VENDEMMIA campagna 2017 Dati consuntivi schedario viticolo e

Presentazione sul tema: "VENDEMMIA campagna 2017 Dati consuntivi schedario viticolo e"— Transcript della presentazione:

1 VENDEMMIA campagna 2017 Dati consuntivi schedario viticolo e
dichiarazioni di vendemmia dott. Luca Furegon AVEPA - Dirigente Area Tecnica Competitività Imprese Lonigo (VI), 11 gennaio 2018 Vendemmia 2017

2 Andamento superficie vitata e variazione %
rispetto alla campagna precedente Vendemmia 2017

3 Superficie vitata per provincia per colore della bacca
Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Vicenza Verona TOTALE Sup. vitata (ettari) 147,67 7.030,72 242,50 38.625,29 8.703,24 7.712,44 28.887,98 91.349,85 % Bacca bianca 80,47 68,75 41,27 88,15 74,70 70,29 53,35 72,72 % Bacca nera 19,53 31,25 58,73 11,85 25,30 29,71 46,65 29,42 N. Aziende 96 3.778 756 11.133 2.526 3.676 7.705 29.670 Sup. media (ettari) 1,54 1,86 0,32 3,47 3,45 2,10 3,75 3,08 Vendemmia 2017

4 % variazione a livello regionale rispetto a campagna 2015/2016
Andamento superficie vitata per le principali varietà anno 2017 e variazione % rispetto alla vendemmia 2015/2016  VARIETA’ BELLUNO PADOVA ROVIGO TREVISO VENEZIA VICENZA VERONA  Totale  % variazione a livello regionale rispetto a campagna 2015/2016 GLERA 46,94 2.666,50 - 24.408,31 2.526,27 1.540,43 0,00 31.188,46 14,27% PINOT GRIGIO G. 11,27 954,17 40,49 5.570,30 2.676,56 1.260,30 3.925,68 14.438,76 8,30% GARGANEGA B. 120,37 0,39 0,36 0,01 1.223,71 8.075,63 9.420,46 -1,93% CORVINA N. 0,10 6.887,59 6.887,69 0,83% MERLOT N. 3,45 1.142,10 101,72 1.919,98 898,51 944,10 942,54 5.952,39 -4,85% CHARDONNAY B. 19,84 156,11 1,95 2.013,07 418,59 538,17 940,42 4.088,16 4,44% RONDINELLA N. 2.571,32 2.249,91 -13,32% CABERNET SAUVIGNON N. 335,73 1,82 648,17 225,12 558,65 480,33 -8,47% CABERNET FRANC N. 0,48 248,86 13,57 797,41 475,17 229,66 40,58 1.805,72 -6,04% CORVINONE N. 1.379,26 6,44% Vendemmia 2017

5 Superficie vitata coltivata con metodo biologico
(Totale regione Veneto) Provincia Numero aziende Superficie vitata (ha) Quantità raccolta (q.li) BELLUNO 4 1,8 159,75 PADOVA 94 579,92 63.250,41 ROVIGO 11 9,16 678,13 TREVISO 210 1.601,24 ,51 VENEZIA 41 650,48 ,63 VERONA 285 2.510,53 ,50 VICENZA 429,75 27.505,39 TOTALE 739 5.782,87 ,32 Anno 2016: N. aziende: 650 Superficie coltivata con metodo biologico: ha 4.398,47 Vendemmia 2017

6 N. domande per provincia dal 1 gennaio al 19 dicembre 2017
Numero domande di aggiornamento dello schedario viticolo protocollate nel 2017 SETTORE N. domande per provincia dal 1 gennaio al 19 dicembre 2017 TOTALE BELLUNO PADOVA ROVIGO TREVISO VENEZIA VERONA VICENZA ESTIRPO - COMUNICAZIONE INIZIO LAVORI 3 586 22 1.720 342 806 696 4.175 ESTIRPO - COMUNICAZIONE FINE LAVORI ESTIRPO E DOMANDA AUTORIZZAZIONE 482 14 1.425 315 789 435 3.460 ESTIRPO - RICHIESTA AUTORIZZAZIONE REIMPIANTO 34 29 23 114 FINE LAVORI IMPIANTO 21 830 15 2.778 491 1.175 480 5.790 MODIFICA SCHEDARIO 592 13 2.969 367 930 545 5.439 REIMP. ANTICIPATO - COMUNICAZIONE INIZIALE 53 2 219 68 57 456 REIMP. ANTICIPATO - COMUNICAZIONE FINE LAVORI IMPIANTO 158 5 869 209 396 121 1.758 REIMP. ANTICIPATO - COMUNICAZIONE FINE LAVORI ESTIRPO 129 676 170 326 85 1.389 47 2.844 74 10.690 1.976 4.508 2.442 22.581 Vendemmia 2017

