LE BASI CHIMICHE DELLA VITA

Presentazione sul tema: "LE BASI CHIMICHE DELLA VITA"— Transcript della presentazione:

1 LE BASI CHIMICHE DELLA VITA
LA MATERIA VIVENTE E NON VIVENTE E’ FORMATA DA ATOMI costituiti da PARTICELLE SUBATOMICHE che sono PROTONI NEUTRONI ELETTRONI con carica positiva + senza carica con carica negativa -

2 PROTONI E NEUTRONI FORMANO IL NUCLEO DELL’ATOMO, CON CARICA POSITIVA INTORNO RUOTANO GLI ELETTRONI DISPOSTI SU STRATI CONCENTRICI GLI ELETTRONI PIU’ ESTERNI DI UN ATOMO DETERMINANO LE SUE PROPRIETA’ CHIMICHE

3 ATOMI DELLO STESSO TIPO FORMANO SOSTANZE SEMPLICI CHIAMATE ELEMENTI
ATOMI DIVERSI FORMANO SOSTANZE CHIAMATE COMPOSTI Si esprimono con un simbolo chimico (H, O, Ca, Fe, Cu, Na, Cl…); sono 112 Si esprimono con una formula chimica (H2O, CO2,CH4…) INSIEMI DI DUE O PIU’ ATOMI LEGATI FRA LORO FORMANO LE MOLECOLE I LEGAMI CHIMICI UNISCONO FRA LORO ATOMI UGUALI O DIVERSI. POSSONO ESSERE I LEGAMI CHIMICI UNISCONO FRA LORO ATOMI UGUALI O DIVERSI LEGAME IONICO Si ha un trasferimento di elettroni tra un atomo e l’altro (Es: nel sale da cucina) LEGAME COVALENTE Due o più elettroni sono condivisi fra due atomi (ES: nella molecola d’acqua)

4 I COMPOSTI DELLA VITA Il corpo dell’ uomo è formato per il 60% da ACQUA e per il 40% da COMPOSTI ORGANICI che sono macromolecole (= grandi molecole) formate da lunghe catene di atomi di carbonio uniti fra loro e legati ad altri gruppi di atomi. Alcune sono POLIMERI formati dall’unione di molecole più piccole uguali o simili. Le quattro principali classi di macromolecole sono dette BIOMOLECOLE CARBOIDRATI LIPIDI PROTEINE ACIDI NUCLEICI Sono: Monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi Sono: Trigliceridi fosfolipidi, steroidi Sono: Polimeri di amminoacidi Polimeri di nucleotidi