SCHEMA 3D DI UNA CELLULA.

Presentazione sul tema: "SCHEMA 3D DI UNA CELLULA."— Transcript della presentazione:

1 SCHEMA 3D DI UNA CELLULA

2 Membrane biologiche Barriere per confinare molecole particolari in compartimenti cellulari specifici Confini della cellula (membrana plasmatica) Organelli (nucleo,RER, REL,apparato del Golgi,mitocondri, lisosomi)

3 Membrane intracellulari
Aumentano l’area della superficie Vescicole, tubuli, convoluzioni Delimitano compartimenti organelli

4 Organelli Nucleo e mitocondri hanno 2 membrane
Golgi, ER, lisosomi hanno una membrana racchiusa

5 Composizione delle membrane cellulari
Fosfolipidi sono i componenti principali 2 catene unite ad un glicerolo Il glicerolo si lega anche ad un gruppo fosfato carico negativamente Fosfato legato a piccole composti come etanolamina, colina o serina Code idrofobiche di acidi grassi glicerolo fosfato Gruppo idrofilico

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7 Componenti delle membrane sono molecole anfipatiche
Fosfolipidi Hanno proprietà idrofiliche e idrofobiche Colesterolo Colesterolo è presente in molte membrane (solo animali) Colesterolo aiuta a formare le membrane Code idrofobiche di acidi grassi glicerolo fosfato Gruppo Idrofilico HO

8 FORMAZIONE DEL DOPPIO STRATO LIPIDICO
Energeticamente favorevole nell’ambiente acquoso circostante. Le teste idrofiliche sono rivolte all’esterno sul lato acquoso (extracellulare e citosolico) mentre le code idrofobiche sono rivolte all’interno lontano dall’acqua Lo strato fosfolipidico si chiude spontaneamente in se stesso per formare Compartimenti sigillati Non ci sono mai confini liberi

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11 Morfologia delle membrane
al TEM appare come una struttura Trilaminare E face P face

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13 Modello a mosaico fluido
Un doppio strato continuo di molecole lipidiche in cui sono immerse proteine Queste proteine sono in grado di muoversi all’interno della membrana Outside cell Inside cell

14 le Membrane contengono anche le proteine
La maggior parte delle funzioni delle membrane sono ad opera di proteine (50% della massa) Pompe Canali Proteine recettori Trasduttori Enzimi Proteine strutturali

15 Proteine di membrana sono di vario tipo
Le proteine di membrana svolgono varie funzioni

16 Morfologia delle membrane
al TEM appare come una struttura Trilaminare E face P face

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18 Freeze Fracture/Freeze etch
(criofrattura)

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20 Il doppio strato fosfolipidico è fluido
Le molecole lipidiche possono ruotare o diffondere lateralmente Specialmente ad alte temperature, ma raramente flip flop da uno strato all’altro La fluidità della membrana puo’ cambiare modificando la sua composizione

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22 Fluidità Influenza: Permeabilità Diffusione delle proteine Questo è importante nella trasduzione del segnale Membrane possono fondersi e miscelare le loro componenti Dopo la divisione della cellula, le molecole possono essere distribuite in modo uguale tra le cellule figlie

23 Carboidrati e Membrane
Sono attaccati solo dal lato non citosolico. Glicoproteine proteine di membrana con attaccati proteoglicani Proteoglicani Proteine di membrana con una o piu’ catene di polisaccaridi attaccate Glicolipidi Oligosaccaridi attaccati a lipidi

24 Glicocalice Protegge la superficie cellulare dal danno meccanico

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27 TRASPORTO CELLULARE Movimento di sostanze Attraverso la membrana cellulare

28 Trasporto di sostanze “in e out” dalla cellula
Tutte le sostanze che devono entrare o uscire dalla cellula devono passare la barriera della membrana plasmatica

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30 Il doppio strato fosfolipidico è permeabile in modo selettivo
Piu’ è piccola e piu’ una molecola è solubile nell’ olio (nonpolare, idrofobico), e piu’ rapidamente passa attraverso il doppio strato della membrana.

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33 Permeabilità delle Membrane
Piccole molecolare nonpolari come per es. O2,CO2, N2, etc. passano RAPIDAMENTE permeabilità ai gas necessaria per la respirazione cellulare Ioni e molecole noncariche Non possono passare assolutamente Molecole non cariche polari passano rapidamente se sono piccole H2O etanolo glicerolo Velocemente lentamente