7 Ettari gestiti in domande di aggiornamento
dello schedario viticolo protocollate nel 2017 SETTORE Superfici coinvolte in domande di aggiornamento dello schedario viticolo pervenute dal 1 gennaio al 19 dicembre 2017 TOTALE BELLUNO PADOVA ROVIGO TREVISO VENEZIA VERONA VICENZA ESTIRPO - COMUNICAZIONE INIZIO LAVORI 0,09 277,01 4,67 1.122,38 284,50 501,75 487,65 2.678,05 ESTIRPO - COMUNICAZIONE FINE LAVORI ESTIRPO E DOMANDA AUTORIZZAZIONE 203,72 3,98 795,25 201,24 413,42 250,37 1.867,98 FINE LAVORI IMPIANTO 21,84 721,20 17,29 2.698,01 1.055,90 750,17 351,57 5.615,98 MODIFICA SCHEDARIO 12,95 431,83 2,02 2.217,29 413,83 989,44 518,90 4.586,26 REIMP. ANTICIPATO - COMUNICAZIONE INIZIALE 37,88 0,29 194,07 79,79 53,01 49,90 414,94 REIMP. ANTICIPATO - COMUNICAZIONE FINE LAVORI IMPIANTO 116,99 1,62 869,22 236,33 430,79 116,24 1.771,19 REIMP. ANTICIPATO - COMUNICAZIONE FINE LAVORI ESTIRPO 95,31 1,37 649,91 206,79 358,89 70,36 1.382,63 34,88 1.883,94 31,23 8.546,13 2.478,38 3.497,48 1.844,99 18.317,03 Vendemmia 2017

8 Superficie vitata estirpata nelle ultime tre campagne viticole
Provincie 2015 2016 2017 TOTALE Belluno 1,4656 Padova 131,8122 242,9270 190,1837 564,9229 Rovigo 7,6171 20,1480 4,6894 32,4545 Treviso 440,7569 1.175,8174 777,1972 2.393,7715 Venezia 139,4708 297,8429 233,0099 670,3236 Vicenza 168,9340 305,4388 236,8326 711,2054 Verona 338,6419 482,8879 442,9898 1.264,5196 1.228,6985 2.525,0620 1.884,9026 5.638,6631 Dati espressi in ettari Vendemmia 2017

9 Superficie vitata impiantata nelle ultime tre campagne viticole
Provincie 2015 2016 2017 TOTALE Belluno 25,7985 9,2310 21,1420 56,1715 Padova 317,4251 662,7445 672,8934 1.653,0630 Rovigo 20,5621 16,9934 9,7601 47,3156 Treviso 1.862,6118 4.598,1690 2.509,3539 8.970,1347 Venezia 373,9885 977,6158 1.031,9795 2.383,5838 Vicenza 258,3729 468,7246 382,5268 1.109,6243 Verona 930,2971 989,1986 654,8632 2.574,3589 3.789,0560 7.722,6769 5.282,5189 16.794,2518 Dati espressi in ettari Vendemmia 2017

10 Superficie autorizzata
Autorizzazioni provenienti da fuori regione Anno 2016 Regione di provenienza Superficie autorizzata Lazio 6,3760 Friuli Venezia Giulia 28,7605 Puglia 4,2475 Marche 6,4199 TOTALE 45,8039 Dati espressi in ettari Vendemmia 2017

11 Regione di provenienza Superficie autorizzata (ha)
Autorizzazioni provenienti da fuori regione Anno 2017 Regione di provenienza Superficie autorizzata (ha) AGEA 267,0543 SICILIA 247,5797 PUGLIA 128,3381 LAZIO 109,8229 UMBRIA 39,9926 MARCHE 37,1810 ABRUZZO 29,6031 SARDEGNA 28,2803 PIEMONTE 23,7170 TOSCANA 13,7289 EMILIA ROMANGNA 12,8097 FRIULI VENEZIA GIULIA 11,4572 LOMBARDIA 4,0656 TOTALE 953,6304 Dati espressi in ettari Vendemmia 2017

