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Menù APPUNTAMENTI DI...VINI 2017 € 45 East Lombardy:

PubblicatoSofia Cornelia Salvadori Modificato 6 anni fa

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Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova 4 di 4 VENERDÌ 31 MARZO Serata dedicata alle province della Lombardia orientale, nominata regione gastronomica europea Ospiti della serata saranno Silvia Tropea Montagnosi, esperta food del progetto East Lombardy, e Franco Accorsi di Fondo Bòzzole, cantina dell’Oltrepò mantovano. Menù Aperitivo in veranda Cocai Spumante Brut Rosato Fondo Bozzole Erbette di campo e taragna al cucchiaio Foxi Trebbiano Frizzante Fondo Bozzole Ravioli di pasta all’uovo, lingua di vitellone e asparagi Incantabiss Lambrusco Mantovano DOP Fondo Bozzole Miglior vino mantovano, Guida «I Vini d’Italia» de L’Espresso Manzo all’olio, mostarda di Bergamo e cavolo nero Animante Franciacorta DOCG - Barone Pizzini Fiurì di Valtorta e fragole Il Pietrone Passito di Cabernet – Tosca In caso di intolleranze, è possibile la variazione dei piatti. Durante la serata un piacevole intrattenimento acustico curato da TONY CAMBIANICA tutto compreso € 45 PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL NUM –

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