Economia e Marketing Agroalimentare * Alessio Cavicchi

Presentazione sul tema: "Economia e Marketing Agroalimentare * Alessio Cavicchi"— Transcript della presentazione:

1 Economia e Marketing Agroalimentare * Alessio Cavicchi
Università degli Studi di Macerata Economia e Marketing Agroalimentare * Alessio Cavicchi Di che si tratta? Obiettivi del corso

2 Partiamo dalla Pubblicità Fattori in gioco Scopo del corso
Alessio Cavicchi Produzioni Agroalimentari di Qualità

3 Partiamo dalla Pubblicità Fattori in gioco Scopo del corso
Alessio Cavicchi Produzioni Agroalimentari di Qualità

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5 Partiamo dalla Pubblicità Fattori in gioco Scopo del corso
Norme e incentivi per la sicurezza alimentare Incentivi/disincentivi alla produzione Filiera produttiva e distributiva Operatore Pubblico Consumatore/i Pubblicità e Promozione Campagne di comunicazione ed educazione alimentare Prodotto Qualità percepita Dimensioni della qualità Atteso Alessio Cavicchi Produzioni Agroalimentari di Qualità Acquisto prodotto

6 Partiamo dalla Pubblicità Fattori in gioco Scopo del corso
Lo scopo del corso è di fornire agli studenti una conoscenza delle recenti evoluzioni del sistema agro-alimentare, delle politiche comunitarie, dei problemi e metodi di analisi economica del consumo e della qualità. Saranno trattati anche gli aspetti di marketing agroalimentare e di comportamento del consumatore al fine di fornire metodi e strumenti per la valorizzazione delle risorse territoriali e dei prodotti tipici di qualità Prodotto Atteso Alessio Cavicchi Produzioni Agroalimentari di Qualità