La cultura di impresa cooperativa di fronte alle crisi economiche

Presentazione sul tema: "La cultura di impresa cooperativa di fronte alle crisi economiche"— Transcript della presentazione:

1 La cultura di impresa cooperativa di fronte alle crisi economiche
Patrizia Battilani | Università di Bologna SAPIENZA UNIVERSITÀ DI ROMA 25-26 NOVEMBRE 2016 CONVEGNO SCIENTIFICO LA SOCIETÀ ITALIANA E LE GRANDI CRISI ECONOMICHE

2 Cooperative e crisi economiche: uno sguardo alla letteratura
25-26 NOVEMBRE 2016 | SAPIENZA UNIVERSITÀ DI ROMA Patrizia Battilani-Università di Bologna La cultura di impresa cooperativa di fronte alle crisi economiche Cooperative e crisi economiche: uno sguardo alla letteratura Proteggono l’occupazione, tagliando le remunerazioni Craig and Pencavel (1992) Burdin and Dean (2009) Pencavel (2006)

3 Cambiamenti nella cultura cooperativa tra il 1970 ed oggi
25-26 NOVEMBRE 2016 | SAPIENZA UNIVERSITÀ DI ROMA Patrizia Battilani-Università di Bologna La cultura di impresa cooperativa di fronte alle crisi economiche Cambiamenti nella cultura cooperativa tra il 1970 ed oggi Ibridazione delle imprese cooperative Formazione di cooperativi per accompagnare la crescita dimensionale Differenziazione delle remunerazioni Riconoscimento ruolo dei manager Rafforzamento logiche di mercato

4 25-26 NOVEMBRE 2016 | SAPIENZA UNIVERSITÀ DI ROMA
Patrizia Battilani-Università di Bologna La cultura di impresa cooperativa di fronte alle crisi economiche Le crisi economiche hanno contribuito al cambiamento della cultura cooperativa? I grandi gruppi cooperativi cercano comunque di preservare l’occupazione? Ci sono differenze fra le cooperative di utenti, di conferenti e di lavoratori?

5 Tre casi di studio 1° player nel mercato del fresco
25-26 NOVEMBRE 2016 | SAPIENZA UNIVERSITÀ DI ROMA Patrizia Battilani-Università di Bologna La cultura di impresa cooperativa di fronte alle crisi economiche Tre casi di studio 1° player nel mercato del fresco 2° player e brand leader nel mercato del latte UHT 2° player nel mercato dei formaggi freschi 2° gruppo in Italia nella ristorazione collettiva

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9 Coop Crisi petrolifera 1973 Crisi del 1993 Crisi finanziaria 2008
25-26 NOVEMBRE 2016 | SAPIENZA UNIVERSITÀ DI ROMA Patrizia Battilani-Università di Bologna La cultura di impresa cooperativa di fronte alle crisi economiche Coop Crisi petrolifera 1973 Crisi del 1993 Crisi finanziaria 2008 Coop Consumatori Riduzione occupati e soci (con passaggio al Conad) Discount I° generazione Salvataggi interni al gruppo con nuovi manager Gruppo meno centralizzato Nessun cambiamento di rilievo Per 3 anni stabilità occupazionale, poi lievissima riduzione Riduzione margini Nuovi comparti Gruppo Granarolo 1) Creazione consorzio Forte riduzione occupati Nuova architettura del gruppo Riduzione occupazione per 1 anno e poi aumento Espansione all’estero Gruppo Camst Forti disavanzi Occupazione stabile 1) Espansione 2) Adozione struttura multidivisionale 1) Aumento occupati e soci 2) Cessione quota di controllo Ristoservice

10 25-26 NOVEMBRE 2016 | SAPIENZA UNIVERSITÀ DI ROMA
Patrizia Battilani-Università di Bologna La cultura di impresa cooperativa di fronte alle crisi economiche Conclusioni Il tema della stabilità dell’occupazione resta importante anche nelle coop di consumo e di agricoltori, ma con un’intensità minore Le crisi vengono affrontate in un’ ottica di sistema e in genere impattano sull’architettura del gruppo I cambiamenti nella cultura cooperativa sembrano concentrarsi nelle fasi di espansione piuttosto che in quelle di crisi