/l) –7 % minerali.

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1 DENSITOMETRIA DENSITà DELLA MASSA GRASSA= 0.9 Kg/l Densità della fat-free mass= 1.1 kg/l –72% acqua (0.993 kg/l) –21% proteine (1.34 kg/l) –7 % minerali (3.0 kg/l) Total body fat/ Body mass= 4.95/ (whole-body density) -4.5

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3 Un oggetto galleggiante o immerso in acqua viene spinto in superficie da una forza uguale o contraria al peso del volume di acqua spostato Questa forza aiuta un oggetto immerso in acqua a resiste alla forza di gravità: per questo motivo un oggetto immerso in acqua riduce il suo peso Poiché questa perdita di peso equivale al peso del volume di acqua spostato, la gravità specifica si riferisce al rapporto fra il peso di un oggetto in aria, diviso la perdita di peso in acqua La perdita di peso in acqua equivale al peso in aria meno il peso in acqua. Gravità specifica= peso in aria/perdita di peso in acqua

4 Esempio di pesata idrostatica (o sottacqua) Peso in aria= =50 kg Peso in acqua= 2 kg Perdita di peso= 48 kg equivale al peso di acqua spostata. Il volume dell’acqua spostata può essere facilmente calcolato perché si conosce la densità dell’acqua (1 g di acqua= 1 cm 3 a 4°C) Volume di acqua spostato = 48 litri (48000cm 3 ) Densità della persona= massa/ volume= 50000g/48000cm 3 = 1,0417 g/cm 3

5 Equazione di Siri Percentuale di grasso corporeo= 495/ densità corporea-450 Esempio 495/1,0417-450=25.2% di grasso Massa grassa kg= massa corporea (kg) x (percentuale di grasso/100) Massa priva di grasso (kg)= massa corporea (kg)- massa grassa (kg)

6 DILUIZIONE ISOTOPICA DI TRACCIANTI (ACQUA) Si infonde una quantità nota di acqua triziata (spazio di distribuzione simile a quello dell’acqua) Si aspetta il tempo di equilibrio (2-3 ore: non deve essere eliminata o metabolizzata) Si misura nel plasma la concentrazione del tracciante e se ne calcola quindi la diluizione subita la concentrazione del tracciante è inversamente proporzionale allo spazio di distribuzione Ci= Qi/Vi Vf=Qf/Cf Qi=QfVf Cf= Vi CiVf=ViCi/Cf TBW= V acqua triziata (l) x 0.95

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