PRIPOM Produzione Integrata del pomodoro in coltura protetta: nuovi materiali e strategie ecocompatibili Dr. Luigi Santonicola.

Presentazione sul tema: "PRIPOM Produzione Integrata del pomodoro in coltura protetta: nuovi materiali e strategie ecocompatibili Dr. Luigi Santonicola."— Transcript della presentazione:

1 PRIPOM Produzione Integrata del pomodoro in coltura protetta: nuovi materiali e strategie ecocompatibili Dr. Luigi Santonicola

2 Orticoltura in Italia 31.045 ha Totali

3 La serricoltura in Italia, problematiche e stato della ricerca nel settore Vantaggi: clima più favorevole rispetto all’agricoltura del Nord Europa; costi energetici minimi se non nulli. Svantaggi: competizione con le produzioni annuali, garantite e certificate dell’Olanda; produzioni a basso costo delle nazioni che si affacciano sul Mediterraneo

4 Il Modello Olandese La serricoltura olandese è leader nel mondo, in termini di tecnologia, eco-sostenibilità, innovazione e produttività tanto da guadagnarsi il fregio di “serra ideale” Serra “Venlo” ditta Richel Greenhouse

5 Il Tunnel serra Tipiche serre italiane: archi sorretti da pilastri, senza aperture al colmo e ricoperti con film di polietilene. Caratteristiche: rapporto volume/superficie da 2,5 a 3,5, altezza al colmo di 3 - 3,5 m; altezza alla gronda di 2,2 - 2,8 m; larghezza compresa tra i 7,2 - 8 m; una lunghezza variabile dai 35 ai 50 m.

6 Vantaggi: -investimento iniziale basso; -facilità di montaggio e manutenzione; Svantaggi: -solo aperture laterali -in estate si raggiungono temperature di 40-45°C; -problematica l'installazione della rete anti insetto per netta riduzione della ventilazione naturale; -imbiancamento estivo delle coperture per ridurre le temperature interne; - tecnica dell’idro-tunnel per i minimi invernali;

7 L'unica rete ammissibile (sic!): Reti per pronubi

8 L’evoluzione del tunnel serra… Apertura Frontale

9 L’evoluzione del tunnel serra… Elevamento (h) gronda Altezza gronda (Hg): 3,5 - 4 m Altezza colmo (Hc): 5 – 6 m

10 L’evoluzione del tunnel serra… Apertura al colmo: finestra Meccanizzazione

11 L’evoluzione del tunnel serra… Apertura colmo: falda meccanizzazione

12 Il nuovo modello “Serra a Ventilazione Naturale”

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16 Apertura al colmo protetta da rete anti insetto

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18 Profilo per la raccolta delle acque e/o altre meteore

19 Dettaglio Profilo Apertura con rete anti insetto

20 Corridoio di Transito coperto

21 Vista Tridimensionale Serra a Ventilazione Naturale