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Melarosa
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UVAGGIO: Negroamaro 100% vinificate in Rosato
TERRENO: Profondo e Sabbioso SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Alberello pugliese NUMERO DI CEPPI PER ETTARO: 4000 RESA PER ETTARO: 100 / 110 q.li NOTE DEGUSTATIVE: I profumi sono delicati, con sentori freschi, fragranti di piccoli frutti rossi, ma anche floreali di bella piacevolezza. In bocca è delicato, morbido ed equilibrato, di gradevole freschezza e scorrevolezza. GRADAZIONE ALCOOLICA: 12% circa TEMPERATURA DI SERVZIO: 8° - 10°C ABBINAMENTI: Vino spumante da apprezzare come aperitivo, antipasti leggeri, piatti a base di verdure e frutti di mare; SPUMANTIZZATO: Con metodo Charmat Torna al ricettario
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