Gewürz und Kräuter.

Presentazione sul tema: "Gewürz und Kräuter."— Transcript della presentazione:

1 Gewürz und Kräuter

2 Artemisia Der Beifuß (inv.) Aneto Der Dill (inv.) Dragoncello Der Estragon(inv.) Cerfoglio Der Kerbel (inv.)

3 Alloro Der Lobeer(-en) Rosmarino Der Rosmarin(inv.) Maggiorana Der Majoran(-e) Salvia Der Salvia (inv.) Origano Der oregano(inv.) Erba cipollina Der Schnittlauch (inv.)

4 Timo Der Thymian(-e) Porcino Der Steinpliz(-e) Fungo ostrica
Der Austernseitling(-e) Champignon Der Champignon (-s) Gallinaccio Der Pfifferling(-e) Porcino Der Steinpliz(-e) Tartufo nero Der schwarze Trüffel (-n)

5 Cannella Der Zimt (inv.) Peperoncino Der Chili (-s) Tartufo bianco
Der weiße Trüffel (-n) Zafferano Der Safran (-e) Cannella Der Zimt (inv.) Cannella in stecca Der Stangenzimt(inv.) Peperoncino Der Chili (-s) Pepe di Cayenna Der Cayennefeffer(inv.)

6 Anice Der Anis (-e) Ginepro Der Walcholder Pepe verde
Der grüne Pfeffer(inv.) Pepe nero Der schwarze Pfeffer (inv.) Pepe bianco Der weiße Pfeffer(inv.) Anice Der Anis (-e) Ginepro Der Walcholder Coriandolo Der Koriander (inv.)

7 Cumino Papavero Der Kümmel (inv.) Der Mohn (-e) Anice stellato
Der Sternanis (-e) Semi di senape Der Senfsamen Rafano Der Meerrettich(-e) Zenzero Der Ingwer(inv.)

8 Tamarindo Chiodi di garofano Die Tamarinde(-n) Die Nelke (-n) Vaniglia
Die Vanille (inv.) Noce moscata Die Muskatnuss (-nüss) Menta Die Minze (-n) Curcuma Die Kurkuma(-en)

9 Prezzemolo Die Petersilie (-n) Spugnola Die Morchel (-n) Pimento
Das/Der Piment(-e) Cardamomo Das/Der Kardamom (inv.) Basilico Das Basilikum (inv.) Santoreggia Das Bohnenkraut(-kräut)