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La crescita demografica l’economia mercantile
Cessano le incursioni dei barbari Disboscamenti e dissodamenti terre Progresso agricolo Crescita demografica INVERSIONE di TENDENZA INURBAMENTO Nasce e si sviluppa l’economia mercantile Dal X al XIII secolo Sui bizantini Sulla civiltà islamica Cresce il su peso politico
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della storia medievale È voluto da Guglielmo il Conquistatore (1086)
Registrazione sistematica delle proprietà terriere e immobiliari In base al loro valore: serve per CALCOLARE LE TASSE È il più antico CATASTO della storia medievale È voluto da Guglielmo il Conquistatore (1086) Ci permette di stabilire il numero della popolazione inglese dell’epoca (circa ) Il dato, confrontato con il XIV secolo, ci dice che la popolazione inglese è triplicata meno incremento in Italia: da 5 a 10 milioni Il Domesday book (Libro del giorno del giudizio)
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Indicatori della crescita demografica
Resti ossei: si trovano meno ossa di bambini, quindi si muore di meno in tenera età Espansione delle superfici coltivate Ripartizioni delle terre in poderi sempre più piccoli (=ci sono più figli) Nascita di nuovi villaggi POPOLAZIONE EUROPEA da 42 milioni di ab.a 75 milioni di ab. Indicatori della crescita demografica Le CAUSE ? Spariscono molte epidemie e malattie Miglioramento del clima fioritura dell’agricoltura Molti DUBBI diverse IPOTESI
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La crescita produttiva agricola dipende da tre fattori
Estensione delle terre coltivate Sfruttamento delle terre organizzazione più efficiente del lavoro X-XI sec.: allargamento delle radure all’interno delle foreste 2. XI-XII sec.: I grandi signori latifondisti lasciano trasformare le terre da incolte ad arate questo per: a. interesse economico b. liberarsi dei briganti che si rifugiavano nelle foreste 3. XIII sec.: rallentamento agricolo: mancano terre da coltivare Questa è quella più rilevante per la crescita nel X-XIV secolo L’estensione si realizza in 3 fasi:
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come rendere più fertili I campi?
La rotazione triennale Per la fatica degli uomini Per l’estensione delle terre La resa era aumentata, ma ….. La resa resta bassa Il PROBLEMA: come rendere più fertili I campi? Lasciare I campi a MAGGESE (riposo) …. MA.... si perdeva la produzione per un anno 2. Concimare i campi …. MA non c’erano abbastanza animali per la produzione di letame POSSIBILI SOLUZIONI
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il doppio della terra delle COLTURE
NUOVE SOLUZIONI Il contadino divide in due parti la sua terra: Una va coltivata, l’altra va a maggese. L’anno successivo SI INVERTE PROBLEMA: per coltivare ci vuole il doppio della terra ROTAZIONE BIENNALE Il contadino divide in tre parti la su terra: una va coltivata a cereali l’altra a ortaggi e legumi (fagioli, fave, piselli) L’altra a maggese. L’anno successivo SI RUOTA ROTAZIONE TRIENNALE In TRE ANNI avviene la rotazione delle COLTURE
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L’ARATRO PESANTE dividendo la terra
Ha permesso la coltivazione dei terreni più duri (Nord Europa e pianura padana) Ha parti in metallo, non solo in legno Era dotato 1. di ruote 2. di versoio (lama obliqua che rivolta le zolle in profondità) Altra innovazione tecnica L’ARATRO PESANTE ….MA … Aveva bisogno di quattro buoi, non due come per l’aratro leggero Potevano permetterselo in pochi Molti contadini si ASSOCIANO dividendo la terra
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Il collare a spalla Sostituzione dei buoi con i cavalli da tiro 3. Ferratura dei cavalli Altre innovazioni questo perchè con la rotazione triennale si coltivava più avena … RICAPITOLANDO …. Coltura di nuove terre Aumento Della popolazione Crescita demografica (X-XIV secolo d.C) Rotazione triennale Aratro pesante
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