12 Dichiarazione vendemmia, produzione e
rivendicazione delle uve – Anno 2017 Decreto dell’AVEPA di approvazione delle procedure di presentazione delle dichiarazioni n. 157/2017 del 20/09/2017; Apertura moduli informatici in data 12/09/2017; Prima dichiarazione protocollata a sistema in data 18/09/2017; N. dichiarazioni preventive 2017 gestite: 232; N. dichiarazioni definitive 2017 gestite: ; Sistema chiuso al 31/12/2017 (art.8 del D.M. n del 26/10/2013). Vendemmia 2017

13 N. dichiarazione di vendemmia/produzione utili per anno

14 Q.ta raccolta supero (uva q.li)
Totale DO: ,92 q.li Classe Q.ta raccolta (uva q.li) Q.ta raccolta supero (uva q.li) TOTALE % DOC ,90 ,99 ,89 69,59% DOCG ,03 - 10,38% IGT ,35 ,09 ,44 16,33% VT ,10 15.644,70 ,80 3,67% VV 3.812,53 0,03%  TOTALE ,91 ,78 ,69 100,00% Vendemmia 2017

15 Produzione di uva per categoria anni 2005>2017 (escluso il supero)
DO +9,31% IG – 53,49% VT – 61,74% Vendemmia 2017

16 Superficie vitata raccolta per classe e resa media Vendemmia 2017
COLORE SUP. VITATA UVA Q.li RESA DOC BIANCA 42.426,7859 ,29 147,36 NERA 13.377,7068 ,60 106,05 DOCG 9.511,9264 ,45 118,21 225,9131 19.610,58 86,81 IGT 4.876,7587 ,35 153,31 7.551,5611 ,09 139,30 VT 1.223,1466 ,18 251,95 1.044,1700 96.331,62 92,26 VV 2,9303 483,38 164,96 13,9795 3.329,15 238,15  TOTALE 80.254,8784 ,69 Vendemmia 2017

17 Sup. vitata (ha) scheda consistenza
N. aziende e superficie vitata rivendicata per tipologia dichiarante vendemmia – Anno 2017 N. aziende Sup. vitata (ha) scheda consistenza Sup. media (ha) Altro 11.130 51.345,39 4,61 Cantine sociali 13.804 34.599,50 2,51 TOTALE 24.934 85.944,90 3,45 Anno 2016 superficie vitata: Altro ,95 - Cantine sociali ,56 - TOTALE ,50 Vendemmia 2017

18 Quantità di uva per classe e tipologia dichiarante Vendemmia 2017
ALTRO CANTINE SOCIALI TOTALE DOC ,52 ,37 ,89 DOCG ,74 ,29 ,03 IGT ,36 ,08 ,44 VT ,26 ,54 ,80 VV 2.497,32 1.315,21 3.812,53  TOTALE ,20 ,49 ,69 Anno 2016: Altro ,95 - Cantine sociali ,78 - TOTALE ,73 Vendemmia 2017

19 Confronto dati dichiarazione produzione 2015 e previsioni vendemmiali
Convegno Previsioni Vendemmiali 15 agosto 2016 Previsioni Agosto 2017 rispetto al 2016: Per i bianchi e i rossi rese mediamente inferiori del 10-25% rispetto al 2016; Elaborazione dati dichiarazioni di vendemmia e produzione vitivinicola 2017: Vendemmia 2015 (q.li) Vendemmia 2016 (q.li) Vendemmia 2017 (q.li) Var. % sul 2016 Uva bacca bianca ,86 ,87 ,65 -14,60% Uva bacca nera ,09 ,86 ,04 -18,19% TOTALE ,95 ,73 ,69 -15,47% Vendemmia 2017

20 Uva (q.li) rivendicata per provincia Vendemmia 2017
e variazione % rispetto alla Vendemmia 2016 2015 2016 2017 Var % rispetto al 2016 Belluno 6.890,65 11.600,40 12.141,00 4,66% Padova ,53 ,38 ,50 -11,20% Rovigo 12.174,62 15.530,02 16.905,44 8,86% Treviso ,28 ,71 ,38 -7,82% Venezia ,41 ,52 ,90 -1,95% Vicenza ,37 ,65 ,81 -41,35% Verona ,09 ,05 ,66 -21,09% TOTALE ,95 ,73 ,69 -15,47% Vendemmia 2017

21 Grazie per l’attenzione!
dott. Luca Furegon AVEPA - Dirigente Area Tecnica Competitività Imprese Vendemmia 2017